Tomme kølediske: Derfor mangler supermarkederne denne vare

Er du også blevet mødt af tomme kølediske, når du er på jagt efter kød til aftensmaden?
I både Rema 1000 og Coop, der dækker SuperBrugsen, Kvickly, Daglig’Brugsen og 365discount er der meldt om tomme kølediske.
De mangler nemlig oksekød.
Danish Crown fortæller til B.T., at de oplever så stor efterspørgsel på kød, at de ikke har kunnet nå at levere det til alle supermarkeder inden weekenden.
“Danskernes appetit efter oksekød er fortsat enorm. Vi kan desværre ikke følge med, og først i starten af næste uge vil vi kunne give en levering, der minder om det normale,” fortæller Jens Hansen, pressechef hos Danish Crown til B.T.
Det betyder altså, at der først kommer nye forsyninger i næste uge, og her er der endda også et stort “men”.
For at de kan nå til normalen og få fyldt op i kølediskene i næste uge kræver det, at danskerne spiser mindre kød, end de har gjort det sidste stykke tid.
Hvis der fortsætter med at være så stor efterspørgsel på oksekød, som det har været, bliver det nemlig en større opgave at nå i mål med genopfyldningen.