Amerikanske vine i topklasse: MASH Odense skaber eksklusiv vinklub

Skrevet af: Redaktionen

Annonce

Er du vild med udsøgte druer i særklasse, og opfatter du dig selv som en erfaren vinkender? Så er der godt nyt til dig. For MASH i Odense starter en ny eksklusiv vinklub for vinelskere.

Klubben hedder MASH Odense American Wine Club, og som navnet antyder, er det en vinklub, der koncentrerer sig om amerikanske vine. Klubbens DNA er eksklusivitet, og derfor bliver der kun serveret amerikanske vine i absolut topklasse.

Temaaftener med vinsmagning og gourmetmad

Som medlem af MASH Odense American Wine Club bliver du inviteret til tre årlige klubaftener. Klubaftenerne er todelte helaftensarrangementer: Først er der vinsmagning med topvine fra forskellige amerikanske producenter, og bagefter får du en gourmetmenu, som matcher niveauet fra vinsmagningen.

Nøgleordene for klubaftenerne er kærlighed til god vin og gastronomi, og aftenerne bliver afholdt som private dining-arrangementer i de private lokaler ved siden af restaurantens vinkælder i underetagen. Ved hvert arrangement vil der være et tema, som binder vine og middagen sammen.

Det er MASH Odenses restaurant manager, Per Kristian Granli, der står for klubaftenerne, og det er også ham, der fik ideen til at starte vinklubben.

”Jeg synes, at vi er kommet op med noget helt unikt. Jeg er aldrig stødt på sådan en vinklub i en restaurants regi før. Det er noget, vi har oplevet interesse for, så derfor starter vi klubben op. Vi har faciliteterne, vinene, maden, kundskaberne og viljen til det. Derudover vil vi gerne byde ind, hæve overliggeren og give folk en enestående mulighed for at opleve fantastisk mad og vine – det kan de i vores vinklub”, siger Per Kristian Granli og tilføjer:

”Mange steder i byen har supergode vine, men de har ikke amerikanske vine – og slet ikke på det niveau, vi leverer. Så det er der, vi adskiller os fra de andre steder”.

Vinklub for vinkendere

Per Kristian Granli har en klar ide om, hvem MASH Odense ønsker at tiltrække med den nye vinklub:

”Vores nye vinklub henvender sig til folk med interesse for topkvalitet inden for amerikanske vine, vin generelt og gastronomi, og som gerne vil mødes med ligesindede for at udvikle deres interesse. Det bliver en lille aktiv, eksklusiv klub, der også fungerer som netværk for vinelskere. Så folk skal have lyst til at tage del i fællesskabet og have noget at byde ind med”, siger Per Kristian Granli.

Udover tre årlige klubaftener får du som medlem mulighed for gratis at tage en gæst med til en af de tre klubaftener, og derudover får du en frokostrabatordning med MASH Odense.

Du skal have den store pung op af lommen for at være med. Det koster 15.000 kroner om året svarende til 5.000 kroner per arrangement.

Klubaftenerne vil ligge på torsdage aftener med fire måneders interval. I klubben er der plads til 20 medlemmer.

Gratis prøvearrangement

Lyder vinklubben som noget for dig, men er du ikke helt overbevist, så har du mulighed for at komme med til MASH Odense American Wine Clubs prøvearrangement torsdag den 22. marts kl. 18.30. Her får du lov til at opleve, hvordan klubaftenerne kommer til at foregå.

Aftenen starter med vinsmagning af amerikanske vine i særklasse fra Alexander Valley i Sonoma, Californien, som er et vinområde kendt for at producere Cabernet Sauvignon i verdensklasse. Du bliver præsenteret for to af de bedste vinproducenter fra området, Silver Oak og Jordan.

Begge producenter har lavet utallige udsøgte vine. Det gør det svært at vælge én favorit, så derfor får du lov til at smage tre vine fra hver producent. Fra Silver Oak smager du årgangsvine fra 2006, 2008 og 2011, og fra Jordan smager du vine fra 2006, 2010 og 2011.

Efter vinsmagningen får du serveret den lækreste fireretters menu. Til første ret får du en halv hummer thermidor. Anden ret er 100 gram Kobe A5 serveret med råstegte blomkål og hvidløgs- og timianjus. Herefter er der rib-eye smagning med cæsarsalat, majs-sauté, groftskårne fries, pebersauce og bearnaise. Aftenen sluttes af med spændende oste fra Arla Unika.

