’Bloggervenlige’ caféer i Odense

Skrevet af: Martin Jørgensen

Som den tredje største by i Danmark og efter en ragende kulturel udvikling er Odense fuld af liv, farver og faktisk også ’bloggervenlige’ caféer. Og hvad vil det så sige, når en café er bloggervenlig?

Jo, en café er bloggervenlig, når indretningen er lækker og har indbydende farver, maden er kreativt anrettet og generelt skaber et godt udgangspunkt for at tage flotte billeder.

Her er Odense også ved at komme godt med, sammenlignet med andre store byer som Aarhus og København.

Her er 3 bloggervenlige caféer i Odense

Nouvelle

Nouvelle har muligvis de mest blogger-agtige omgivelser i hele Odense. Caféen er indrettet på en helt speciel og indbydende vis, her er neonskilte og flot anrettede retter. Særligt roses Nouvelle for deres luksus brunch, der virkelig ser indbydende ud både appetitmæssigt og i et Instagram feed.

Pogestræde 31 A, 5000 Odense C

 

Riceteria by Rice

Den altid hyggelige Riceteria café er stedet at tage hen, hvis du vil have farverige omgivelser til dine billeder og feed. Her er glimmer, prikker og farver – ligesom Riceteria også serverer Instagrams mest populære ret: Avokadomadder. Du får også en lækker Nespresso kop kaffe med flot latte art, ligesom de serverer en vildt god kakao med flotte skumfiduser.

Derudover er Riceteria en kombineret funky butik og café i et, hvorfor du også kan købe lækkert interiør med hjem, hvor du kan anrette din mad flot på.

Mageløs 1, 5000 Odense C

 

Café Skt. Gerstrud

Du skal tage på Café Skt. Gertrud for at nyde fantastisk lækker mad, som du som bonus kan få rigtig flotte billeder ud af.

F.eks. er særligt deres vælg-selv- brunch anbefalelsesværdig, hvor du selv sammensætter din menu ud fra din smag og ønsker.

Caféen vandt prisen ”Best of Odense” i 2018 inden for kategorien ”Café”, hvilket vidner om, at Café Skt. Gertrud er yderst populær og elsket blandt sit publikum.

Jernbanegade 8, 5000 Odense C

En ting er at have lokationen på plads, noget andet er at have styr på de rette digitale arbejdsredskaber, som også er altafgørende, når dit Instagram-feed eller din blog skal være i top.

Når man har en blog, at der masser at have styr på. F.eks. hvis din blog efterhånden vinder indpas i terrænet og du får tilpas mange følger, er det vigtige at have helt styre på alle regler for, hvad du må lægge op, og hvornår du skal angive opslag som reklamer, hvilke gaver der skal beskattes.

Derfor kan det være en rigtig god idé at sætte en eftermiddag af på én af Odenses hyggelige caféer og få styr på diverse regler, hvis du har en blog eller er influencer på anden vis.

Dermed kan du også slå to fluer med et smæk, når der skal tages flotte billeder og samtidig være helt styr på de formelle rammer for dit arbejde.

Bliv inspireret til lækker mad: Claus Meyer holder foredrag i Odense

Skrevet af: Nathalia Hentze Nielsen
PR foto: Tikko
PR foto: Tikko

Hvis man siger dansk madkultur, må man også sige Claus Meyer.

Den gastronomiske iværksætter har i mere end 30 år sat sit præg på den danske madkultur, bl.a. som vært på mere end 300 programmer på DR1 og som forfatter af 30 koge- og bagebøger.

Han er endvidere partner i den danske Michelin-restaurant Noma samt medejer af to andre Michelin-restauranter i New York.

Nu rejser han rundt i Danmark for at dele ud af sine erfaringer indenfor mad såvel som formålsorienteret virksomhed, og torsdag den 30. april fra kl. 19.00 til 21.00 kommer han til Magasinet i Odense.

Meyer vil i løbet af aftenen tale om sin lange karriere og også komme med konkrete idéer til, hvordan du med en minimal investering af tid og kroner, kan få et vidunderligt madliv, som fremmer din og planetens sundhed.

Fra Lolland til Frankrig

Det har bestemt ikke ligget i kortene, at Claus Meyer skulle blive så toneangivende indenfor den danske madscene, som han er blevet.

