Danske retter som mormor lavede dem: Disse ni steder skal du kende

Skrevet af: Betina Vestergård Jepsen
Æggekage à la Carlslund.
Æggekage à la Carlslund.

Odense er virkelig ved at være med helt fremme på den gastronomiske scene, og der går nærmest ikke en måned, hvor der ikke åbner et nyt spisested i byen.

Det er vi superglade for hos MigogOdense, men vi sætter også stor pris på alle byens gode gamle spisesteder, som serverer traditionel dansk mad, som mor og mormor lavede den.

Vi har her samlet en liste over ni spisesteder i Odense, hvor du kan få traditionel dansk mad – nogle af dem med et twist.

Velbekomme!

Restaurant Cro’n

Restaurant Cro’n ligger i den hyggelige Dronningensgade i hjertet af Odense. Her tager de udgangspunkt i det traditionelle danske køkken og favner bredt fra stegt flæsk med persillesovs over dansk bøf til brændende kærlighed og stegte ål.

Hos Restaurant Cro’n laver de alle retter fra bunden og sylter også deres egne rødbeder og asier. Råvarerne er nøje udvalgt med fokus på brug af danske produkter, og det faste spisekort skifter mellem sommer og vinter og er tilpasset årstiden.

Brændende kærlighed på Restaurant Cro’n.

Restaurant Cro’n
Dronningensgade 29
5000 Odense C

Klosterkroen

På Klosterkroen i Odense serverer de traditionelle, danske retter præcis, som mor og mormor lavede dem. Maden tilberedes på friske, danske råvarer, og menuen byder på alt fra stjerneskud og smørrebrød til herregårdsbøf og helstegt rødspætte.

Hver onsdag aften kan du desuden få tarteletter ad libitum for 129 kr., og hver torsdag aften kan du få stegt flæsk ad libitum for 149 kr.

Tarteletter på Klosterkroen.

Klosterkroen
Lille Gråbrødrestræde 2
5000 Odense C

Restaurant Carlslund

Den folkekære restaurant Carlslund hører selvfølgelig til på denne liste, og vi er mange, der er glade for, at restauranten er kommet op at køre igen efter branden i 2015.

Carlslund er især kendt for deres luksuriøse æggekage toppet med rigelige mængder flæsk og bacon, som du kan nyde ad libitum. Udover den luftige æggekage og det sprøde flæsk kan du på Carlslund få en masse andre retter fra det danske køkken som f.eks. pariserbøf og tarteletter.

Læs desuden vores anmeldelse af Restaurant Carlslund her.

Æggekage à la Carlslund.

Restaurant Carlslund
Fruens Bøge Skov 7
5250 Odense SV

Restaurant Grønttorvet

Restaurant Grønttorvet går over 250 år tilbage, og den hyggelige restaurant emmer af historie. Menukortet består af alle de danske klassikere som f.eks. stjerneskud, stegt flæsk og gammeldags æblekage.

Månedens menu hos Restaurant Grønttorvet er i april lakseroulade, grillet oksefilet og til dessert fransk chokoladekage med vaniljeis.

Hos Restaurant Grønttorvet har de også dagens ret til frokost. Her f.eks. Karbonader med stuvede ærter og gulerødder.

Restaurant Grønttorvet
Sortebrødre Torv 9
5000 Odense

Den Gamle Kro

Den Gamle Kro i Overgade er et gammelt bindingsværkhus fra 1683. Kroens hyggelige gårdhave er overdækket af et rullende glastag, og her er det super hyggeligt at nyde sin mad.

På Den Gamle Kro serverer de hver måned en fem-retters menu, som er tilpasset årstidens råvarer, men de har også et alsidigt a la carte kort, hvor der både er traditionel dansk mad og fransk inspirerede retter. Af de traditionelle danske retter kan vi nævne deres smørrebrød, sild, peberbøf og lune pandekager.

Nye danske kartofler på rugbrød med gourmetskinke, mayo og kapers fra Den Gamle Kro.

