Bliv hjemmebarista: På søndag kan du komme i gratis online kaffeskole

Skrevet af: Michael Qureshi

Den inkarnerede kaffeelsker og ambassadør for Nespresso, Niels Østergaard, inviterer alle kaffenysgerrige danskere til at deltage i en digital kaffeskole, der tager dine kaffeevner til det næste niveau.

Første Coffee Master Class afholdes søndag den 3. maj kl. 9.30, hvor du kan lære kunsten bag latte art og den perfekt mælk til kaffen ved at følge med live på Nespressos danske Instagram.

Det skriver Nespresso i en pressemeddelelse.

Der er stadig lange udsigter til at sætte sig på sin foretrukne kaffebar, og vi er mange, der savner at læne os tilbage på yndlingscaféen med en velskummet cappuccino mellem hænderne.

I mellemtiden er der rig mulighed for at forfine dine egne kaffe-skills, så du kan efterligne din foretrukne café-version.

Niels Østergaard, der er kaffeekspert, tidligere kafferister og nuværende ambassadør for Nespresso i Danmark, vil gerne lære danskerne at lave en rigtig god kop kaffe derhjemme.

Niels Østergaard

Perfekt mælk til kaffen og latté art

Han inviterer derfor alle kaffeglade danskere indenfor til digital kaffeskole, hvor han vil lære fra sig og dele alle sine bedste tips og tricks til at få endnu mere ud af kaffen derhjemme.

I det første afsnit viser han vejen til at lave den perfekte mælk til kaffen og giver en introduktion til at lave latte art.

“Det bliver så fedt at lære fra sig og give folk inspiration til en bedre kaffe i hverdagen. Sidste år inviterede Nespresso på en helt særlig caféoplevelse på Ofelia Plads i København, men den nuværende situation gør, at vi må tænke lidt ud af boksen.

En digital kaffeskole giver mulighed for, at alle kan være med og lære om alt fra kaffens oprindelse og kvalitet til latte art og bæredygtighed,” fortæller Niels Østergaard.

Han lover, at han vil vise både den nemme og den udfordrende vej til smuk mælkekunst i det første afsnit.

Coffee Master Class By Nespresso løber af stablen første gang søndag den 3. maj kl. 9.30 på Nespressos danske Instagram-profil, @nespresso.dk

Her kan alle frit følge med og lære gode tips og tricks til den perfekte kaffe samt vinde flotte præmier fra Nespresso.

Det er selvfølgelig også muligt at stille spørgsmål til Niels Østergaard i løbet af de 20 minutters kaffeskole.

Gratis rosé og DJ: Storms Pakhus genåbner i morgen med stil

Skrevet af: Michael Qureshi

I morgen torsdag den 28. maj åbner Storms Pakhus igen porten til Odenses store Street Food-mekka.

I knap to måneder har Storms Pakhus været lukket.

Nu er gryderne igen sat på blusset, personalet har fundet arbejdstøjet frem og de nye retningslinjer er på plads, når de fra klokken 11 står klar til at byde gæsterne velkommen i de højloftede haller samt på Pakhuspladsen.

Fra klokken 16.00 bydes der på et gratis glas rosé til de 200 første gæster. Live DJ’s vil sprede baggrundsstemning hele weekenden, og vejret ser jo ud til at blive helt fantastisk i pinsen.

Man kan glæde sig til at smage lækker mad fra favoritter som Yazzy’s Pita, Burger Anarchy, Moe’s Taco, Pizza Pazza og selvfølgelig Vorfor Vaffel hvor åbningsbilledet til artiklen er taget fra.

Masser af positiv energi

Martin Bødker, direktør i Storms Pakhus, glæder sig til genåbningen;

“Vi ser frem til at slå dørene op – og mest af alt til at dufte maden fra vores mange køkkener igen.

Vi er overvældede over al den positive energi, der har været omkring vores byggeprojekter og LIVE events.

Det gør det sjovt at drive forretning, selvom det har været en hård periode – ikke mindst for alle vores madboder.

