Kun 25 kr. for en halv liter: Brunt værtshus har fået makeover og fadølsanlæg

Der er kommet nye lamper henover bordene, væggene har fået en gang maling, og lagerlokalet er blevet inddraget, så der nu også her er plads til gæster.

Men alt det, der gør Ungarsk Vinstue til et “brunt” værtshus er bevaret. Det er halvmørkt,  der er ikke en masse smarte udenlandske øl på kortet, og John Mogensen synger om kære Nina i højtalerne.

“Og som noget nyt har vi fået fadølsanlæg. Det er altså bare dejligt at få en kunne få en kold fadøl,” siger Rasmus Ullehus og tilføjer:

“Vi har renoveret Ungarsk Vinstue med kærlighed og respekt for stedet og de stamgæster, der kommer her hver dag.”

Han overtog stedet 1. maj, og det bliver således det tredje værtshus, han ejer.

Det er også Rasmus Ullehus, der ejer Lørups Vinstue i Claus Bergs Gade og Spillestedet Rasmus i Svendborg.

Lave priser

Han er med egne ord “vokset op på værtshus” og er meget bevidst om, at et brunt værtshus er til for stamgæsterne. Men han drømmer alligevel om at tiltrække flere yngre gæster.

“Vi vil gerne skabe mere liv på stedet, og vi har jo fået masser af plads til nye gæster. Ligesom i København er der i Odense også mange af de yngre, der er begyndt at gå på brunt værtshus. Der er plads til alle slags mennesker, og priserne er lave,” siger Rasmus Ullehus.

Og især det sidste er måske noget, der kan gøre Ungarsk Vinstue til et attraktivt sted at gå i byen for studerende og andre med en begrænset pengepung.

“Man får en halv liter fadøl her for 25 kroner. Det er i den lave ende sammenlignet med andre steder. Og så får man også hyggen og atmosfæren, som der er på et sted som Ungarsk Vinstue,” siger Rasmus Ullehus.

Som noget nyt holder Ungarsk Vinstue åbent til kl. 24 torsdag, fredag og lørdag.

Hvad der ikke er nyt, er, at man stadig må ryge på værtshuset.