Heartland præsenterer: En legende og tre stærke danske navne

Skrevet af: Redaktionen
Det er en sand legende, der kommer til Heartland, når Van Morrison gæster festivalen (foto: Bradley Quinn).
Det er en sand legende, der kommer til Heartland, når Van Morrison gæster festivalen (foto: Bradley Quinn).

38 studiealbum, en karriere der spænder over 60 år og et cv, der tæller både the Rock and Roll Hall of Fame, Songwriters Hall of Fame og flere Grammy-priser taler sit eget tydelige sprog. Heartland får besøg af en levende legende, når 72-årige Van Morrison optræder på festivalen til sommer.

Samtidig skriver Heartland de tre danske artister AV AV AV, Søren Huss og When Saints Go Machine på plakaten.

En genrenedbrydende kæmpe

Det nordirske musikalske ikon med det borgerlige navn Sir George Ivan Morrison er utvivlsomt en af de mest markante navne på den internationale musikscene. Og trods en karriere, som spænder helt tilbage til hans tidlige teenageår i slutningen af 50’erne, har Van Morrison formået konstant at holde sig aktuel gennem sin nyskabende og genrenedbrydende musikalske stil.

Hans eklektiske stil blev senest illustreret i 2017, hvor ”Van the Man” udgav hele to nye studiealbum. Først Roll With the Punches, hvor han på 10 coversange og fem originaler dykker ned i bluesen, som har været en del af Van Morrisons repertoire siden hans tidlige karriere i bandet Them. Dernæst på den jazzede Versatile, som måske er den mest rammende titel for et Van-album nogensinde.

For Van Morrison kendetegnes om noget ved sin alsidighed, og der er derfor lagt op til en unik oplevelse, som alle kan samles om, når den ikoniske legende kan opleves med hits som Brown Eyed Girl, Here Comes the Night og Baby, Please Don’t Go på Heartland Festival til sommer.

Tre stærke danske artister

Sammen med offentliggørelsen af Van Morrison bliver der tilføjet tre stærke, danske navne til musikprogrammet.

Den elektroniske trio AV AV AV kommer også på Heartland (foto: Robin De Raedt9.

Supertrioen AV AV AV, som består af ELOQ, UNKWON og DJ Er Du Dum Eller Hvad, gæster også Heartland i år. De slog med sidste års EP Everything is true sig fast som en af tidens mest dagsordensættende elektroniske acts herhjemme. De har formået at få hver deres særegne lyd til at flyde sammen i et bastungt synthsammenkog, som kan frembringe både følelser og sætte gang i dansebenene. Senere i år er de klar med deres første fuldlængde studiealbum, så der er lagt op til en fest i den sydfynske sommer.

Mens AV AV AV leger med den elektroniske musiks grænser, formår Søren Huss som få at eksperimentere med det danske sprog. På albummet Midtlivsvisen fra sidste år hylder han livets lysere side på det, som han selv kalder ”en voksen plade til voksne mennesker”. Heartland-gæster i alle aldre er dog velkomne, når Søren Huss sætter tankerne i gang med sin overlegne forståelse for lyriske finurligheder og sit charmerende take på hverdagens små og store udfordringer.

Søren Huss’ fantastiske stemme på Heartland – det lyder som et perfekt match (foto: Søren Rønholt).

Den danske kvartet When Saints Go Machine vendte sidste år efter cirka tre års frivillig pause tilbage til de danske musikscener. De første smagsprøver har givet indtrykket af et band, som har bevæget sig længere væk fra poppens alfarvej og over i et mere eksperimenterende univers end på den seneste udgivelse, Infinity Pool fra 2013. Resultatet af denne bevægelse kan man opleve på Heartland Festival til sommer, hvor de uofficelle danmarksmestre i lydlandskaber gæster Egeskov Slot.

Du kan også glæde dig til at opleve den danske kvartet When Saints Go Machine på årets Heartland (foto: Thomas Skou).

17 navne er klar

Med dagens offentliggørelser tæller musikprogrammet nu i alt 17 navne. Ud over Van Morrison, AV AV AV, Søren Huss og When Saints Go Machine kan man blandt andre glæde sig til Patti Smith, The The, LCD Soundsystem og mange flere, mens man på talks-programmet blandt andre kan opleve Salman Rushdie og Slavoj Žižek i samtaler.