Pakhuset vil se lidt anderledes ud – ud over at vi har piftet en del op, så har vi også haft travlt med at gøre Pakhuset klar, så vores gæster kan hygge sig, selvom vi stadig skal holde afstand,” fortæller Martin Bødker.

Nye tider med nye tiltag

At skabe rammerne for afstand og andre hygiejnetiltag er nemlig noget Pakhuset har arbejdet med i lukkeperioden.

Når gæsterne igen indtager Pakhuset vil de bl.a. blive mødt af kø-markørker og nyseskærme ved madboder og barer, et stort antal håndspritdispensere i Pakhuset samt håndvaske på Pakhuspladsen.

“Vi har i alt 6.000 m2 samlet indenfor og udenfor, og kombineret med vores sikkerhedstiltag, så har vi stor tiltro til at vores gæster holder afstand samt opretholder en god håndhygiejne, når de er i Pakhuset,” forklarer direktøren.

Selvom Storms åbner op igen d. 28. maj, så må vi stadig vente lidt endnu med at tage venner og familie med til quiz, banko eller til et af de mange andre events, man plejer at kunne tage til på Pakhuset.

Det må vi, fordi forsamlingsforbuddet på 10 personer stadig gælder lidt endnu.

“Vi tager forsamlingsforbuddet seriøst, og afholder derfor ikke events, der lægger op til at for mange mennesker forsamler sig.

Vi arbejder ud fra et sikkerhedsprincip, der betyder, at vi fokuserer på vores gæsters og medarbejderes sikkerhed og tryghed, og derfor tager vi hellere et skridt frem end fem tilbage,” siger Martin Bødker

Gratis afbestilling giver tryghed: Smageriets konfirmationsmenuer har alt til den store dag

Skrevet af: Redaktionen

Bøgen, der springer ud, flere solskinstimer og glade konfirmander plejer at være sikre tegn på forårets kommen.

Status er dog, at vi i år står i et andet scenarie, og mange konfirmationsfester er blevet aflyst eller rykket.

Det kan være utrygt at skulle lægge for mange planer for den festlige dag, men med Smageriet bliver maden ikke én af dem – her kan du nemlig gratis tilpasse eller afbestille menuen indtil 8 dage før levering. Tjek det ud lige her

Fleksibel med gratis afbestilling

På trods af stadig mange ubekendte kan du trygt bestille din konfirmationsmenu hos Smageriet.

Smageriet leverer gennemtænkte konfirmationsmenuer til hele landet – og man kan helt gratis tilpasse og annullere bestillingen helt frem til 8 dage før konfirmationen.

Med den udvidede fleksibilitet kan man uden problemer få den dag, man drømmer om fyldt med familie, venner og den gode mad som samlingspunkt.

Foto PR

Flere forskellige menuer som både buffet eller tallerkenanretning

Når du lader Smageriet stå for maden til konfirmationen, kan du glæde dig til smagsoplevelser udover det sædvanlige.

Du kan bestille din menu allerede nu – der er flere forskellige menuer at vælge imellem og alt leveres færdigtilberedt i hele landet (fastland & brofaste øer) og anrettet på flot, hvidt porcelæn.

Uanset om I foretrækker buffet eller færdigtilberedt mad til tallerkenserveringer kan Smageriet imødekomme jeres ønsker.

De tilbyder nemlig både velsmagende konfirmationsmenuer med enten 2 og 3 retter fra 199,- pr. kuvert, som kunne friste med rosastegt oksefilet, bearnaisesauce, nye kartofler i brunet smør, grønne asparges og knasende frisk salat med jordbær.

Foto PR

Her er også mulighed for større konfirmationsbuffeter (fra 159,- pr. kuvert), og du sammensætter selv blandt et stort udvalg af forskelligt kød, lækre salater, kartofler & tilbehør.

Maden anrettes på fade á mellem 10-15 kuverter, så der er flere muligheder for servering enten på buffet eller som bordservering.

Det giver gode, fleksible muligheder i forhold til bordplan og god plads mellem jeres gæster.

