Franck A genopstår: To kendte ansigter skal nyfortolke det legendariske sted

Skrevet af: Morten Hopballe

Går man på Google og skriver Franck A, kan man ude til højre se et kort over værtshusets placering sammen med teksten: “Lukket permanent”. Den tekst skal snart ændres, for inden længe genåbner det legendariske værtshus, café og natklub nemlig i lokalerne på Ove Sprogøes Plads.

Beslutningen om at genåbne Franck A kommer som følge af, at Jensens Bøfhus, der har ligget i bygningen siden 2013, har måtte dreje nøglen. Det fremgår af et skilt på døren af bøfhuset, og det bekræftes af stedets ejer, Palle Skov Jensen:

“Der er mange, der gennem tiderne, siden vi lukkede Franck A, har sagt, hvorfor vi dog lukkede den, og om vi ikke kunne åbne den igen, så det er så det, vi gør nu,” siger han til Fyens.dk og tilføjer:

“Det er mest et spørgsmål om, at mange har spurgt til, om vi kunne genåbne Franck A. Og da vi stod med det her team, så spurgte vi os selv: Hvad er potentialet med Franck A, og hvad er potentialet med Jensens Bøfhus? Og Jensens Bøfhus har jo ikke et barkoncept, som Franck A har, så vi tror på, det er en bedre forretning med Franck A.”

To kendte ansigter får ansvaret

Det bliver to velkendte ansigter, der kommer til at stå bag ‘det nye Franck A’. Det bliver nemlig restauratør Claus Skovsted, der ejer flere restauranter i Odense, og Per Hallundbæk fra Falsled Kro.

“Vi tror på, det er et godt team, som kan få Franck A til at være lige så spændende eller mere spændende, end det var tidligere,” siger Palle Skov Jensen og fortæller, at ombygningen går i gang allerede i næste uge.

Åbner inden jul

“Vi skal åbne inden jul,” siger han og tilføjer, at navnet, kaminen og hunden Tobias er eneste velkendte “Franck A-elementer i nyfortolkningen:

Der er en kamin, der hele tiden har været der. Og hunden Tobias vil være der. Men alt det nips, der var i gamle dage, har vi jo fjernet. Det hørte en anden tid til.”

Franck A har været en del af det odenseanske bybillede siden 1923, hvor manden, der gav navn til restauranten, Marius Franck-Andersen, kom til Odense og overtog restauranten ”Den nye Vinstue” og udviklede stedet til en af byens mest populære beværtninger. Franck A var i årtier en af Odenses mest kendte beværtninger – til tider med en kultstatus, der svarer til Hviids Vinstue i København eller Duus’ Vinkælder i Aalborg

Franck A lukkede i 2013

Marius Franck-Andersen døde selv i 1949, men hans enke førte restauranten videre til 1962, hvorefter den var i forskellige restauratørers eje frem til midten af 1990’erne, hvor den blev overtaget af Palle Skov Jensen. Han valgte dog i 2013 at lukke Franck A og omdanne den til Jensens Bøfhus efter flere år med underskud.

Nu vender Franck A så tilbage, og der er ingen tvivl om, at meldingen om at genåbne stedet skaber glæde i Odense.

Aldrig mere kedelige dates: Gode bud på en perfekt date i Odense

Skrevet af: Betina Vestergård Jepsen

Nu er der ikke længere nogen undskyldning for ikke at invitere din udkårne med på en romantisk date.

Vi giver dig nemlig en guide til, hvad I kan foretage jer på en date i Odense.

Uanset om du gerne vil imponere ham eller hende, du har et godt øje til, eller om det er tid til at pleje parforholdet med en dag væk fra hverdagens trummerum.

Hvis du skal imponere på første date

En tur ud i det fri
Okay, det lyder måske ikke så imponerende, men en gåtur i Munke Mose kan være et godt sted at mødes på en første date.

Her kan I nyde de flotte omgivelser og gå en tur rundt om Odense Å. Der sker altid en masse nede i Mosen, som I kan snakke om, hvis der opstår pinlige pauser i samtalen.

Og så kan I købe en lækker kop kaffe hos Nelle’s og tage med på turen eller sætte jer ved et af bordene foran åen.

Hvis vejret er til det, kan I i bedste Anja og Viktor stil også tage en romantisk sejltur på åen i en af Odense Aafarts vandcykler.

