Skarpe på priserne: Ny vinbutik åbner i Odense og er klar med smagsprøver
Der er godt med alternativer, hvis man elsker god vin her i Odense.
Men nu kommer der endnu flere muligheder, når man skal have lidt godt til vinlageret derhjemme.
Vin må godt være sjovt. Og vin behøver ikke altid at ryge på lager i kælderen.
Det er Louis Hannsons vinfilosofi, hvilket odenseanerne snart kan glæde sig over.
På fredag og lørdag, 8. og 9. april, deler han således 500 smagsprøver ud i forbindelse med åbningen på sin nye vinbutik, Handsonwines, i Pantheonsgade 3F.
“Jeg vil byde på rød- og hvidvine fra Gaillac, der er et kludetæppe af områder i Sydvestfrankrig.
Jeg vil også byde på vine fra Kaltern i Norditalien. Og så vil der være lidt overraskelser,” fortæller Louis Hannson til MigogOdense.
Konceptet i Handsonwines kan bedst beskrives som en gylden mellemvej.
Louis Hansson mener nemlig, at dét at købe vin i Danmark ofte bliver et enten eller.
Enten køber man vin i supermarkedet, hvor den lave pris er afgørende. Eller også køber man vin hos en dyr vinhandler.
Den eneste på Fyn
“Mine vine koster typisk mellem 100 og 200 kroner, og de er til for at blive drukket.
Jeg har kun vine fra Frankrig, Italien og Tyskland, og det er alt sammen vine, jeg selv importerer.
Derudover har jeg også portvine fra Portugal,” siger Louis Hansson, der selv tager ned og besøger de områder og vinhuse, han importerer fra.
“Jeg har det bedst med, at jeg kender de folk, der laver vinen.
Det er ærlige produkter, der også har en bæredygtighedsprofil. En del af vinen er også dens historie. De vine, jeg har her, er jeg den eneste på Fyn, der har, siger Louis Hansson.
Klar på diverse vinsmagninger
Han har stor tillid til, at Odense er klar til en butik som Handsonwines.
“Det er folk, der kan sætte pris på, at småt kan være godt. Mine kunder bliver folk, der kan lide et godt glas vin, og som vil lidt mere end supermarkederne. Og jeg tror, at de odenseanske vindrikkere er klar til det,” siger han.
Det er planen, at der jævnligt vil blive arrangeret diverse smagninger hos Handsonwines. Fredag og lørdag starter Louis Hansson altså ud med 500 gratis smagsprøver.
Hvor: Handsonwines, Pantheonsgade 3f, 5000 Odense C
Hvad: Åbning og smagsprøver
Hvornår: 8. april kl. 12-18, 9. april kl. 10-16
