Årets vigtigste kursus: Lær at lave Odenses lækreste flødeboller

Skrevet af: Michael Qureshi

Det behøver altså ikke at være kedeligt at være på kursus.

I september og i oktober kan du komme på et kursus, som i den grad er noget værd.

Nu kan du nemlig komme på kursus, hvor du lærer at lave de lækreste, skønneste og mest fantastiske flødeboller, når Mortens Chokolade inviterer til Flødebollekursus.

Det foregår mandag d. 28. september og torsdag d. 22. oktober.

Børn fra 8 år er mere en velkomne ifølge med en voksen, og det er chokolademager Morten Aagaard, der vil guide dig igennem hvordan man laver en lækker flødebolle med marcipanbund helt fra bunden.

“Kursisterne vil selv arbejde med alle dele af processen. På dette kursus vil man stifte bekendtskab med chokoladetemperering, fremstilling af flødebolleskum, samling af flødebollen og ikke mindst hvordan man overtrækker sine flødeboller med lækker tyk chokolade,” fortæller Mortens Chokolade om eventet.

Smagsprøver undervejs

Efter en grundig introduktion fra mesteren selv, skal du arbejde selv, mens chokolademageren hjælper og vejleder.

Og bare rolig.

Undervejs er der rig mulighed for at smage forskellige af Mortens Aagaards signaturchokolader sammen med en kop kaffe eller te.

Efter kurset får deltagerne sine hjemmelavede flødeboller med hjem.

Hvad: Flødebollekursus
Hvor: Kongensgade 45, Odense
Hvornår: 28. september – billetter her
22. oktober – billetter her