Den Gamle Kro
Overgade 23
5000 Odense

Boulevardkroen

I gåafstand til Odense ZOO og den flotte natur omkring Odense Å ligger den hyggelige Boulevardkroen. Her serverer de ægte dansk mad, og menukortet består af retter som f.eks. æggekage med flæsk, mørbradgryde, hakkebøf med bløde løg og spejlæg og naturligvis tarteletter.

Boulevardkroens overdådige æggekage.

Boulevardkroen
Søndre Blvd. 144
5000 Odense

GriS i Storms Pakhus

Selvom GriS i Storms Pakhus ikke serverer klassiske tarteletter og stegt flæsk med persillesovs, fortjener de alligevel en plads på denne liste. Hos GriS kan du nemlig få lækre og sprøde flæskestegs- og ribbenstegsburgere samt dansk biksemad. Desuden byder de på friskstegte flæskestænger, som er op til 50 cm lange!

Her arbejder de ud fra princippet om “fra jord til bord”, og de går meget op i dyrevelfærd og økologi. Kødet får de fra Svendborg Gourmet Gris, hvor Grisen kommer fra udvalgte leverandører i nærområdet, hvilket sikrer en kort transporttid til slagteriet.

Foto: Storms Pakhus.

GriS
Seebladsgade 21
5000 Odense C

Werners Grill

Werners Grill er måske ikke indbegrebet af traditionel dansk mad, men alene deres anerkendte bøfsandwich og flæskestegssandwich gør, at de fortjener en plads på listen her. Bøfsandwichen, som er blevet anerkendt af juryen bag Danmarks Bedste Bøfsandwich, består af en hakkebøf af dansk oksekød, syltede rødbeder og agurker, remoulade, ketchup, løgkompot, ristede løg og naturligvis en ordentlig portion brun sovs udover. Den er bestemt et besøg værd. 

Læs hele vores anmeldelse af Werners Grill her.

Bøfsandwich fra Werners Grill.

Werners Grill
Nørregade 22
5000 Odense

Restaurant Giraffen

Restaurant Giraffen er en hyggelig bar og restaurant på Odense Banegårdscenter, hvor du kan nyde en afslappet frokost eller middag til overkommelig pris i et uformelt miljø på Odense Banegårdscenter. Her viser de desuden altid sport på TV’et.

Hos Restaurant Giraffen serverer de en masse traditionelle danske retter som rejecocktail, pariserbøf, bøf med bløde løg og stegt flæsk med persillesovs.

Gammeldags engelsk bøf med bløde løg, skysovs og kartofler fra Restaurant Giraffen.

Restaurant Giraffen
Østerstationsvej 27
5000 Odense C

Vi kan desuden anbefale dig at læse vores guide over Odenses bedste smørrebrødsrestauranter.

Gentager stor succes: Joey Moe holder igen intimkoncert i Odense-kirke

Skrevet af: Redaktionen
PR-foto
PR-foto

Normalt kender vi ham fra de store scener og festivaler i hele landet.

Men til januar drager Joey Moe ud på en turné, hvor han både skruer ned for tempoet og antallet af bandmedlemmer.

Men det bliver ikke en hvilken som helst turné.

Han har nemlig valgt at optræde i diverse kirker rundt omkring i landet med en akustisk koncert.

Tidligere i år besøgte Joey Moe Ansgars Kirke her i Odense med stor succes, hvor kirken var proppet til bristepunktet og hvor den den musikalske oplevelse fik lov at være i fokus i guddommelige omgivelser.

I januar er det igen Ansgars Kirke, der får stjernebesøg.

Ser en anden side af sangeren

Søndag d. 19. januar 2020 klokken 20.00 kommer Joey Moe forbi.

Når han genfortolker sine store popsange til de akustiske koncerter, er det en ny side af den populære sanger, der åbenbares.

