Fra hit til skidt: Det siger anmelderne om årets Tinderbox

Skrevet af: Michael Qureshi

Tak for år, Tinderbox.

For fjerde år i træk blev vi i Odense forkælet med en af landets største og bedste musikfestivaler. Der var i den grad fyret op under kedlerne på årets Tinderbox med en masse nye tiltag, og så var vejret virkelig med os.

MigogOdense har været en tur rundt i det danske mediebillede for at finde forskellige indtryk på årets Tinderbox.

Jack White

“For første gang under en af Tinderbox’ koncerter skete der noget, som ikke var sket før. Folk snakkede ikke. Folk lyttede. Om det var fordi, at det var første gang der var noget ordentligt at lytte efter er muligt. I hvertfald var lyden og Jack Whites vokal under “Why Walk A Dog”, “The Hardest Button To Button” og “Steady, As She Goes” var tæt på perfektion.

Sidstnævnte fik publikum til at danse, som om de stadig var til Nik & Jay koncert. Afslutningsvis spillede Jack White den sang Tinderbox og alverdens fodboldfans i tre dage har gået rundt og sunget “lå lå lå lå lå lå” til: “Seven Nation Army” af The White Stripes. Sangen fik hele Tusindårsskoven til at skråle i kor.”

Nicolaj Sveiger – magasinet Poplish

Tinderbox Festivalen

“TINDERBOX lider af vokseværk. Den fynske festivals blot fjerde udgave er ved at være slut, og begivenheden udfordrer allerede Smukfest som landets næststørste musikfest efter Roskilde. Kvalitetsmæssigt er der langt til toppen.

SPØRGSMÅLET er bare, om gæsterne egentlig er interesseret i kvalitet? Svaret er vist nej. Eksempelvis trak ligegyldige Carpark North masserne til Rød Scene, mens fremmødet til legendariske Iggy Pop på Blå Scene næsten kunne klemmes ind på spillestedet Posten inde i Odense. Det var pinligt, uværdigt og idiotisk.”

Tre ud af seks stjerner fra Thomas Treo – Ekstra Bladet

Alanis Morisette

Sammen med det nærmest akustiske band på scenen bød Alanis Morissette flere gange på fællessang foran – ikke mindst de førnævnte numre fra succesalbummet fra 1995, men også ’Thank you’ og ’Uninvited’ blev fremført med indlevelse fra scenen og nydelse blandt publikum.

Alanis Morissette var et skønt gensyn af den slags, hvor man ikke bliver skuffet over fortidens minder. Puha, det var nærmest en lettelse.

Fem ud af seks stjerner fra Jeppe Elkjær Andersen – B.T.

Iggy Pop

71-årig rocklegende: Vanvittig vild Iggy Pop væltede Tinderbox

Men nu står han her, den 71-årige rocklegende, symbolet på sex, stoffer og sgu fanden og serverer os et utopisk helvede på et sølvfad.

Jeg slubrer det hele i mig, som skulle jeg aldrig spise igen, mens Iggy Pop dæmpet hvæser:

“Jeg hørte en stemme hviske, du skal dø. Shit. Jeg vil være lige her.”

Fem ud af seks stjerner fra Amalie Klitgaard – Fyens.dk

Iggy ⚡⚡⚡ #iggypop #tinderbox #festival #odense

A post shared by Bjørn Lycke Larsson 💀 (@noescapefromthemassmindrape) on

Tiësto

Efter tre dage med nogle af verdens mest innovative elektroniske artister afsluttes Tinderbox 2018 med festivalens mest helstøbte dansefest. Den hollandske dj og producer slår sig igen fast som ”The Godfather of EDM” med et bagkatalog, der kan vække ærefrygt selv blandt analoge kunstnere.

Med en musikalsk rækkevidde, der strækker sig fra det poppede til den allerhårdeste tramper-musik leveres alt spiseligt, sovset ind i de allerdybeste frekvenser fra subwooferne og de højeste tinder af den kollektive eufori, der denne nat omfavner Tinderbox. Tiësto, vi hæver basarmen til din ære.

