Guide til hyggestunder: Her får du de lækre kager i Odense

Skrevet af: Kamilla Kilias
Kage på Cuckoo’s Nest
Kage på Cuckoo’s Nest

Efteråret har meldt sin ankomst, og det samme har de hyggelige stunder med varme drikke og lidt sødt ved siden af.

Derfor har vi lavet en kageguide til steder i Odense, hvor du er garanteret et lækkert stykke kage, og hvor det kan nydes i skønne omgivelser.

Cuckoo’s Nest

Cuckoo’s Nest er dejlig centralt placeret på hjørnet af Brandts Passage og Vestergade.

Udover salat, pasta og sandwich så indeholder menukortet også lidt til den søde tand.

De har nemlig Dagens kage, som de serverer med flødeskum eller cremefraiche til 49 kr.

Varianterne af deres kageudvalg varierer, men vi fik heldigvis lov at smage på deres populære tre-lags chokoladekage med lidt flødeskum ved siden.

En kage der vil gå i hjertet på alle chokolade-elskere.

Og så kan den tilmeld stadig nydes udenfor i deres hyggelige udendørs arealer med varmelamper.

Vestergade 73
5000 Odense

Kage på Cuckoo’s Nest

 

Konditoriet Kagedåsen

Et andet sted i Brandts Passage ligger det lille Konditori Kagedåsen.

Her træder man ind i et univers, som selv den dydigste mormor vil have svært ved at hamle op med.

Væggene er med blomster, vinduerne er dekoreret med blondegardiner, og bordene er fyldt med gamle fine testel.

I kagemontren er der hjemmelavede kager i alle afskygninger.

Det er lige fra deres fromagekager med mandelbunde, til deres berømte cheesecake, muffins og lagkager. Priserne ligger i mellem 24 og 57 kr.

Har man svært ved at vælge mellem alle delikatesserne, kan man for 79 kr. smage på tre forskellige kager og samtidigt få lidt kaffe eller te til.

Vi gav os i krig med lagkagen Luksus Citron & Blå Birkes, der lød så tilpas anderledes, at det ville være en skam ikke at prøve.

Den var frisk og luftig, og kan varmt anbefales.

Brandts Passage 31D
5000 Odense

Lagkagehuset

Det er nok heller ikke gået nogens næse forbi, at Lagkagehuset har en bred vifte af valgmuligheder, når det kommer til kage.

Heldigvis har vi både en Lagkagehuset i Dalum på Mågebakken, en i Vestergade og en på Dalumvej.

Derudover åbner der en helt ny Lagkagehuset Vestre Stationsvej i denne uge, hvor der serveres gratis kage og smagsprøver på åbningsdagen – læs mere her 

Der er derfor rig mulighed for at finde lidt blandet kage til kaffen.

Udover hele kager sælger de også stykvis til et prisleje mellem 27 og 30 kr.

Vi smagte på deres knivskarpe og snorlige rabarbersnitte, der har det bedste fra alle verdener.

Den har en bund af chokolade, en midte af rabarbermousse og slutteligt en sprød nøddetop – en perfekt kombination, der hverken gør den kvalmende eller tung.

Dalumvej 5, 5250 Odense
Mågebakken 4-6, 5250 Odense
Vestergade 1, 5000 Odense

Cafe Venchi

I Pantheonsgade ligger Cafe Venchi, og hos dem er økologi og veganske retter i højsædet.

Deres ambitioner om at dele vegansk energi med odenseanerne kommer allerede til udtryk i navnet Venchi, som er en kombination af Vegansk og Chi (kinesisk for energi).

Det er derfor også et af de få steder, hvor du kan få serveret en vegansk og økologisk kage.

På deres menukort finder man Dagens kage, hvilket vil sige, at udvalget af kager også her varierer.

Vi prøvede kræfter med en kage af limebund og mangomousse på toppen til den rimelige sum af 39 kr.

Vestergade 83, st. th.
Indgang fra Pantheonsgade
5000 Odense

Wendorff

I krydset ved Asylgade og Nørregade ligger bageriet Wendorff, der tilbyder meget mere end bare brød.

Her finder man alt fra franskbrød og teboller, til træstammer, kanelsnegle og små kager.

Bedst af alt er, at man tilmed kan nyde lækkerierne ved et af barbordende i de skønne omgivelser, alt i mens man via de store vinduespartier kan følge med i menneskestrømmen udenfor.

Vi smagte på en af deres kager ved navn Hr. Lakrids, som var glutenfri.

Bunden var lavet på lys, fransk chokoladekage, og så var den fyldt med lakridsskum, der blev toppet med passionsfrugt-gele og lakrids ganache.

Hr. Lakrids koster 23 kr., og deres andre kager ligger i samme prisleje.

Asylgade 16, 5000 Odense
Hjallesevej 130, 5230 Odense

 

Konrads

I sommer genåbnede det der engang var kendt som Themsens Café under navnet Konrads.

Med en beliggenhed i Overgade, midt i digterkvarteret, drives caféen forsat i samme hyggelig atmosfære.

Her serverer de utallige lækre tærter, der oven i købet er hjemmelavede.

Blandt udvalget er der tærter med marcipan og hvid chokolade, chokolade og karamel, pære og marcipan og ikke mindst en nøddetærte.

