Ny børnebutik i Odense gør det smart: Her sælger de også dine ting

Skrevet af: Kamilla Kilias

I dagens forbrugersamfund er det vigtigt at sætte fokus på genbrug og den måde, hvorpå man kan give gamle ting nyt liv.

Det mener Bettina Lundberg, der netop har åbnet en ny børnebutik, der drejer sig om selvsamme.

I slutningen af august åbnede Bettina Lundberg børnebutikken Alt Til Barnet i Victoriagade 40-44, der i den grad lever op til sit navn.

Butikken har dog et lille twist sammenlignet med andre børnebutikker. Alt Til Barnet er nemlig primært fyldt ud med genbrugs guld.

Idéen til at starte en butik med netop det udgangspunkt bunder i indehaverens egne erfaringer:

”Jeg har selv en datter, og jeg har derfor selv prøvet at sælge alverdens børneting og sager online. Men jeg bliver simpelthen træt af processen med billeder og købere, der springer fra,” siger Bettina Lundberg og tilføjer, at det generelt bare er nemmere, når man kan få lov at se og mærke tingene, før man køber det.

 

Noget gammelt og noget nyt

Derfor har Bettina Lundberg skabt et univers, hvor lige netop de ting er gældende. Man kan som både privatperson og firma booke en stand i butikken, og derefter videresælge de ting, som man ikke selv kan bruge længere:

”Man kan leje en stand og på den måde få solgt de ting, som man har til børn. Det kan være tøj, der er blevet for småt, eller legetøj, der ikke bliver brugt mere. Jeg tager imod alt, hvad der har med børn at gøre, og så videresælger jeg det for folk,” forklarer Bettina Lundberg.

Butikken rummer derfor alt fra graviditetstøj og barnevogne til børnebrætspil og -tøj i massevis.

Det er dog ikke alt til barnet, som man nødvendigvis kan eller vil købe brugt, og det er der selvfølgelig også taget højde for:

”Selvom genbrug er det primære, har vi andet. Sådan noget som sutter er for eksempel ikke noget man køber brugt. Derfor har vi nogle nye varer herinde også, så man kan få det hele til sine børn samme sted,” fortæller Bettina Lundberg.

Butikkens nye varer stammer fra webshops som Pusleshoppen, Luxogco, Krammebarn og Kidztown, og på den måde fungerer Alt Til Barnet også som et showroom for onlinebutikkerne.

Kombinationen af det nye og det gamle samlet i en fysisk butik glæder indehaveren:

”Min erfaring er, at folk foretrækker at få lov til at se og mærke på tingene i virkeligheden.”

Book en stand

Så har man som privatperson eller firma kælderen fyldt med børnesager, som man ikke ved, hvad man skal stille op med, så er der hjælp at hente:

”Man kan booke en stand hos os enten online eller i butikken, og så kan man have standen i alt fra en uge til et par måneder,” siger Bettina Lundberg og henviser til de mange rækker af reolsystemer, som butikken indeholder.

En stand udgør nemlig et felt i et af reolsystemerne, hvor man har et par hylder og en bøjlestand at gøre godt med.

Derfra er det bare at slæbe de forsømte godter med ned til Bettina, og så giver hun glædeligt en hjælpende hånd med, når de mange ting skal prissættes.

Derefter kan man læne sig tilbage, mens Alt Til Barnet sørger for, at dine gamle ting får nyt liv.

I september og oktober kører butikken et opstartstilbud, således at du kan få fingrene i en stand til 100 kr. for en uge eller 160 kr. for to uger, mens butikken tager 15% i kommission.

Bugt med forbrugerkulturen

Konceptet er blandt andet til for, at få folk til at tænke sig om en ekstra gang, inden der kasseres:

”Vi har et samfund, der køber nyt, når man finder noget, der er smartere end det, man har derhjemme. Så bliver det gamle bare kasseret, og det synes jeg er en skam,” fortæller Bettina Lundberg, der har valgt at fokusere på genbrug fremfor at åbne en almindelig børnetøjsbutik.