Fem ud af seks stjerner fra Adam Bouttai – Gaffa

Depeche Mode

Den største overraskelse fik vi dog i form af en uprætentiøs coverversion af David Bowies “Heroes”. De har været uenige om det meste over årene i Depeche Mode, men fascinationen af Bowie har de tre tilbageværende medlemmer til fælles. Faktisk var det “Heroes”, som teenageren Dave Gahan – dengang en ivrig biltyv – sang under en jamsession i hjembyen Basildon for knap 40 år siden.

Det gjorde Dave Gahan så overbevisende, at Martin Gore & Co. tilbød ham en plads i popgruppen Composition Of Sound. Dave Gahan tog imod tilbuddet, ændrede bandnavnet til Depeche Mode og skabte pophistorie med en lang række store hits op gennem 1980’erne og 1990’erne.

At klassikeren stadig betyder meget for sangeren, kom tydeligt til udtryk i Parken, hvor en rørt rockstjerne hilste på sit afdøde forbillede.

Ganske effektivt. Som resten af den vellykkede koncert. Men efter at have fulgt Depeche Mode siden 1980’erne, kunne man – også denne gang – ønske sig, at bandet søgte tilbage til udgangspunktet og drog på turné med et 100 pct. elektronisk udtryk – uden dominerende trommelir, som de aldrende popklassikere nu er blevet udsat for gennem mere end 20 år.

Fire ud af seks stjerner fra Kasper Schütt-Jensen – Jyllands Posten

Wiz Khalifa

Herefter gik Khalifa nonchalant på scenen til tonerne af ‘Captain’ med en kæmpe jointballon i hånden, så mere seriøst behøvede det altså heller ikke at være. Og det var der, Wiz Khalifas musik helt klart stod stærkest på Tinderbox; når det skulle være festligt og sjovt, og når han fik engageret publikum.

Hvis altså ikke de gjorde det helt selv – allerede inden ‘Blasé’s rullende trommer og lo-fi-synths satte ind halvvejs inde i koncerten, var publikum ved at forme en moshpit.

Fire ud af seks stjerner fra Niels Jul Bruun – Soundvenue

Opsummering

Det har tydeligt kunne mærkes, at der har været flere gæster på Tinderbox. Selvfølgelig tager man ikke på festival for at være alene, men der har ikke været mange stille kroge på pladsen, som efterhånden synes for lille til de tusinder af glade festivalgæster.

Pladsen har været smukt udsmykket med alt fra pariserhjul til installationslignende kunstværker på pladsen. Det har skabt rammerne for en festival, der i sin udsmykning og design minder mere om en light-Heartland, men i det musikalske lineup ifølge Politiken minder lidt for meget en tredagsudgave af Grøn Koncert. Men en publikumsrekord taler for sig selv: Gæsterne elsker Tinderbox.

TV 2 Fyn

Se gæsternes egne Instagram-billeder herunder

Tre sjove dage med dejlige piger ☀ #tb18 #tinderbox

A post shared by Rikke Andersen (@riikkeandersen) on

Tinderbox var god ved os i år #tb18 #tinderbox #odense #denmark

A post shared by Kim Svagin (@svagin) on

Det har været en skøn weekend ☀ #tinderbox #vinsmagning #polterabend

A post shared by Kira Graakjær (@kgraakjaer) on

Thank you for the unforgettable night 🙌🏻 #tinderbox #tinderbox18

A post shared by Ferenc Vitai (@ferencvitai) on

Lang næse: Fyn igen forbigået af Michelin Guiden

Skrevet af: Redaktionen
Vår
Vår

Det var i år, at det skulle være.

For første gang nogensinde skulle Fyn have en Michelin-stjerne. Mange tippede, at Falsled Kro eller Balcony her i Odense kunne tage den.

Derfor var forventningerne enorme, da Michelin Guiden for første gang nogensinde afholdt deres nordiske uddeling uden for en hovedstad.

Det gjorde de i Århus, og derfor troede man på mere kærlighed til byerne uden for København.

Men igen blev både Nordjylland og Fyn forbigået.

Kun en ny dansk restaurant i Michelin Guiden

Selv om Michelin inspektørerne havde været i begge regioner. Her på Fyn havde de blandt andet besøgt Falsled Kro, Pasfall og Sortebro Kro.

Men det blev ved forhåbningerne. For det var kun Alouette fra København, der var den eneste nye danske restaurant med en stjerne.

Noma bragede ind igen i Michelin Guiden efter en lukkeperiode, og de røg direkte ind på to stjerner.

