Pizza-kometer kommer nu til byen: Populære Frankies åbner i Odense

Er du til lækre, grillede bøffer, eller er en sublim pizza mere noget for dig?

Så er der gode nyheder.

Restaurantkoncernen Madklubben åbner nemlig to nye restauranter i Odense.

Madklubben Grill, hvor det er de lækreste grillede steaks, der kommer på tallerkenen, og Frankies, der er Madklubbens bud på et spisested for de pizza-sultne odenseanere.

Det bekræfter Madklubbens PR-og marketingmanager over for MigogOdense.

Især Frankies er lidt af et scoop for Odense.

Det bliver i hvert fald noget helt andet, end vi er vant til her i byen.

Frankies er megapopulær både i København og i Aarhus, hvor man endda har en karaoke-bar i kælderen. Frankies kører pink tema og er et hot-spot i landets to største byer.

Nu udvider man altså til Odense.

Hos Frankies har målet været at skabe et helt nyt take på pizzeria-oplevelsen.

Væk er den italienske baggrundsmusik, og ud af højtalerne kommer i stedet rå hip-hop. Og så er der kræset exceptionelt meget for menukortet.

Vild med pink? Så er Frankies noget for dig

“I stedet for at have 50 forskellige muligheder, så har vi 14.

For at komme på menukortet hos Frankies, så skal pizzaerne leve op til nogle strenge krav. Lidt, som hvis man skal videre til liveshows i X Factor.

Råvarerne skal være de bedste, sammensætningerne skal fungere, og så må pizzaen gerne have et lækkert lille twist,” lyder det Lars Bertelsen på Frankies hjemmeside.

Han er en af idemændene bag Frankies og har de seneste år brugt hundredvis af timer på at lave nye sammensætninger.

“Det er nok kun to procent af de sammensætninger, vi har testet, som er på kortet i dag. De er til gengæld også ekstremt gode,” siger han

Madklubbens PR-afdeling fortæller, at Frankies i løbet af efteråret rykker ind i Slotsgade.

Madklubben Grill får adresse i Vintapperstræde, hvor tre adresser, nummer 10, 12 og 14, bliver slået sammen for at huse den nye restaurant.

Blandt andet Restaurant Vårs nuværende lokaler. Vår rykker til gengæld ind i Asylgade i august, som vi skrev i sidste uge.

Hvad: Madklubben åbner Frankies og Madklubben Grill

Hvor: Slotsgade 26 og Vintapperstræde 10, 12 og 14, 5000 Odense C

Hvornår: Efteråret