Som 18-årig forlod han, hvad han selv kalder et ”kulinarisk mørke” på Lolland for at tage til Frankrig.

Her mødte han et konditorægtepar i Gascogne, som åbnede hans øjne for mulighederne i maden, og siden da har han rejst rundt i hele verden for at realisere uforløste potentialer.

I 2010 stiftede Meyer fonden Melting Pot, som har til formål at forbedre livet og fremtidsmulighederne for udsatte mennesker med velsmag som våben.

Du kan købe billetter fra 299 kr hos Tikko.

Hvad: Claus Meyer foredrag – om at følge sit potentiale

Hvor: Magasinet, 5000 Odense C

Hvornår: 30. april, kl. 19.00-21.00

Mærkedagen skal fejres: Nyd en gratis Irish Coffee i Odense

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: PR
Foto: PR

Der er efterhånden en mærkedag for alverdens ting, og det gælder selvfølgelig også den populære drik Irish Coffee.

National Irish Coffee Day finder sted hvert år den 25. januar, og den dag kan du fejre lige her i Odense med din kaffeglade ven, for du kan nyde en gratis Irish Coffee mellem kl. 20.00 og 21.00 i Storms Pakhus.

I anledning af mærkedagen uddeles der gratis Irish Coffee til de første 100 personer, der kommer forbi Vakse Viggo mellem kl. 20.00 – 21.00

Historien om Irish Coffee

Den populære Irish Coffee, der oprindeligt blev serveret med den irske whiskey Tullamore D.E.W., stammer helt tilbage fra vinteren 1943/44.

Et fly måtte lande på vandet ved Foynes Lufthavn i Irland, og passagererne blev sejlet i små, åbne joller til lufthavnen, hvortil de ankom gennemkolde og forfrosne.

For at de hurtigt kunne få varmen og noget at styrke sig på, fik de serveret kaffe tilsat irsk whiskey.

En af passagerne takkede kokken for den vidunderlige kaffe og spurgte, om han brugte brasiliansk kaffe, men kokken svarede: “Nej, det er irsk kaffe!”

Irish Coffee blev den traditionelle velkomstdrink i lufthavnen, og da en journalist fortalte sin ven, ejeren af Buena Vista Cafe i San Fransisco, om den varme drik, skabte de den opskrift, vi kender i dag – med Tullamore D.E.W. whiskey, kaffe, sukker og letpisket fløde.

Den første levering af Tullamore D.E.W. whiskey til Buena Vista Cafe i San Francisco.

På Buena Vista Cafe serverer man stadig op til 2.000 Irish Coffees om dagen. Og de serverer den stadig med Tullamore D.E.W. – den originale whiskey til Irish Coffee.

Gældende betingelser

Der serveres én Irish Coffee per person i tidsrummet 15.00-16.00 d. 25. januar 2020.

Der er et begrænset antal, så der udskænkes efter først-til-mølle-princippet.

Hvad: Gratis Irish Coffee
Hvor: Vakse Viggo’s i Storms Pakhus
Hvornår: Kl. 20.00-21.00 d. 25. januar 2020

The Food Stall udvider: Åbner nyt sted i Odense

Skrevet af: Redaktionen
Arkivfoto
Arkivfoto

The Food Stall er blandt de mest populære steder i Odense, når det gælder frisksmurte sandwich og en stor bland selv salatbar.

De er allerede godt repræsenteret i Odense C i Magasin og i Odense Banegård Center. Nu har de så udvidet med endnu et sted.

Det er dog ikke helt en tro kopi af de to steder, de har inde i centrum.

Forleden åbnede The Food Stall nemlig en butik udelukkende med lækker frisk salatbar i Rosengårdcentret.

40 varianter af frisk salat

Man kan blande sin salat i ta’ selv baren, som er propfyldt med 40 varianter af frisk salat, økologiske grøntsager og rigelige mængder sprøde toppings og dressinger.

The Food Stall oplyser desuden, at man sparer 50 % en time før lukketid for at minimere madspild.

Her kan du få frisksmurte sandwich og blande din egen salat i deres store, lækre salatbar.

Salatbaren er åbnet i hjertet af Rosengårdcentret på Storetorv.