Frokost-event i næste uge: Byens toprestauranter samles

Skrevet af: Jens Erik Møller
Foto: PxHere
Foto: PxHere

Et af de store højdepunkter i årets løb i Odense er den traditionelle Aspargesfrokosten.

I år finder den sted søndag 10. juni.

Fynske aspargesavlere, kokke og en lang række af de bedste restauranter i Odense fejrer denne dag den lækre grøntsag med anretninger, hvor den lokale, fynske asparges er i centrum.

De forskellige aspargesfrokost-anretninger serveres naturligvis med øl fra fynske mikrobryggerier.

Frokosten foregår stående ved højborde i Farvergården ved Brandts i Odense C, og der er servering tre gange – henholdsvis kl. 11, kl. 12.30 og igen kl. 14 – og allerede nu kan serveringen kl. 12.30 meldes udsolgt.

Odenseanske toprestauranter står bag

Blandt de mange odenseanske restauranter, som denne dag serverer asparges i Farvergården, er The Balcony, Gastroteket, Restaurant Skovbakken, Kok & vin, Pasfall, Restaurant no 61, Mmoks, Restaurant Under Lindetræet og flere andre.

I alt er 20 restauranter fra Odense og resten af Fyn er klar med aspargesanretninger 10. juni.

En billet til Aspargesfrokosten er dog ikke øremærket til en bestemt restaurant, og som deltager ved du ikke på forhånd hvilken restaurant, der serverer for dig.

Aspargesfrokosten er arrangeret af SPIS! Odense Food Festival, læs mere om hvilke restauranter der er med og køb billet her.