Publikum kan opleve, hvordan sangene og hans stærke vokal folder sig ud og åbner op for nye stemninger og fortolkninger.

Joey Moe er kendt for store hits som “Smukkest på en søndag”, “Million” og “Yo Yo”.

Billetterne koster 295 kr.

Du kan købe billetter her.

Genialt: Gense Miraklet i Madrid på storskærm i Odense

Skrevet af: Michael Qureshi

Den 6. december er en helt særlig dag i både dansk og fynsk fodboldhistorie.

Det er datoen for det største enkeltstående fodboldresultat nogensinde i OBs historie. Miraklet i Madrid vil de fleste straks nok tænke på.

I år er det virkelig helt specielt, for det er 25 år siden, at OB leverede det vilde mirakel på Santiago Bernabeu og slog selveste Real Madrid ud af Europa.

25 års jubilæet markeres også flere steder i Odense.

Fredag d. 6. december fejres årsdagen for den fantastiske dag, hvor Morten Bisgaard, Lars Høgh og de øvrige OB-legender sendte giganterne ud med et comeback af dimensioner.

TV 2 har valgt at sende kampen i sin fulde længde, og derfor vises Real Madrid-OB på storskærm flere steder.

OB på sportspub og Arkaden Street Food

OB holder selv et officielt arrangement i samarbejde med Albani på Kick Off Sportspub i Overgade.

Ud over selve kampen hvor man nærmest ved, hvornår der skal jubles, kan man se frem til en nostalgisk Miraklet i Madrid quiz og masser af andre fede aktiviteter.

Men det er ikke kun OB, der markerer denne mærkedag på Fyn.

Det genåbnede Arkaden Street Food inviterer også til at se kampen på storskærm.

“Julen er miraklernes tid, så vær med i Arkaden, når vi rejser tilbage i tiden!

Vi viser kampen på storskærm, og I får muligheden for at møde tre kendte, tidligere OB-spillere, som vil se kampen med os og svare på nysgerrige spørgsmål.

Vi afholder også en konkurrence, hvor I har mulighed for at vinde en retro OB-trøje. Vi trækker to heldige vindere, der kan gå hjem med unikke gaver,” skriver Arkaden Street Food.

OB markerer også triumfen den 9. december, når de hjemme i Odense møder AaB. Her spiller man i en helt særlig legendetrøje.

Den klassiske sorte og gule udebanetrøje, som OB-spillerne bar i Madrid, bliver genskabt i en ny udgave, som superligaspillerne vil bære i de to kampe mod henholdsvis AaB og FC København i de decemberdage, hvor det er præcis 25 år siden.

Miraklet i Madrid på storskærm 6. december
Tid: 20.30
Sted: Kick Off Sportspub

Miraklet i Madrid på storskærm 6. december
Tid: 20.30
Sted: Arkaden Street Food

Masser af sjov i JumpingFun: Odenses kæmpe trampolinpark samler hele familien

Skrevet af: Michael Qureshi

MigogOdense var inviteret af JumpinFun

De fleste med børn kender det klassiske legeland, hvor forældre eller bedsteforældre sætter sig med mobilen, og slipper ungerne løs.

Det har da helt sikkert sin charme, men når man har været igennem dem, savner man nogle gange også et sted, hvor hele familien samles om sjove aktiviteter.

Fordommen om JumpingFun var egentlig,  at det ville være nogenlunde det samme som de andre steder, hvor børnene kan brænde noget krudt af.

Men vi blev en hel del klogere. Især også fordi mine to drenge på 9 og 7 år i forvejen kendte alt til JumpingFun, som har været dygtige til at markedsføre sig via sjove stunts med kendte Youtubere.

Men Youtube-hypen om JumpingFun viser sig bestemt at holde vand.

Allerede ved ankomsten fornemmer man, at det er lidt anderledes.

Fra de særlige, skøre og skridsikre JumpingFun strømper, som alle skal have på, til en sikkerhedsvideo der lige sætter scenen på, hvad man skal være opmærksom på, før man giver den gas.