Hun vil derfor gerne sætte fokus på, at man skal bruge de ting man har, og hvis ikke man kan det, så kan man smide det ned til hende, og på den måde få det solgt videre til andre, der kan få glæde af det.

Hun nævner endvidere, at odenseanerne har taget godt i mod netop den idé:

”Folk har indtil videre været begejstret. Man kan købe en helt masse til en fornuftig pris. Børn vokser hurtigt fra tøjet, så det her er en god måde at finde børneting på, til en pris man er villig til at betale.”

Børnene har ligeledes mulighed for at sætte sig ned og lege med butikkens legetøj. På den måde kan de forhåbentligt lettere afgøre, om det er noget for dem, fremfor hvis de bare så emballagen på en kasse.

Kommer forskellige events

Butikken kommer også til at køre særlige og sæsonpræget events. I forbindelse med halloween kan man eksempelvis komme forbi med sit gamle kostume, og så sælger Bettina det for dig kvit og frit:

”Kostumer er noget man normaltvis kun bruger en enkelt gang, så derfor kan man komme herned med det og måske bytte sig til et nyt.”

Men Alt Til Barnet rummer meget mere end bare køb og salg. De favner også om ventende mødre og børnefamilier.

”Hver onsdag har vi barselhygge, hvor mødregrupper og andre er velkommen til at komme forbi til for eksempel boller, brunsviger og hyggelige snakke.”

Bettina har stablet eventet på benene, fordi hun selv har været på barsel og haft brug for at komme lidt ud og ikke mindst dele erfaringer med andre.

Butikken skal derfor helt generelt være et sted, hvor hele familien nemt kan komme og hygge sig:

”Der er gratis parkering lige ude foran butikken, så her er nemt at komme til. Derudover har vi et legehjørne nede bagved, hvor der også står lidt vand og frugt på bordet,” siger Bettina Lundberg og understreger, at der er plads til alle.

Lang næse: Fyn igen forbigået af Michelin Guiden

Skrevet af: Redaktionen
Vår
Vår

Det var i år, at det skulle være.

For første gang nogensinde skulle Fyn have en Michelin-stjerne. Mange tippede, at Falsled Kro eller Balcony her i Odense kunne tage den.

Derfor var forventningerne enorme, da Michelin Guiden for første gang nogensinde afholdt deres nordiske uddeling uden for en hovedstad.

Det gjorde de i Århus, og derfor troede man på mere kærlighed til byerne uden for København.

Men igen blev både Nordjylland og Fyn forbigået.

Kun en ny dansk restaurant i Michelin Guiden

Selv om Michelin inspektørerne havde været i begge regioner. Her på Fyn havde de blandt andet besøgt Falsled Kro, Pasfall og Sortebro Kro.

Men det blev ved forhåbningerne. For det var kun Alouette fra København, der var den eneste nye danske restaurant med en stjerne.

Noma bragede ind igen i Michelin Guiden efter en lukkeperiode, og de røg direkte ind på to stjerner.

Geranium forblev eneste danske restaurant med tre stjerner, og er stadig blandt Nordens bedste restauranter.

Tre stjerner:

* Geranium, København.

To stjerner:

* A|O|C, København.

* Kadeau København, København.

* Henne Kirkeby Kro, Henne Kirkeby.

* Noma, København

En stjerne:

* Clou, København.

* Era Ora, København.

* Formel B, København.

* Jordnær, Gentofte.

* Kiin Kiin, København.

* Kokkeriet, København.

* Kong Hans Kælder, København.

* Marchal, København.

* 108, København.

* Relæ, København.

* Søllerød Kro, Holte.

* Studio at the Standard, København.

Alouette, København (ny)

* Domestic, Aarhus.

* Frederikshøj, Aarhus.

* Gastromé, Aarhus.

