ClubOdense: Få fire gratis flødeboller fra Summerbird i næste uge

Skrevet af: Betina Vestergård Jepsen
Foto: Summerbird.
Foto: Summerbird.

Hos vores nye fordelsklub ClubOdense har vi besluttet os for, at du fortjener noget lækkert.

Og flødebollerne fra Summerbird er i den grad lækre. De er blandt andet kåret som Danmarks bedste flødeboller, og det er der god grund til.

De luftige flødeboller kommer i mange lækre varianter med f.eks. frugt, lakrids, kokos og hasselnød – og så naturligvis den klassiske model. Fælles for dem alle er, at de er økologiske, altid friske og i den bedste kvalitet.

Smag den lækre påskeflødebolle ganske gratis

Vi har sørget for, at de første 100 ClubOdense-medlemmer kan hente fire gratis flødeboller hos Summerbird i Magasin i uge 8 – helt gratis! Tilbuddet starter mandag den 19. februar klokken 10, og gælder så længe lager haves.

Flødebollerne er fra Summerbirds påskesortiment, og den lækre, økologiske sæsonflødebolle består af en marcipanbund, som er toppet med en tæt skum tilsmagt med passion og mango.

Afslutningvis er den overtrukket med mørk chokolade Peru 61% og dekoreret med knust pistacie og granuleret rabarber.

Foto: Summerbird. Her ses den lækre påskeflødebolle fra Summerbird.

Gratis for alle medlemmer af ClubOdense

Det eneste, det kræver af dig, er, at du skal vise dit medlemskab af ClubOdense på din mobil. Så kvitterer vi med fire gratis flødeboller.

Som medlem af ClubOdense får du for blot 35 kr. om måneden adgang til en lang række helt eksklusive tilbud i Odense.

Hos Summerbird ser de store muligheder i samarbejdet med ClubOdense:

“Jeg synes, ClubOdense er et godt initiativ. Det er positivt for Odense, når der bliver indgået lokale samarbejder mellem folk, som interesserer sig for bylivet og byen generelt.

Derudover er ClubOdense en god mulighed for os hos Summerbird for at få spredt vores budskab ud på flere platforme. På den måde kan vi nå ud til så mange som muligt og give dem et indblik i vores forretningsform,” siger Steffen Knudsen, som er Shop Manager hos Summerbird i Magasin.

Er du endnu ikke medlem af ClubOdense? Så kan du tilmelde dig her.

Julekalender-stjerner i Odense: Få en autograf og et billede med Tinka og Lasse

Skrevet af: Michael Qureshi

Lige nu ser over en million danskere med hver dag i december, når Tinka skal forsøge at vinde Kongespillet.

Årets helt store julekalender-hit er uden sammenligning Tinka og Kongespillet på TV 2.

Det er anden sæson af det hyggelige og spændende juleeventyr, der første gang løb over skærmen i 2017.

Burhan G synger titelsangen til Tinkas Juleeventyr, der har fået skabt et stort jule-univers i danske familiehjem.

Store dele af Tinka er faktisk filmet i og tæt på Odense.

Tinka og Lasse gæster Odense

Nu kan du tage hele familien på slæb og møde tv-stjernerne, når Tinka og Lasse besøger Autohuset Vestergaard/FordStore Odense i morgen søndag d. 8. december kl. 14.30-16.00.

“Som et led i TV 2’s og Fords samarbejde har du mulighed for at opleve Tinka og Lasse til julestue i vores FordStore i Odense.

Vi julehygger hele dagen med småkager, saftevand og juleklip og kvitterer med en Tinka nissehue til alle de børn, der farvelægger og kommer forbi med emblemet fra lågekalenderen.”

Det sker søndag fra 14.30-16.00 hos Autohuset Vestergaard/FordStore Du finder dem på Svendborgvej 90, 5260 Odense S.. Arrangementet er gratis. Du kan læse mere om eventet her

 

Kåret til Danmarks bedste: Fynsk bager solgte 9.000 romkugler på blot en dag

Skrevet af: Michael Qureshi

Normalt er det brunsviger, som de fynske bagere mestrer disciplinen i.

Men i Nørre Aaby knap 40 minutters kørsel fra Odense kom bagermester Carsten Mathiessen på alle læber.

Han fik nemlig håndgribeligt bevis i 2018 på, at han laver Danmarks bedste romkugler.

Kåringen fandt sted sidste år på madmessen Foodexpo i Herning.

Lige siden den dag i marts 2018 har intet været, som det plejer i bageriet i Nørre Aaby.