Geranium forblev eneste danske restaurant med tre stjerner, og er stadig blandt Nordens bedste restauranter.

Tre stjerner:

* Geranium, København.

To stjerner:

* A|O|C, København.

* Kadeau København, København.

* Henne Kirkeby Kro, Henne Kirkeby.

* Noma, København

En stjerne:

* Clou, København.

* Era Ora, København.

* Formel B, København.

* Jordnær, Gentofte.

* Kiin Kiin, København.

* Kokkeriet, København.

* Kong Hans Kælder, København.

* Marchal, København.

* 108, København.

* Relæ, København.

* Søllerød Kro, Holte.

* Studio at the Standard, København.

Alouette, København (ny)

* Domestic, Aarhus.

* Frederikshøj, Aarhus.

* Gastromé, Aarhus.

* Substans, Aarhus.

* Kadeau Bornholm, Bornholm.

* Ti Trin Ned, Fredericia.

* MeMu, Vejle.

* Slotskøkkenet (Dragsholm Slot), Hørve.

* Frederiksminde, Præstø.

Drop ventetiden: Du kan følge din bus på Rejseplanens app

Skrevet af: Redaktionen
Odense: Fynbus holdeplads nord ved Odense Banegårdcenter OBC. Foto: Robert Wengler
Odense: Fynbus holdeplads nord ved Odense Banegårdcenter OBC. Foto: Robert Wengler

Kender du det, at du står ved busstoppestedet, du har tjekket køreplanen, og du ved præcis, hvornår din bus skal ankomme?

Hvorefter du til din frustration, med et nedslået ansigtsudtryk, kolde hænder og med stampen i jorden for at holde varmen, erfarer, at bussen ikke kommer til tiden.

Det er en træls situation. Det værste er dog den ubekendte faktor – hvornår kommer bussen så, når den nu ikke overholder køreplanen?

Heldigvis kan du med få klik på din telefon slå den ubekendte faktor af bordet. Alt, du skal bruge, er en af Danmarks mest populære apps, Rejseplanen.

Rejseplanen er en ”must have” app

Du ved sikkert, at du med rejseplanen i hånden kan søge efter en rejse fra a til b.

Derimod er der færre, der kender til de små ninjatricks, der mindsker frustrationerne, og gør det nemmere at være kunde i den kollektive trafik.

Vidste du, at du kan abonnere på en fast busafgang i f.eks. hverdagene? Følge én enkelt busafgang, så du automatisk får besked, hvis den er forsinket?

Eller, i realtid, se på et kortet, hvor din bus befinder sig?

Det er statistisk meget sandsynligt, at du desværre ikke kender til disse funktioner i rejseplanens app.

Men det er funktioner, du bør kende til, hvis du ofte, eller blot engang imellem, tager bussen eller toget.

Odense: Fynbus holdeplads syd ved OBC. Foto: Robert Wengler

Drop ventetiden. Bliv oplyst. Brug rejseplanen

Når du skal med bussen rundt i Odense, behøver du derfor to ting. En smartphone med rejseplanen installeret og et rejsekort.

Med et rejsekort i hånden får du nemlig stort set altid den billigste busbillet.

Gør det til en rutine, at du tjekker rejseplanen, inden du går mod busstoppestedet. Så ved du hurtigt og nemt, om din bus er forsinket.

Skulle netop din afgang være meget forsinket, kan du med ro i maven blive inde i varmen lidt endnu, inden du begiver dig mod stoppestedet.

Samtidig fortæller rejseplanen dig, hvis der er ændringer på din rute.

Stiger du på bussen langs den kommende letbanerute, er det i disse år, i særdeleshed, en god idé at bruge rejseplanen, da du her kan se, hvis dit stoppested er blevet nedlagt eller blevet flyttet for en kort periode.

Sådan mestrer du rejseplanen

Hvis du er blevet lidt lun på rejseplanen og dens mange muligheder, så kan vi med glæde fortælle, at FynBus har gjort forarbejdet for dig.

De har nemlig lavet en lille guide, der viser dig, hvordan du kommer til at mestre rejseplanens ”hemmelige” funktioner.

God rejse og du finder guiden her

Nu uddeles Michelin-stjernerne: Disse kan hente Fyns allerførste

Skrevet af: Mads Schytte

Klumme skrevet af Mads Schytte fra gastromand.dk  Gastromand er også medejere af MigogOdense

Michelin-guiden er større i Danmark end nogensinde.