* Substans, Aarhus.

* Kadeau Bornholm, Bornholm.

* Ti Trin Ned, Fredericia.

* MeMu, Vejle.

* Slotskøkkenet (Dragsholm Slot), Hørve.

* Frederiksminde, Præstø.

Drop ventetiden: Du kan følge din bus på Rejseplanens app

Skrevet af: Redaktionen
Odense: Fynbus holdeplads nord ved Odense Banegårdcenter OBC. Foto: Robert Wengler
Odense: Fynbus holdeplads nord ved Odense Banegårdcenter OBC. Foto: Robert Wengler

Kender du det, at du står ved busstoppestedet, du har tjekket køreplanen, og du ved præcis, hvornår din bus skal ankomme?

Hvorefter du til din frustration, med et nedslået ansigtsudtryk, kolde hænder og med stampen i jorden for at holde varmen, erfarer, at bussen ikke kommer til tiden.

Det er en træls situation. Det værste er dog den ubekendte faktor – hvornår kommer bussen så, når den nu ikke overholder køreplanen?

Heldigvis kan du med få klik på din telefon slå den ubekendte faktor af bordet. Alt, du skal bruge, er en af Danmarks mest populære apps, Rejseplanen.

Rejseplanen er en ”must have” app

Du ved sikkert, at du med rejseplanen i hånden kan søge efter en rejse fra a til b.

Derimod er der færre, der kender til de små ninjatricks, der mindsker frustrationerne, og gør det nemmere at være kunde i den kollektive trafik.

Vidste du, at du kan abonnere på en fast busafgang i f.eks. hverdagene? Følge én enkelt busafgang, så du automatisk får besked, hvis den er forsinket?

Eller, i realtid, se på et kortet, hvor din bus befinder sig?

Det er statistisk meget sandsynligt, at du desværre ikke kender til disse funktioner i rejseplanens app.

Men det er funktioner, du bør kende til, hvis du ofte, eller blot engang imellem, tager bussen eller toget.

Odense: Fynbus holdeplads syd ved OBC. Foto: Robert Wengler

Drop ventetiden. Bliv oplyst. Brug rejseplanen

Når du skal med bussen rundt i Odense, behøver du derfor to ting. En smartphone med rejseplanen installeret og et rejsekort.

Med et rejsekort i hånden får du nemlig stort set altid den billigste busbillet.

Gør det til en rutine, at du tjekker rejseplanen, inden du går mod busstoppestedet. Så ved du hurtigt og nemt, om din bus er forsinket.

Skulle netop din afgang være meget forsinket, kan du med ro i maven blive inde i varmen lidt endnu, inden du begiver dig mod stoppestedet.

Samtidig fortæller rejseplanen dig, hvis der er ændringer på din rute.

Stiger du på bussen langs den kommende letbanerute, er det i disse år, i særdeleshed, en god idé at bruge rejseplanen, da du her kan se, hvis dit stoppested er blevet nedlagt eller blevet flyttet for en kort periode.

Sådan mestrer du rejseplanen

Hvis du er blevet lidt lun på rejseplanen og dens mange muligheder, så kan vi med glæde fortælle, at FynBus har gjort forarbejdet for dig.

De har nemlig lavet en lille guide, der viser dig, hvordan du kommer til at mestre rejseplanens ”hemmelige” funktioner.

God rejse og du finder guiden her

Nu uddeles Michelin-stjernerne: Disse kan hente Fyns allerførste

Skrevet af: Mads Schytte

Klumme skrevet af Mads Schytte fra gastromand.dk  Gastromand er også medejere af MigogOdense

Michelin-guiden er større i Danmark end nogensinde.

Aldrig før har stjernerne været så tætte på os i Danmark men for nogen alligevel også så langt væk.

Flere restauranter end nogensinde har i dag en Michelin-stjerne, og rygterne om hvem de næste på listen bliver, flyver rundt i medierne i disse dage.