Pak f.eks. en lækker picnickurv og en flaske kold hvidvin til turen. Hvis du ikke selv har mod på at stå for picnickurven, kan du bestille en lækker én hos Druen og Bønnen til 130 kr. pr. person.

Det giver helt sikkert point i bogen hos din date.

Middag i Storms Pakhus – Odense Street Food
Hvis du inviterer din date med i Storms Pakhus, er du sikker på, at personen får noget mad, som han/hun kan lide.

Her er nemlig 24 madboder at vælge imellem med alt fra asiatisk, hotdogs og pizza til pandekager, fisk og meget mere. Derudover er der seks barer at vælge imellem, som serverer diverse lækre drinks, øl og sodavand.

Stemningen i Storms Pakhus er hyggelig og uformel med borde og bænke, og I behøver ikke at sidde alene og kigge hinanden dybt i øjnene, hvilket hurtigt kan blive akavet på første date.

Kaffedate
En kaffedate er altid en sikker vinder … medmindre din date ikke kan lide kaffe, men så kan personen altid få en kop the eller kakao i stedet.

Odense byder på en masse hyggelige kaffebarer, og her har vi samlet otte af dem.

Indretningen hos Den Lille Smalle er utroligt hyggelig og hjemlig.

Vinbar
Odense har efterhånden en del vinbarer at byde på, og det er et oplagt sted at tage på første date. Uanset om I vælger Amy’s Bar & Winehouse, NoéS’vineriet eller Lalou, kan I forvente en date i hyggelige omgivelser.

Og så løfter et glas vin jo som bekendt ofte stemningen og tager lidt af nerverne på den første date.

Lalou Vinbar.

Brætspil og hygge
Der er lagt op til en superhyggelig date, hvis I tager på Papas Papbar i Skt. Knuds Kirkestræde i centrum. Her kan du udfordre din date i alverdens brætspil, samtidig med I nyder lidt godt til ganen.

Der er mange fordele ved en date som denne: Du sikrer f.eks., at der ikke opstår pinlig tavshed, for I vil altid kunne snakke om spillet, og så finder du ud af, om din date er en god eller dårlig taber.


En tur i Zoo
En anden idé til en date i uformelle omgivelser, hvor I helt sikkert heller ikke løber tør for samtaleemner, er en tur i Odense Zoo. Her kan I nyde synet af alle de søde dyr – og hinanden. Og så kan du selvfølgelig finde ud af, om din date er et dyremenneske, og om I passer sammen på det punkt.

Slut daten af med en middag på Café Dyrehaven med udsigt til Odense Å.

Actionfyldt date
Hvis I hellere vil på en date, hvor der sker lidt mere, er der også masser at tage sig til i Odense. Besøg f.eks. klatrehallen Odense Boulders, hvor I også kan tage et hvil i deres økologiske café med uddannede baristaer bagefter.

Eller udfordr din date på gokartbanen! Der er flere steder i Odense, som tilbyder gokartkørsel. Prøv f.eks. Odense Gokart Hal, hvor I kan give den gas på den fede bane i hallen.

Boulders

Leg turister i Odense
Dette er især oplagt, hvis din date ikke er fra Odense. Men idéen kan også bruges, selvom I begge er fra Odense, for uanset hvad er det hyggeligt at se, hvad vores dejlige by har at byde på.

Er din date ikke fra Odense, kan du planlægge dagen selv, men hvis din date også er fra Odense, kan I hver komme med en række bud på, hvad I skal opleve.

Her får du lidt idéer: H.C. Andersens Hus, Brandts, Danmarks Jernbanemuseum, Den Fynske Landsby og Odense Domkirke.

H. C. Andersens Hus.

Hvis I skal pleje parforholdet

Et godt grin med comedy
Hvis I allerede er så heldige at være kærester, gør det ikke så meget, at daten ikke giver anledning til at tale en hel masse sammen – I kender jo allerede hinanden. Derfor er det oplagt at tage ind at se comedy. Så er I sikret en sjov aften sammen.

Desuden handler comedyshowsene ofte om de mange sjove situationer, der kan opstå i et parforhold. Så kan I sidde at nikke og smile til hinanden, når komikeren siger noget, der passer på jeres forhold.

Det behøver ikke engang at koste penge at se comedy. The Old Irish Pub i Odense afholder ofte gratis “Open Mic” arrangementer, hvor spirende komikere kan prøve deres set af foran et publikum. Du kan finde arrangementerne på deres Facebookside.

