Vi har (blind)testet: Her får du julens bedste pebernødder

Julen nærmer sig (surprise, surprise!), og årets julekager er for længst kommet på hylderne i landets supermarkeder – naturligvis også i en rund pebernøddeform.Udvalget er voldsomt, så hvordan dælen finder man ud af, hvilke pebernødder, der er bedst?

Skal de knase? Skal de smage af peber? Og hvad med størrelsen? Farven?!

For at gøre det lettere for jer, har vi testet supermarkedets topsælgere.

Alle pebernødderne er testet ud fra blindtestprincippet, så vi kendte hverken mærke eller pris, da vi afgav karakter.

Dette forbehold kan du selvfølgelig selv tage, når du udvælger den pose, der skal med hjem til dig.

Karakteren er givet fra 0-6 stjerner.

Løgimose, 28 kr.

For troværdighedens skyld, kastede vi os ud i en blindtest – og her stod Løgimoses økologiske pebernødder først i køen.

Vi tog alle en bid af den egentlig pæne pebernød, men hurtigt mødtes vores øjne undrende mod hinanden.

“De smager mærkeligt,” var første udbrud. Resten af os fulgte trop, og vi blev hurtigt enige om, at de smagte underligt af … citron?!

Vores tanker røg tilbage til sommerens kammerjunker, og vi overvejede, om det mon bare var overskudskagerne, der var røget i en bøtte med “pebernødder” trykt på fronten.

De var bestemt spiselige, men den ægte pebernøddeoplevelse manglede.

Karen Wolf, 22 kr.

Ingen pebernødde-test uden Karen Wolf’s pebernødder!

En klassiker, som alle kan være med på og de fleste nok har smagt. Men også her blev vi skuffede!

De smagte faktisk ikke af noget særligt, og der var en let, kedelig eftersmag med en brændt note.

De virkede ret intetsigende og efterlod os for alvor med længslen efter en god, gammeldags pebernød.

Curré, 12 kr.

Det fik vi heldigvis på næste pebernødde-stop, der endda er én af testens billigste.

Curré’s pebernødder var dejligt krydrede og ufatteligt sprøde.

De vækkede minder om skole-pebernødder med deres kraftige krydderismag, der kunne mærkes helt op i næsen.

De havde en lys farve og var i en passende størrelse, som vi synes kendetegner en god pebernød.

Curré gav os endelig den vaskeægte pebernøddeoplevelse, vi havde håbet og ventet på, og blev også testens klare vinder, hvis man tager prisen i betragtning.

Bakkegårdens, 12 kr.

Endnu en billig omgang pebernødder fik plads i testen, men desværre viste det sig, at lave priser og gode pebernødder ikke (peber)nødvendigvis hænger sammen.

Bakkegårdens variant overraskede os i stedet ved at smage meget mere som kammerjunker.

Havde det være en blind-blindtest, så havde vi haft meget svært ved at smage, at det skulle være en julekage.

God og fin smag … men ikke af pebernød.