Det er gratis at deltage, men personlig invitation fra vinklubben kræves.

Invitation

Vil du med til MASH Odense American Wine Clubs prøveaften, skal du sende en mail til Per Kristian Granli på pkg@mashsteak.dk senest den 15. marts. I mailen skal du skrive, hvorfor du ønsker at blive inviteret med til prøveaftenen.

Ønsker du også at blive en del af den eksklusive klub, skal du skrive, hvorfor du vil være med, og hvad du kan bidrage med. Så sørger Per for at sammensætte et sublimt hold af ligesindede vinentusiaster, der sammen kan diskutere, smage og nyde de delikate druer.

Lækkert vin-event i denne uge: Smag på 10 Bourgogner for en 50’er i vinbutik

Skrevet af: Redaktionen

Vinbutikken Bichel Vine har gjort en dyd ud af at skabe særarrangementer, som skiller sig ud i Odense.

Bichel Vine med butikker i Århus og København udvidede i 2018 med en butik lige her i Odense i Nørregade. Siden har der ikke været stille fra deres side med en masse forskellige spændende arrangementer.

I december gav de et juletræ, hvis man købte vin i butikken, og i marts i år kunne man smage på 25 vine for 25 kr.

Nu er de her igen, hvor man i denne uge fra torsdag til lørdag kan få lov til at smage 10 vine fra Bourgogne for 50 kr.

Attraktiv pris for vinentusiaster

Ægte vinentusiaster vil hurtigt spotte, at det er en attraktiv pris for at komme ind og få smagt på forskellige gode vine og årgange.

“Hos Bichel elsker vi Bourgogne og vi vil gerne dele ud af vores begejstring!

Det er enkelt at gøre vores kunder til lige så store Bourgogne-fans som os selv – man skal bare smager det.

Vi ved godt, at Bourgogne ikke er billigt, men vi har fundet 10 vine fra Bourgogne, som for det første er til at betale og som for det andet giver fantastisk meget vin for pengene,” siger Lars Bo Henriksen, direktør for Bichel Vin, til MigogOdense.

De udvalgte vine er følgende;

Hvidvine
Chablis 2017, Louis Michel
Bourgogne Blanc 2015, Patrice Rion
Viré-Clessé 2016, Domaine de Roally
Bourgogne Blanc 2107, Domaine Paul Pernot

Rødvine
Bourgogne Rouge “Vierge Romaine” 2017, Domaine Machard de Gramont
Hautes-Côtes de Nuits “les Dames Huguettes” 2017, Patrice Rion
Chorey-les-Beaune “Vielles Vignes” 2017, Domaine Machard de Gramont
Chambolle-Musigny “Nazoires” 2017, Domaine Machard de Gramont
Gevrey-Chambertin “Vielles Vignes” 2015, Domaine Rossignol-Trapet
Savigny-les-Beaune “Talmettes” 2015, Domaine Simon Bize

 

Foto: Bichel Vine

 

Hvad: Vin-event i Bichel Vine
Hvor: Nørregade 29
Hvornår:
Torsdag d. 25. april
Fredag d. 26. april
Lørdag d. 27 april

Du kan købe din billet på 50 kr. her

Danske Bank Bygningen blev købt for kæmpe beløb: Nu skal de nye planer udføres

Skrevet af: Redaktionen

Sidste år blev en af Odenses mest markante bygninger solgt i en handel for svimlende 133 mio. kr.

Bygningen er nok mest kendt som Danske Bank bygningen på Flakhaven 1, og det var den odenseanske ejendomsinvestor Karsten Bill Rasmussen, som stod bag købet.

Nu vil han skabe liv og glade dage på den centrale plads i Odense C.

Det fortæller han i et interview med Fyens.

“Vi skal have gang i Flakhaven, for det er i dag en død plads. Hvis du kommer til en by i Tyskland eller England, og går ind på den centrale plads i byen, så er der altid liv.

Det er der ikke på Flakhaven i dag, men det skal vi have lavet om.