Lyset minder om 90’er disko

Lyssætningen minder ganske vist om et 90’er diskotek, men når man kommer ind, så er det som at slippe køer på græs. Eller charterturister i poolen.

Det giver vist nogenlunde det samme billede.

Unge som voksne i vores familie fik straks lyst til at udforske de mange områder i JumpingFun.

Farmand skulle selvfølgelig hen og vise, at han (med trampolinens hjælp) kunne dunke i basketball-kurven til mor ville vise prøver på et meget skjult gymnastiktalent.

Børnene var som små ildfluer. Her, der og alle vegne. Efter 45 minutter i fuld fart var det helt fantastisk at mærke pulsen, sveden og det at grine sammen som familie omkring en aktivitet.

De rammer skaber JumpingFun i Odense.

Her er ALT, hvad man kan ønske sig af spændende aktiviteter, med vandrette og skrå trampoliner, slamdunk, skumgrave, jumptårn, parkour, dodgeball og meget mere.

Nærværende personale

Vi havde valgt et godt tidspunkt at indfinde os på Edinsonvej begunstiget af sene åbningstider, så ankom vi en fredag aften ved 17.30 tiden.

Her var der virkelig plads til at udforske hver en krog, men det er klart, at på en lørdag eller søndag eftermiddag er der nok mere trængt, og man skal være opmærksom på, at man ikke støder sammen med andre.

Vores indtryk var dog et klart nærværende personale, der var  meget rundt omkring, og hele tiden sikrede, at alle havde det godt.

Løbende arrangeres der også en masse forskellige aktiviteter lige fra højdespring til dodgeball konkurrence, hvilket også klart øger spændingsniveauet ved at være afsted.

God varieret menu

Når man bruger så meget energi, så kræver det selvfølgelig også mad og drikke. Man skal ikke forvente en gourmet-oplevelse (det gider børnene alligevel heller ikke at spise), men der var et godt varieret udvalg på menuen, så det ikke var ren fastfood.

Men et kyllingespyd eller frikadeller med grønt og pomfritter var blandt vores favoritter, og selvfølgelig den obligatoriske slushice til børnene.

Og så på hovedet tilbage i trampolinparken igen. Hoppe, løbe, springe ned fra flere meters højde på en kæmpe flyder af en madras, spille fodbold, hockey, fangeleg.

Hvis man nogensinde keder sig i JumpingFun, så er man uopfindsom. For der dukker hele tiden nye ideer op til, hvordan man bruger den store trampolinpark bedst muligt, og så kan man også lade sig inspirere af de øvrige gæster.

Prisniveauet er ganske fornuftigt sammenlignet med andre forlystelser i samme familie-genre. 1 times hop koster 99 kr. per person og for en 50’er mere så kan man blive der hele dagen.

Lucas fik selvfølgelig en slushice

Mini-jump for små børn

Hver weekend har man mellem klokken 9-10 MiniJump for børn mellem 0-6 år til en pris på 60 kr., og det er godt set af JumpingFun. De mindste kan nemlig godt komme til at føle sig lidt på udebane i selskab med større børn på trampoliner, så det er rart, at der er plads til, at de helt små kan have det for sig selv.

En god alder er nok fra de 8 år og opefter, men man kender også sit barn bedst i hvordan han eller hun håndterer forskellige situationer.

Man kan også holde sin børnefødselsdag i alle afskygninger, og her er der sørget for det hele, så man bare behøver at komme med flokken.

Vores drenge snakker allerede om et snarligt genbesøg, og vi forældre er klar på en version 2, for JumpingFun har i hvert fald rammerne til at samle en familie om noget, og i dag med sociale medier, hverdagstravlhed og gaming så bliver der færre og færre af denne slags oplevelser.

Hvad: JumpingFun
Hvor: Edinsonsvej 9-11, 5000 Odense C
Åbningstider og priser – se her