Det stak helt af

Faktisk stak det så meget af, at Carsten Mathiessen slet ikke kunne følge med i succesen. Det fortæller han lørdag i et interview med Fyens Stiftstidende.

I interviewet fortæller bagermesteren, at de lavede 20.000 romkugler om ugen, hvor det en dag før påske gik helt amok med 9.000 romkugler på samme dag.

“Vi stod jo og lavede dem derude hele tiden.

Vi stod der til klokken otte hver aften i et forsøg på at være på forkant, men det endte jo med, at det vi stod og lavede om aftenen til næste dag, det blev solgt samme dag.

Vi stod og skovlede ned i et bundløst hul,” forklarer Carsten Mathiessen i interviewet med avisen.

“Prøv at spørge andre virksomheder, hvad de ville gøre, hvis deres omsætning blev firdoblet på 14 dage. Det var lidt lige som humlebien, der ikke vidste, den ikke kunne flyve,” lyder det fra bagermesteren.

Han erkender, at det nåede så vidt, at han overvejede helt at stoppe produktionen.

Deler gerne sin opskrift

MigogOdense har tidligere bragt opskriften på Danmarks bedste romkugle, og det gør vi gerne igen.

Det kunne virke som en fabrikshemmelighed, hvordan man laver Danmarks bedste romkugler, men sådan har Carsten Mathiessen det ikke, for som han siger: “Vi tænkte, om vi kunne skubbe nogle grænser og få romkuglen en klasse eller to op.”

Så her er opskriften:

  • Selve romkuglen laves af 600 g wienerbrød, 300 g mazarinbund og 100 g kakaopulver, der røres sammen med en spartel på røremaskine og sættes på køl, til det har en fast konsistens – eventuelt natten over
  • Ganachen laves ved at røre 125 g ægte, mørk chokolade op med 125 g kogende fløde og køle det ned natten over. Efter nedkøling tilsættes 0,5 dl Malibu-rom, 100 g nutella (eller anden nougatcreme) og romessens (efter smag), og ganachen røres godt sammen med romkuglerne på en røremaskine med spartel
  • Sprøjt det herefter ud på bagepapir eller plastik i små toppe på cirka 50 gram, og sæt dem på frost, til de mærkes faste
  • Til sidst rulles de små toppe runde i ægte mørk chokolade, som er tempereret over vandbad, og pyntes med chokoladekrymmel og Crispearls Salted Caramel

 

Nostalgisk julepynt og personlig shopping: Julen er for alvor skudt i gang i Magasin

Skrevet af: Michael Qureshi

Nu nærmer juletiden sig, som for de fleste er lig med familietid, søde sager og massevis af hygge.

I Magasin er julen noget helt særligt, og derfor kan odenseanerne blandt andet se frem til at opleve en flot og nostalgisk udsmykning inde såvel som ude:

“Julen er altid en helt særlig tid på året i Magasin, hvor man kan komme forbi og opleve en magisk julestemning.

Årets juleudsmykning er inspireret af en klassisk jul med snemænd, juletræer og guirlander, som vi har krydret med nogle moderne elementer i et gennemgående tema med guld og støvede nuancer af rosa, grøn og blå, som spiller rigtig godt sammen,” siger Sofie Andreassen, der er Store Manager i Magasin i Odense.

 Foruden et gennemgående farvetema kan odenseanerne glæde sig til at opleve forskellige ikoner, der går igen i hele forretningen, eksempelvis mus, kaktusser og hjerter, som har fået en julet og moderne twist.

Derudover kan ikonet Veronica traditionen tro opleves som en del af Magasins juleudsmykning, hvor hun tager på eventyr rundt omkring i børneafdelingen.

Få hjælp til juleshoppingen

Jagten på julegaver eller det perfekte outfit til julens festlige begivenheder kan for nogle være en kaotisk og tidskrævende affære. For at gøre juleshoppingen lettere kan man med fordel rådføre sig med Magasins dygtige personlige shoppere, som hele julen står klar til at yde professionel rådgivning til odenseanerne.

“Der er faktisk mange, der ikke ved, at man helt gratis kan booke en tid ved Magasins gaveshoppere, som står klar til at hjælpe odenseanerne med juleshoppingen, uanset om det er til sig selv eller sine nærmeste.

Julen skal ikke være stressende, og derfor står vi klar til at gøre julens mange indkøb lidt mere overskueligt, siger Anita Balsby, der er personlig shopper i Magasin i Odense.

Magasin holder åbent fra kl. 10-22 fra d. 13. december og helt frem til jul.

Med Magasins goodie-app er det muligt at holde sig opdateret på forskellige arrangementer i julen.