Det kan både blive en god forretning og god ejendom for byen i forhold til, hvad den har været indtil nu. Som bank lukkede den jo om eftermiddagen og var lukket om lørdagen. Nu er der chance for, vi kan holde den åben syv dage om ugen og i nogle flere timer hver dag,” siger han til avisen.

Vil skabe bedre muligheder for caféer og butikker

Helt konkret er der planer om at forvandle bygningens facade, som den var i gamle dage. Det vil man gøre blandt andet for at skabe bedre muligheder for at få caféer og butikker ind i bygningen.

Arkitekten bag den meget renæssance-prægede paladsstil var odenseaneren C. Lendorf, der i et samarbejde med professor Herholdt ligeledes stod bag opførelsen af Odense Rådhus.

Planerne om ombygning handler om bygningens facade, hvor Karsten Bill Rasmussen vil installere nye døre og vinduer.

Vinduerne skal gå helt ned til soklen, og den nye ejer er inspireret af, hvordan bygningen så ud i gamle dage, før man i sin tid ændrede facaden.

Derudover vil han etablere tre nye indgangspartier, som skal ligge i bygningens to sider og i midten. Også her er Karsten Bill Rasmussen inspireret af bygningens tidligere udseende.

Danske Bank er flyttet

Danske Bank flyttede for nylig ”hjem” til Albani Torv 2 i nybyggede kontorer for at samle forskellige afdelinger under ét tag.

Ejendommen har siden november 2016 været på udenlandske hænder, hvor M7 Real Estate sammen med den amerikanske kapitalforvalter HIG Capital købte 67, hovedsagelig, filialejendomme af Danske Bank.

Men nu har Karsten Bill Rasmussen, der ejer et stort antal ejendomme i Odense, altså overtaget.

Ejendommen andrager i alt 5.586 kvm, hvoraf de 1.451 kvm er beliggende i kælderen, og indeholder alt fra velkomstområde, kontorer og kantine.

Rift om billetter: Verdens største løbefest på oppustelig bane kommer igen til Odense

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto fra Gung Ho i England
Foto fra Gung Ho i England

Vi er vant til en del forskellige motionsløb her i Odense og omegn.

Men sidste år blev Odense introduceret til forhindringsløbet Gung-Ho. De kalder det selv for verdens største løbefest på oppustelig bane.

Det var en kæmpe succes sidste år i august, og derfor er det ikke overraskende, at vi igen her i 2019 kan se frem til at få besøg af konceptet igen.

Lørdag d 25. maj vender det retur til Tusindsårsskoven med 10 oppustede, kæmpestore forhindringer, fordelt på 5 km.

En vanvittig løbefest fyldt med sjove overraskelser, udfordringer og oplevelser. Der er plads til hele famillien. Konceptet er enkelt: Man skal have det sjovt!

Der er også rift om billetterne allerede. Hele 15 start-tidspunkter er allerede udsolgt. Dermed er der kun 12 starttidspunkter ledige.

Billetterne bliver også dyrere jo tættere, man kommer på løbsdagen.

Det handler om at udfordre hinanden

Løbet adskiller sig fra andre fun-runs på grund af de store forhindringer.

En vigtig detalje er også, at man ikke nødvendigvis behøver at have en perfekt kondition for at deltage. Ingen bliver målt i tid – det er fun run for alle. Man kommer til at hoppe, springe, kravle og løbe på de 5 km.

Det handler om at have en fest og udfordre sig selv på en sjov måde. Udfordre sine venner og grine af dem når de vælter rundt i de oppustelige giganter.

En seriøst sjov dag

Man kan blandt andet opleve verdens største luftmadras. Hold nu fast! 12 meter bred, 32 meter lang og 5 meter høj. I alt dækker den 378 kvartmeter og 1.890 kubikmeter.

Forhindringerne har navne som: The Wall, Born Slippy, Surfin’ og The Final Countdown – alle forhindringerne er navngivet efter nogle af pophistoriens mest populære sange.

Både voksne og børn kan være med til løbet. Arrangørerne anbefaler dog at børn, er minimum otte år gamle. Alle børn under 12 år skal løbe sammen med en voksen.

Det afholdes i København, Aalborg, Århus og Odense i år.

Hvad: Gung Ho – løbefest på oppustelig bane
Hvor: Tusindsårsskoven
Hvornår: Lørdag d. 25. maj
Billetter her