De kommende uger vil der blive føjet en række nye navne til programmet inden for både MUSIC, ART, TALKS og FOOD, inden Heartland Festival løber af stablen for tredje gang på Egeskov Slot fra den 31. maj til den 2. juni 2018.

Du kan sikre sig billetter til Heartland på www.heartlandfestival.dk.

Jesper Buchs pølsegryde slår pizza: Her er børnefamiliernes yndlingsretter

Skrevet af: Redaktionen

De fleste kender Jesper Buch som den benhårde superiværksætter fra Løvens Hule på DR 1 og ikke mindst som stifter af JustEat, der gjorde ham til mangemillionær.

Men de færreste ved, at rigmanden også er en legende ved spisebordet hos tusindvis af børnefamilier.

Jesper Buchs opskrift på hjemmelavet pølsegryde slår nemlig pizza, burger og boller i karry med flere længder på top ti-listen over de mest populære retter hos danske børnefamilier.

Listen er opgjort af Mambeno, der er Danmarks mest populære madplans- og opskrift app til børnefamilier.

Hos Mambeno forsøger man også at målrette deres app mod Odense, hvor man  kan se, hvad der hitter her i det fynske.

“Vi er glade for at se, at vi også har god aktivitet i Odense, som også i sig selv rykker på madfronten i byen.

Men når man ikke lige er ude og spise på en af de gode Odense-restauranter, så er det meget rart at have nogle simple og gode opskrifter at falde tilbage på.

Det hjælper Mambeno med,” siger Morten Resen, der er medejer af Mambeno, til MigogOdense.

Ingen pizza eller bolognese i top ti

På Mambenos Top ti Jesper Buchs pølsegryde nemlig nummer fire på listen over de mest populære opskrifter – og hverken pizza, boller i karry eller spaghetti bolognese er at finde på top ti.

1. Kyllingetærte med spinat
2. Spaghetti i fad med oksekød og grønt
3. Sammenkogt ret med kylling
4. Jesper Buchs berømte pølsegryde
5. Grøntsagslasagne
6. Gratineret kylling i fad
7. Paprikagryde med kylling
8. One pot pasta med pølser og grøntsager
9. Stegte nudler med kylling og sesam
10. Pasta med rejer i tomatsauce

Morten Resen: Jesper er en glimrende kok!

Opskriften på Jesper Buchs pølsegryde kom på madplanen hos Mambeno, da GoLittle app-stifteren Morten Resen besøgte den kendte erhvervsmand i Spanien.

Mambeno er ejet af GoLittle, som Jesper Buch blandt andet har investeret i.

“Jesper er jo mager som en ræv i parringstid. Så at han var en glimrende kok og kunne røre en pølsegryde med bacon og masser af fløde sammen på rekordtid kom som en ret stor overraskelse.

Men selvom opskriften er simpel, smager den fuldkommen fantastisk!

Vores egne unger elsker den, og det samme gør tusindvis af andre familier, har det vist sig,” siger Morten Resen.

Hent opskriften på pølsegryden gratis

Opskriften kan hentes gratis på mambeno.dk/jesper eller i Mambenos app i App Store. Og selvom Jesper Buch mener, at retten kræver masser af piskefløde, kan den (trods alt) også laves i en lidt mere fedtfattig udgave.

Listen er udarbejdet i perioden 1. oktober 2016 – 1. oktober 2018 og tager udgangspunkt i flere end 2 millioner besøg på mambeno.dk.

Unik spiseoplevelse: Kæmpe navne laver gourmetaften på Hotel Grand

Skrevet af: Simone Vestergaard

First Hotel Grand inviterer til en unik vin- og madoplevelse i hjertet af Odense, når Winemakers Dinner finder sted d. 25. oktober fra kl. 18-22.30. 

På denne aften går mad og vin op i en højere enhed, når Løgismose med det kendte vinhus Domaine Michelot og kokken Per Hallundbæk byder indenfor til en unik gourmetaften.

Per Hallundbæk har over 30 års erfaring fra restaurant- og hotelbranchen, både som kok, souschef, køkkenchef og direktør.

Han har tidligere ført Falsled Kro op som Fyns største bejler til en Michelin-stjerne.

På aftenen vil den erfarne kok servere en skøn fem retters menu med nyfortolkning af klassikere fra Bourgogne, til vinene fra Domaine Michelot.