Se også en oversigt over de kommende comedyshows i Odense her.

I kan bl.a. opleve Rasmus Bjerg på Magasinet i november.

Romantisk wellnessophold
Dette foreslag ligger i den lidt dyrere ende af skalaen, men det er bestemt også pengene værd! Tag på et romantisk wellnessophold, hvor I kommer helt ned i gear og helt tæt på hinanden.

Prøv f.eks. Hotel Hesselet i Nyborg, som tilbyder et af Danmarks bedste wellnessophold.

Hotel Hesselet tilbyder flere forskellige former for ophold. For 1.980 kr. pr. person kan I f.eks. få eftermiddagskaffe og kage, parmassage, 3-retters gourmetmiddag, overnatning og morgenbuffet.

Spis middag ude
Valget falder ofte på en middag i byen, når der skal planlægges en romantisk aften – og det er ikke uden grund! Det er især en oplagt date for kærestepar, fordi det giver mulighed for at sidde overfor hinanden og kigge hinanden dybt i øjnene. Samtidig lægger de intime omgivelser ofte op til mere dybdegående samtaler end dem, man har over opvasken derhjemme.

Vi kommer her med tre bud på romantiske restauranter i Odense:

Salinaz
Salinaz er en super lækker restaurant med inspiration fra det sydamerikanske køkken. Her er både stemningen og kvaliteten i top. Vi kan især anbefale jer at dele en steg, som I selv skærer ud nede ved bordet. Det er en virkelig hyggelig måde at spise middag på!

Salinaz.

Vintapperstræde 16
5000 Odense C

Snik Snak
Snik Snak er med sin dæmpede belysning og stearinlys på bordene et oplagt bud på en romantisk date i Odense. Her serverer de forskellige tapas-retter, som I kan sammensætte, som I lyster. Prøv f.eks. deres røgede laks med fynsk rygeostcreme, peberrod og sprødt rugbrød eller deres unghane med rabarberkompot.

Snik Snak.

Jernbanegade 14
5000 Odense C

Restaurant Oluf Bagers Gård
Oluf Bagers Gård er en lille, intim restaurant i en hyggelig baggård i Nørregade. Her får I det bedste fra det dansk/nordiske køkken. Aftenmenuen består af ni lækre serveringer på små fade og i skåle, som I – i bedste ‘social dining’ stil  – deles om. Det koster 350 kr., og mandag-onsdag er to glas vin inkluderet i prisen.

Oluf Bagers Gård.

Nørregade 29
5000 Odense C

Få troede på projektet: Men Papas Papbar har taget Odense med storm

Skrevet af: Kasper Junge Wester

I landets øvrige storbyer har man haft det længe, men i Odense åbnede vores egen brætspilscafe først sidste år.

Det var tilsyneladende lige, hvad byen trængte til, for Papas Papbar er blevet taget imod med åbne arme.

Bag cafeen, der har til huse i Moby Discs gamle lokaler, står ægteparret Jens og Tine Neumann, der selv er brætspilsentusiaster og brænder for at videreformidle kærligheden til de mange spil og det sociale samvær forbundet med at spille dem.

Netop det sociale aspekt af brætspilskulturen er i centrum på Papas Papbar. Uanset om det er kæresteparret, der vil ud og have en stille aften, eller en polterabend, der skal underholdes, er der brætspil til enhver smag og enhver anledning.

Skepsis blev gjort til skamme

Kærligheden til brætspil blev vakt, da Jens Neumann for syv år siden blev introduceret til strategispillet Settlers of Catan. Det blev – for nu at blive i jargonen – en game changer.

”Jeg var bare høj af glæde – barndomsglæde – da jeg havde spillet det! Så fandt jeg ud af, hvor fedt brætspil det var.”

Efter nogle år blev drømmen om en brætspilscafé så realiseres. Inspirationen kom fra en tilsvarende café i København, der var åbnet nogle få år tidligere. Men én ting er hovedstaden, en anden er Odense.

Og Jens var derfor også nervøs for, om projektet ville kunne lykkes her i byen:

”Vi fik at vide, at bare fordi det kan fungere i Aarhus eller København, så er det ikke sikkert, at det kan fungere i Odense.”

Alle bekymringer blev dog gjort til skamme, da Papas Papbar slog dørene op i april 2016. Modtagelsen har været overvældende, bekræfter Jens Neumann begejstret:

”Ja, for fanden. Altså, det er virkelig vildt! Man forstår det ikke selv nogle gange.”