Aldrig før har stjernerne været så tætte på os i Danmark men for nogen alligevel også så langt væk.

Flere restauranter end nogensinde har i dag en Michelin-stjerne, og rygterne om hvem de næste på listen bliver, flyver rundt i medierne i disse dage.

Får vi endnu en 3-stjernet i Danmark udover Geranium?

Kommer der nye spillere på banen? Vil Nærvær, Trio eller muligvis Restaurant Brace i København modtage deres første?

Der er endda rygter om, at NOMA 2.0 modtager mere end en stjerne ved uddelingen.

I Danmark kæmper vi bravt for at få guidens opmærksomhed, og alene det at modtage en stjerne er her i landet enormt stort.

Verdens Bedste Kok er fra Danmark

For få uger siden gjorde Danmark sig igen gastronomisk bemærket.

Kenneth Toft-Hansen var nemlig rejst til Bocuse d´Or med sin coach Rasmus Kofoed (Geranium) for at kæmpe i Lyon i den uofficielle konkurrence om at blive verdens bedste kok.

Norge var storfavorit, efter at have vundet EM med adskillige længder over Danmark.

Kenneth og teamet havde dog trænet, kæmpet, svedt og blødt inden konkurrencen og stod skarpere end nogensinde – så skarpt, at de kom der fra med en guldmedalje.

En helt afsindig bedrift som vi skal nogle år tilbage for at finde, hvor Rasmus Kofoed selv vandt guld efter ”tredje forsøg”.

Vi kan noget i Danmark, og det er Michelin-guiden tvunget til at indse.

Hvad med resten af Danmark?

Byer som Vejle, Fredericia og Henne Kirkeby har allerede landet en Michelin stjerne. Men her på Fyn og i Odense har vi endnu den første tilgode.

I 2018 har de i hvert fald besøgt Fyn, hvilket endeligt bekræfter, at Michelin-guiden har været omkring i hele Danmark.

Mulighederne ligger altså for vores fødder – men har vi været skarpe nok på Fyn? Har restauranterne med ambitioner om at nå stjerner været i topform?

Vi ved, at vi i hvert fald er tættere på end sidste år. Men hvem er så i spil i Odense og resten af Fyn?

Falsled Kro.

Vores bud på en shortlist er følgende

Falsled Kro,

Michelin-guiden postede i løbet af 2018 på Instagram, at de var på Falsled Kro. Så de er i hvert fald i spil. Falsled Kro har længe været bedste bud på en Michelin-stjerne på Fyn, og er det igen i år.

The Balcony

De dygtige ambitiøse gutter fra Balcony har taget Odense med storm. De har fået forrygende anmeldelser fra flere af de største medier, og de er placeret som Odenses bedste i White Guide.

De har også allerede vundet et par internationale titler.

Spørgsmålet er, om de er for nye til at hente den første stjerne til Fyn.

Restaurant Pasfall

Thomas Pasfall har spillet en kæmpe rolle i udviklingen af gastronomien i Odense og i hele regionen. Michelin-folkene kender til hans kreationer, så han er helt sikkert i spil.

Sortebro Kro

Endnu et sted vi med sikkerhed ved, at Michelin har besøgt i 2018. Der leveres tårnhøjt niveau, men det må være en outsider til en stjerne. Andre må stå foran dem.

Restaurant Lieffroy

I Nyborg har man en perle i Lieffroy. Stort set hvert eneste år får de Fyns bedste gæsteanmeldelser, og de kendte anmeldere elsker også deres mad.

Restaurant Vår

Michelin-folkene har været vidt omkring i det forgange år. For også Vår har haft besøg. Endnu en restaurant, der er braget igennem på madscenen i Odense.

Niveauet hos de andre er øget

Udfordringen bliver dog, at niveauet i hovedstaden og Århus, som vi baseliner imod, også har hævet niveauet.

Se fx på Frederikshøj under Wasim Hallal som ”blot” har en enkelt stjerne og sammenlign denne restaurant med Balcony – hånden på hjertet, de er et stykke fra hinanden.

Så selv om Fyn og navnlig Odense stormer frem så bliver det nok en udfordring – men vi har vi ikke mistet håbet!