DiningSix klar med udsøgt nytårsmenu i Odense: Hent den lige rundt om hjørnet
Årets sidste dag nærmer sig med hastige skridt.
Over de seneste år er det kun blevet endnu mere populært at bestille nytårsmaden udefra – og det forstår man jo godt.
Mulighederne er nemlig mange og gode! Og i år er der en ny spiller på banen på Odenses nytårs-mad-scene.
DiningSix står bag flere restaurantkoncepter i både Aarhus, København, Oslo og Stavanger – og nu melder kæden sig også på banen i Odense.
Også som vegetar
Det er dog ikke første gang, at de erfarne restauratører tilbyder nytårsmenuer ud af huset. Til gengæld er det altså første gang, at du kan få fingrene i menuen i Odense, og det endda til et nytårsbrag af en pris – 3 retter for kun 325 kr.
Nytårsmenuen fra DiningSix ser i år således ud (den fås også i vegetarisk udgave):
Forret:
Ovnbagt nytårstorsk m. cremet hummerbisque tilsmagt med cognac & safran. Serveres m. fintsnittede suppeurter & kaffir lime urteolie.
Hovedret
Helstegt oksemørbrad m. reduceret trøffelsauce tilsmagt med portvin. Hertil kartoffelgratin m. Gruyère-ost, tyttebærglaserede rødbeder, sprød salat m. mizuna samt vinaigrette m. dansk blomsterhonning & modnet balsamico.
Dessert
Luftig chokolademousse lavet på mørk Valrhona-chokolade & saltkaramel Serveres m. Oreo-crumble tilsat frysetørret hindbær.
De seneste år har DiningSix måtte melde udsolgt, og det bliver spændende at se, om menuen bliver taget lige så godt imod af fynboerne.
Det nye udleveringssted på Burger Shack i Vintapperstræde hænger selvfølgelig sammen med, at DiningSix i 2021 opkøbte den populære burgerkæde.
Ud over nyheden om nytårsmenuen kan du jo lige skrive dig bag øret, at Burger Shack holder åbent den 1. januar, hvor du måske får brug for en tømmermændskur.