Spraglet gruppe af gæster

I dag er brætspilscafeen veletableret, og folk fra alle samfundsgrupper strømmer til stedet for at underholde sig med alt lige fra fra skak og Matador til superkomplekse strategispil, der kan tage mange timer at færdiggøre.

Andre gæster har mere lyst til at hygge sig med vennerne uden at spille noget. Det er der naturligvis også plads til på Papas Papbar.

Den største gruppe af stedets gæster udgøres af unge mellem 18 og 34 år, men mange andre har også taget konceptet til sig, og i weekenderne finder også mange børnefamilier og ældre mennesker vej ind i de rummelige lokaler i Skt. Knuds Kirkestræde.

”Det er en stor, spraglet gruppe. Jeg ved ikke, om der er noget tilsvarende, hvor folk de blander sig så meget,” siger Jens Neumann, der er glad for den brede opbakning og den gensidige accept mellem gæsterne.

”Det er sjovt at se, for vi har de her hardcore brætspilsnørder, og samtidig har vi bare folk, der kommer ind og spiller ludo. Og hippe mennesker og nørdede mennesker og gamle mennesker.”

Over 600 spil at vælge imellem

Til at underholde sig med, har de mange gæster rigeligt med spil at vælge imellem. Aktuelt anslår Jens Neumann antallet af spil til at være mellem 600 og 700 af varierende sværhedsgrad og type – og nye kommer til hver måned.

Er man novice i spilverdenen, kan man måske godt blive lidt intimideret over de mange spil. Det er der da også mange, der gør, fortæller Jens Neumann. Af samme grund er der hjælp af hente fra de mange frivillige ”spilguruer”, der har til formål at lette introduktionen til brætspilsverdenen.

”De er her næsten alle dage, eftermiddag og aften og hele weekender. Det er folk, der elsker spil, og de er her bare for at introducere folk til nye spil og forklare regler.”

Som Jens Neumann siger det:

”Der er ingen, der tager på café for at læse regler.”

Papas Papbar
Skt. Knuds Kirkestræde 2
5000 Odense C

30 år siden: Dirty Dancing får comeback i biografen

Skrevet af: Michael Qureshi

Husker du den legendariske sætning “Nobody puts baby in the corner”?

Eller har du selv prøvet “løftet” som Patrick Swayze gjorde udødeligt? Så vil du også være rimelig vild efter en nostalgisk aften i biografen.

I år er det 30 år siden, at den legendariske film Dirty Dancing blev udgivet og siden skabte filmhistorie.

Det fejrer Nordisk Film Biografer med at give dansefilmen comeback på det store lærred i deres biografer over hele landet.

Så mandag den 23. oktober kan du få en aften komme helt tilbage til ungdommen og gense klassikeren.

30 år siden vi mødte Johnny og Baby

I pressemeddelelsen til denne særlige event som vises i Biocity Odense skriver NF Bio;

“I år er det 30 år siden, at vi første gang mødte Johnny og Baby. Det fejrer vi d. 23. oktober ved at vise ‘Dirty Dancing’.

Billetterne sælges til 125 kr. stk. Fra kl. 18.30 vil der være en lille sodavand samt en sød overraskelse, inden vi viser ‘Dirty Dancing’ kl. 19.00.”

Du er nok nødt til at rykke hurtigt efter du læser denne artikel, da der er fart på billetsalget i Nordisk Film Biografen i Odense.

Kun muligt at købe billetter

Nordisk Film Biografer skriver desuden som en ekstra info;

“OBS! Til dette arrangement vil det kun være muligt at købe billetter, ikke at reservere.”

God fornøjelse til The Time of your Life

Du kan booke billet her

Populær madfestival rammer snart Odense: Spis 3 retter for 200 kr.

Skrevet af: Michael Qureshi
Restaurant Nordatlanten
Restaurant Nordatlanten

Der er gode nyheder til alle os, der elsker en lækker spiseoplevelse.

Restaurantfestivalen Dinnerdays kommer i uge 42 for første gang til Odense, hvor man kan spise på nogle af byens bedste restauranter for en lavere fast pris end normalt.

Blandt dem er fire populære Odense-restauranter.

Nordatlanten, Kongens Have, Noé Vinbar og Aiko Sushi byder eksempelvis alle på tre retter for blot 200 kr.

