Foredrag og smagsprøver: Bliv klogere på chokoladens historie

Skrevet af: Frederikke Hougaard Hansen

Elsker du chokolade?

Det er et spørgsmål, de fleste nok vil svare rungende højt JA til – og det forstår vi godt.

Chokolade er tæt på at være svaret på alting: du spiser det, når du er glad, ked af det, stresset eller sur og du spiser det både alene, i godt selskab og til alle højtider.

Chokolade svigter dig aldrig, er godt både flydende, fast, i is, med fyld, som drys og om flødeboller.

Chokolade er altid den bedste gave at give og få; den nemmeste vej til glæde.

Her er en nyhed til alle chokoladeelskere i Odense og omegn.

Nu kan du nemlig få et indblik i chokoladens historie, der har rødder mere end 3000 år tilbage.

En chokolademagers fortælling

Torsdag den 12. september kl. 19.30 er der foredrag om chokoladens historie på Mortens Chokolade i Kongensgade 45.

Her kan du høre fortællingen fra da de første mennesker for mere end 3000 år siden begyndte at tilberede kakaobønner til i dag, hvor chokoladen er at finde på hylderne i alle supermarkeder og i de flestes køkkenskabe – i alle mulige afskygninger.

Morten Aagaard er manden bag Mortens Chokolade; en passioneret chokolademager, der vil tage dig igennem den til tider voldsomme historie om chokoladens rejse fra Mellemamerika til Europa og videre ud i resten af verden.

Selvfølgelig er det ikke et hvilket som helst foredrag, og eftersom chokolade er i højsædet, så vil I selvfølgelig også få smagsprøver undervejs, der byder på vidt forskellige chokoladeoplevelser.

Der vil både være smagsprøver på chokolademagerens signaturchokolader, men også chokolade, som er fremstillet med udgangspunkt i de allerførste opskrifter med chokolade og kakao.

Som prikket over i’et vil der under foredraget blive serveret et glas bobler.

Foredraget om “frugten fra gudernes træ” er arrangeret af Mortens Chokolade og SPIS! Odense.

Det er en aften, du helt sikkert ikke vil gå glip af, hvis du elsker og forguder chokolade.

Aldersgrænsen for at deltage i foredraget er 15 år.

Billetter kan købes her

Hvad: Foredrag om chokoladens historie
Hvor: Mortens Chokolade, Kongensgade 45
Hvornår: Den 12. september kl. 19.30 – 21.00
Pris: 125 kr.