Får vi endnu en 3-stjernet i Danmark udover Geranium?

Kommer der nye spillere på banen? Vil Nærvær, Trio eller muligvis Restaurant Brace i København modtage deres første?

Der er endda rygter om, at NOMA 2.0 modtager mere end en stjerne ved uddelingen.

I Danmark kæmper vi bravt for at få guidens opmærksomhed, og alene det at modtage en stjerne er her i landet enormt stort.

Verdens Bedste Kok er fra Danmark

For få uger siden gjorde Danmark sig igen gastronomisk bemærket.

Kenneth Toft-Hansen var nemlig rejst til Bocuse d´Or med sin coach Rasmus Kofoed (Geranium) for at kæmpe i Lyon i den uofficielle konkurrence om at blive verdens bedste kok.

Norge var storfavorit, efter at have vundet EM med adskillige længder over Danmark.

Kenneth og teamet havde dog trænet, kæmpet, svedt og blødt inden konkurrencen og stod skarpere end nogensinde – så skarpt, at de kom der fra med en guldmedalje.

En helt afsindig bedrift som vi skal nogle år tilbage for at finde, hvor Rasmus Kofoed selv vandt guld efter ”tredje forsøg”.

Vi kan noget i Danmark, og det er Michelin-guiden tvunget til at indse.

Hvad med resten af Danmark?

Byer som Vejle, Fredericia og Henne Kirkeby har allerede landet en Michelin stjerne. Men her på Fyn og i Odense har vi endnu den første tilgode.

I 2018 har de i hvert fald besøgt Fyn, hvilket endeligt bekræfter, at Michelin-guiden har været omkring i hele Danmark.

Mulighederne ligger altså for vores fødder – men har vi været skarpe nok på Fyn? Har restauranterne med ambitioner om at nå stjerner været i topform?

Vi ved, at vi i hvert fald er tættere på end sidste år. Men hvem er så i spil i Odense og resten af Fyn?

Falsled Kro.

Vores bud på en shortlist er følgende

Falsled Kro,

Michelin-guiden postede i løbet af 2018 på Instagram, at de var på Falsled Kro. Så de er i hvert fald i spil. Falsled Kro har længe været bedste bud på en Michelin-stjerne på Fyn, og er det igen i år.

The Balcony

De dygtige ambitiøse gutter fra Balcony har taget Odense med storm. De har fået forrygende anmeldelser fra flere af de største medier, og de er placeret som Odenses bedste i White Guide.

De har også allerede vundet et par internationale titler.

Spørgsmålet er, om de er for nye til at hente den første stjerne til Fyn.

Restaurant Pasfall

Thomas Pasfall har spillet en kæmpe rolle i udviklingen af gastronomien i Odense og i hele regionen. Michelin-folkene kender til hans kreationer, så han er helt sikkert i spil.

Sortebro Kro

Endnu et sted vi med sikkerhed ved, at Michelin har besøgt i 2018. Der leveres tårnhøjt niveau, men det må være en outsider til en stjerne. Andre må stå foran dem.

Restaurant Lieffroy

I Nyborg har man en perle i Lieffroy. Stort set hvert eneste år får de Fyns bedste gæsteanmeldelser, og de kendte anmeldere elsker også deres mad.

Restaurant Vår

Michelin-folkene har været vidt omkring i det forgange år. For også Vår har haft besøg. Endnu en restaurant, der er braget igennem på madscenen i Odense.

Niveauet hos de andre er øget

Udfordringen bliver dog, at niveauet i hovedstaden og Århus, som vi baseliner imod, også har hævet niveauet.

Se fx på Frederikshøj under Wasim Hallal som ”blot” har en enkelt stjerne og sammenlign denne restaurant med Balcony – hånden på hjertet, de er et stykke fra hinanden.

Så selv om Fyn og navnlig Odense stormer frem så bliver det nok en udfordring – men vi har vi ikke mistet håbet!