En af Odenses hotteste restauranter lige pt The Balcony er også med i Dinnerdays, hvor man helt unikt kan få en gourmetmenu af format for 400 kr. (plus billetgebyr) til madentusiasten.

Festivalen er blevet landsdækkende

DinnerDays har hidtil været en mindre restaurantfestival i København med ca. 20 restauranter. Denne gang har de linet 50 skarpe restauranter op til ugen, og festivalen vil for første gang være landsdækkende med restauranter i Aarhus, Odense og Sønderborg.

Bag DinnerDays er restaurantsitet DinnerBooking.com – der også afholder den landsdækkende og populære restaurantfestival Spis & Støt i samarbejde med Kræftens Bekæmpelse.

”Vi er virkelig stolte over at kunne præsentere så mange gode restauranter i år, og vi glæder os til at være med til at levere sublime spiseoplevelser til de danske madører,” fortæller Peter Thygesen, der er partner i DinnerBooking.com

Går ikke på kompromis med kvaliteten

Det er fra den 16-22 oktober, at man kan komme ud og spise til nogle helt ekstraordinære priser på steder, hvor man ikke går på kompromis med kvaliteten på maden.

”DinnerDays-Festivalen er placeret i uge 42, hvor mange danskere holder efterårsferie og har mere tid til at tage på restaurant. Vi glæder os til at give odenseanere en god spiseoplevelse – til en ekstra skarp pris,” fortæller Peter Thygesen.

DinnerBooking.com er Danmarks største restaurantsite, hvor du kan finde inspiration, se ledige tider og booke bord på over 700 forskellige restauranter og caféer.

DinnerBooking lancerede DinnerDays-konceptet for første gang i uge 42 i 2015, og er herudover medarrangør af restaurantfestivalen Spis & Støt i samarbejde med Kræftens Bekæmpelse.

Billetsalget er i gang, og du kan booke bord allerede nu lige her

Balcony har flest tilfredse gæster

Bookingportalen indsamler også spørgeskemaer fra restaurantgæster, der booker via Dinnerbooking. På den måde kan de lave opgørelser over de mest populære restauranter i de forskellige regioner i Danmark.

I juli kunne de konstatere, at den Odense-restaurant med flest tilfredse gæster var netop Balcony. I Top 5 fandt man også Kok & Vin samt Under Lindetræet.

På hele Fyn er det ikke overraskende Nyborg-restauranten Lieffroy, der dominerer. Det kan du læse mere om her

Her byder Restaurant Kongens Have velkommen til Dinnerdays

Nyt i Odense: Gourmet burgerkæde åbner snart i byen

Skrevet af: Betina Vestergård Jepsen

Der er godt nyt for Odenses burgerentusiaster. Arkaden Food Market har nemlig offentliggjort, at gourmet burgerkæden Hungry Dane vil være en af deres 26 boder og stande.

Gourmetburgere hyldet af Michelin-kokke

Hungry Dane ligger også i København og Amsterdam, hvor de serverer gourmetburgere af høj kvalitet. Og burgerne tilberedes på en helt speciel måde:

”Hungry Dane er verdens eneste køkken, hvor alt kød er tilberedt sous-vide confit. Det betyder, at Odenses ægte burgerlovers ikke længere skal lade sig nøjes med middelmådigt hakkekød i burgerbollen.

Hos Hungry Dane tilbereder vi kødet i sin egen saft under de rette temperaturer i den tid, det tager. Efterfølgende tilføjer vores kokke en helt særlig krydring og en afsluttende efterbehandling med frisk ande confit.

Den specielle tilberedning sikrer kødets velsmag og saftighed, som gør, at Hungry Dane er blevet hyldet af Michelin-kokke, som vurderer, at Hungry Dane serverer den bedste burger af sin art.

Flere lækre varianter at vælge imellem

En Hungry Dane-burger kommer hele året rundt med Original Beef, Signature Chicken og BBQ Pork.

I December kommer den elskede Classic Duck også på menuen. Vores mål er at bevise, at en burger sagtens kan være unik gourmet uden at skulle koste en formue eller spises med kniv og gaffel, som aldrig har været tanken med den verdensberømte spise. Velbekomme.” Sådan skriver Arkaden Food Market på deres Facebookside.

Fuld gang i renoveringen af Arkaden

Hos Arkaden Food Market er de i fuld gang med at renovere den hyggelige passage mellem Vestergade og Filosoffen i centrum, så de kan blive klar til åbningen i efteråret 2017.