Uanset om I vælger tallerkenservering eller fadanretning, så slip for besværet i køkkenet og lad Smageriet stå for den kulinariske del af jeres helt særlige dag.

Hvad: Smageriets konfirmationsmenuer
Hvor: Leveres i hele landet (fastland & brofaste øer)
Hvornår: Smageriet tilpasser levering efter din spisetid
Hvor meget: Fra 159 kr./kuvert (ex. miljøtillæg & levering)
Hvordan: Læs mere lige her

Her laver de overdådige donuts: Donut-shop i Odense genåbner på fredag

Skrevet af: Daniel Poulsen

I stuen på Odense Banegård venter Kanita Muminovic sammen med resten af sit hold spændt på, at det bliver fredag.

Hun er butikschef hos butikken Mr. CoDo, der genåbner på fredag den 29. maj, efter Odenses helt nye donut-shop var tvunget til at lukke ned i midten af marts grundet Corona-krisen.

Men nu tager man revanche.

Butikken kommer til at bugne af lækre donuts, og som tilbehør bliver der mulighed for at kombinere en menu med en donut og kaffe til en skarp pris.

Mr. CoDo vil også have kolde drikkevarer klar i køleskabet og byder også på varm kakao til tørstige gæster, fortæller de, da MigogOdense kigger forbi.

En masse variationer af donuts

Kanita Muminovic fortæller begejstret til MigogOdense, at donut-shoppen vil prøve at have så mange forskellige og eksperimenterende donuts som muligt.

“Det er faktisk forskelligt, hvad vi har af udvalg. Vi varierer hver dag. Vi vil satse på at have de største donuts, have fyld i dem og så mange variationer, at folk altid kan prøve noget forskelligt, når de kommer forbi,” fortæller butikschefen.

Teamet bag Mr. CoDo vil rigtig gerne vise en masse odenseanere, at de stadig laver donuts med masser af smag, flot pynt  og fyld.

Fra fredag den 29. maj og 14 dage frem får man en donut til kun 15 kroner, så der er masser af muligheder for at få smagt et pragteksemplar af en donut – eller en hel kasse hvis man er virkelig lækkersulten.

Butikken vil desuden have berlinere med fyld og frugt med chokolade til de gæster, der har lyst til at snacke noget andet end donuts, når de er forbi i den genåbnede butik.

Der er faktisk mere at glæde sig over. For i løbet af kort tid vil Mr. CoDo udvide med en ekstra afdeling, hvor de vil lange velsmagende donuts over disken.

Vind donuts fra Mr. CoDo

Er du hurtig, kan du nå at vinde fire donuts fra butikken. I en konkurrence i forbindelse med genåbningen udlodder stedet 4 x 4 valgfrie donuts.

Du kan deltage her og måske være heldig, hvis du deltager inden torsdag aften.

Er heldet ikke med dig i denne omgang, skal du ikke fortvivle.

Ejeren forsikrer, at der kommer masser af konkurrencer, da teamet hver uge vil afholde en minikonkurrence på deres Facebook-side. Manager hos Mr. CoDo, Kanita Muminovic, uddyber konceptet til MigogOdense.

“Nogle gange bliver det til børn, andre gange til mødre, til studerende eller til fodboldhold. Vi kan komme ud til en masse forskellige mennesker, og det er netop, hvad vi gerne vil med disse konkurrencer.

Som en ekstra ting vil donutshoppen desuden levere gratis til erhverv ved bestillinger over 20 donuts, så festligheder af enhver art kan have velsmagende kager.

Den gratis service vil allerede gælde fra genåbningen fredag, så alle kan nyde en solid donut, hvis en reception, fødselsdag eller weekenden skal fejres lidt ekstra.

Hvad: Genåbning af Mr. CoDo d. 29. maj klokken 10.

Hvor: Østre Stationsvej 27, 5000 Odense C

Åbningstider: mandag til søndag fra 10:00-19:00

Facebook: https://www.facebook.com/Mr-CoDo