Gæster for første gang Danmark

Nicolas Mestre fra Domaine Michelot gæster for første gang Danmark, og med sig har han årets høst fra 2016 årgangen, samt ældre udvalgte vine fra familiens historiske domaine i en af Bourgognes fineste hvidvinskommuner.

Løgismose har længe haft et godt samarbejde med Domaine Michelot – et samarbejde, der faktisk startede for præcis 20 år siden.

“Det er første gang i mange år, at vi har besøg af Domaine Michelot.

Det er et mindre vinhus drevet af familien selv, så det er ikke så ofte, de besøger Danmark.

Domaine Michelot er meget specielt.

Det er jo en hjørnesten i Løgismoses sortiment, og et vinhus der har været med i rigtig mange år – og som vi har et rigtig godt og nært forhold til.

Derudover laver de vine på et utroligt højt niveau.” fortæller Remi Sahner, salgschef hos Løgismose.

Et arrangement udover det sædvanlige

Det er første gang at denne konstellation er blevet en realitet, og Remi Sahner er meget glad for at kunne give de kommende gæster en helhedsoplevelse udover det sædvanlige.

“Med dette arrangement har vi fået muligheden for at lave en perfekt aften med kombinationen af vinhuset og Per – som også er en gammel kending af Løgismose.

Så gæsterne kan godt forvente en aften med god vin og mad på højt niveau, i fantastiske rammer.” fortæller Remi og afslutter:

“Det er en af de helt specielle aftener på året, og en aften vi glæder os rigtig meget til.”

Aftenens menu er:
– Syltet pighvar med persillecreme og små porrer
– Torsk med snegle ragout, peberbacon og bagt fennikel
– Kanin med sennepcreme og glaskål
– Gratineret and fra Dombes ”Bourguignon” med nye løg og karl johan aroma
– Brie de Meaux med brioche, salater og trøffelvinaigrette

Det får du:
– Kir Royale & Snacks
– 5 retters menu med tilhørende vine
– Kaffe & sødt
– Vand under middagen

Pris pr. person 995 kr. (ekskl. booking gebyr på 25 kr.)

Læs mere og køb din billet til arrangementet her.

Kan et tog hedde Brunneren? Odense griner af de skøreste forslag til Letbanen

Skrevet af: Redaktionen
Foto: Letbane Odense
Foto: Letbane Odense

“Du skal bare tage Brunneren i retning mod Hjallese.”

Forestil dig den sætning, hvis en dansk turist kommer til Odense og skal en tur med Letbanen.

Det kan meget vel blive virkelighed, når Letbanen står færdig om nogle år.

Lige nu er der en afstemning i gang om, hvad de 16 forskellige Letbane-vogne skal hedde.

En af de helt store favoritter er nemlig “Brunneren” med reference til vores elskede nationalret – Brunsvigeren.

Ikke desto mindre kan der også refereres til andet, hvis man tænker lidt latrinært.

Vi har taget et kig på, hvad der især på sociale medier som Facebook diskuteres på navnene, og her er vores bud på de mærkeligste/skøreste/sjoveste navneforslag til Letbanen.

Sjoveste forslag

Det hele skal kunne sammensættes efter sætningen;

At rejse er at…

BRUNNEREN (at rejse er…lige så godt som brunsvigeren)

FODFÆSTET (at rejse er…at miste fodfæstet)

SOLNEDGANGEN (at rejse er…at se solnedgangen nye steder)

SMAGEN (at rejse er…at smage på verden)

PERSPEKTIVET (at rejse er…at forny sit perspektiv)

UNDRINGEN (at rejse er…at undre sig)

SINDET (at rejse er…at flytte sit sind)

KOMMENTARER PÅ Odense Letbanes Facebook-side

Nu skal der stemmes

Hele Odense fik mulighed for at byde ind med mulige navne, og de er nu blevet evalueret og udvalgt.

Nu skal der så stemmes på de bedste bud, så man kan indsnævre det til 16 letbanevogne.

“I har hjulpet med at finde et samlende tema og en liste med konkrete navneforslag. Her i tredje fase er dine krydser afgørende – Odenses letbanetog får de 16 navne med flest stemmer.

Stem ved at udfylde stemmesedlen herunder med højst 5 krydser,” skriver Odense Letbane.

Der trækkes lod om gavekort på 3000 kr. til ODEON.

Deadline er 24. oktober.

Du kan stemme og se alle navne-forslagene her