Vi smagte på sidstnævnte bestående af hasselnødder og en vaniljebund med marcipan.

Den blev serveret let lunet og med en passende mængde cremefraiche.

Du kan få langet et stykke kage over disken hos Konrads for 40 kr.

Overgade 32
5000 Odense

Mahi’s Cabin, Tea and Coffee

I Slotsgade ligger den hyggeligste lille café, der har et godt udvalg af kage og tærter og andre søde sager til kaffen.

Når man træder ind i Mahi’s Cabin opstår der helt automatisk en atmosfære som man kender det fra små feriebyer.

Caféen er fyldt med nips, pynt og hygge, og det er i den grad et sted, hvor man har lyst til at sidde og nyde et lækkert stykke kage.

Kage er der i hvert fald nok af.

Montren er fyldt med rouladelagkage, oreo- og jordbærcheesecake, coockies, pistacie-roulade og gulerodskage.

Vi prøvede os her med et stykke af jordbær cheesecaken, som blev serveret til 45 kr.

Udover at være hulens flot, så smagte den også lige så lækkert, som en cheesecake bør smage.

Slotsgade 28
5000 Odense

Vil åbne to steder: Kæmpe restaurantkæde retter blikket mod Odense

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: PR/Madklubben
Foto: PR/Madklubben

En af Danmarks mest fremadstormende restaurantkæder har nu blikket stift rettet mod Odense.

Der er tale om Madklubben, der med deres tre retter for 250 kr. koncept har etableret sig stærkt i København.

Madklubben har mere end 16 restauranter i landet, og derudover har de udvidet med en række nye koncepter såsom pizzarestauranten Frankies.

Nu kan vi se frem til at nyde godt af begge koncepter i Odense. Det skriver Fyens Stiftstidende, som har talt med restaurantkædens direktør Anders Aagard.

Kigger på lokaler i Odense

Han var i sidste uge i Odense for at kigge på lokaler.

“Der er nogle interessante lejemål i byen, vi kigger på, og det er steder, som ikke er restaurant i dag, og som derfor skal udvikles. Blandt andet har vi kigget på det gamle bank-domicil på Flakhaven, som dog nok er for dyr for os.

Men vi har også kigget på den flotte gamle bygning på Mageløs, som Nykredit flytter fra, og hvor man kunne lave en stor, flot restaurant,” siger Anders Aagaard til Fyens Stiftstidende.

Forskellige stilarter

Konceptet Madklubben tilbyder ganske enkelt fremragende mad til fornuftige penge. Kæden blev stiftet af Anders Aagaard tilbage i 2007, og i dag har kæden mere end 15 restauranter alene i København.

På landsplan har man åbnet i Aarhus og i Esbjerg og totalt er kæden oppe på 25 restauranter i Danmark.

Kædens restauranter er vidt forskellige og tilbyder mad fra stort set alle verdenshjørner, hvorfor mange sætter stor pris på konceptet.

Opskriften på succes er ifølge tidligere interviews med Anders Aagard ganske simpel.

Man skal lave mad, som smager godt, til fornuftige priser. Og så skal det være fede restauranter med søde mennesker, der serverer.

Anders Aagaard skulle blandt andet igennem et mislykket restaurant-projekt i London og dertil opleve at blive smidt ud af sine partnere i Cofoco-kæden, før han ramte plet med Madklubben.

Afskeden med Cofoco gav restaurantmanden en pose penge, som muliggjorde åbningen af den første Madklubben-restaurant.

Nu kan vi glæde os til at opleve både Madklubben og Frankies i Odense.

Hvad er Madklubben & Frankies?

På Madklubben får du klassiske retter med masser af smag til lave priser. Det kan være alt fra svampesuppe, røget laks, risotto, bøf bearnaise, burger, fritter og lækre desserter.

Er du derimod på udkig efter et mere ”down to earth”-sted, så kan du kigge forbi Frankies vores italienske pizzeria.

Her har man skruet op for farverne, når de serverer pizzaer og fantastiske cocktails, som er perfekte til alle lejligheder.

Genialt tip til sommerdage: Deler opskriften på hjemmelavet Aperol Spritz-is

Skrevet af: Redaktionen

Vores lokale isbutikker her i Odense er mere end gode til at være opfindsomme på deres varianter.

Paradis Is, Il Gusto og Den Italiensk Isbutik er blandt dem, som virkelig er kreative og laver alt fra romkugle-is til White Russian Is.

Men hvis du gerne selv vil lave en lidt anderledes is, så kan du lave din helt egen Aperol Spritz-is.

Vi får rigtig mange pressemeddelelser tilsendt her på MigogOdense-redaktionen, og mange bliver aldrig bragt hos os.

Men når vi øjner en pressemeddelelse, der indeholder opskriften på Aperol Spritz-is, så får den altså kærlig opmærksomhed.

Så derfor tænkte vi, at det var på sin plads at dele, hvad der godt kunne blive sommerens is til de sene lune aftener, som vi eksempelvis har haft de seneste par dage.

Opskriften bringer vi herunder;

¼ Aperol
¼ Prosecco
¼ danskvand
¼ appelsinjuice
1 appelsin
1 isform
Ispinde (af træ)

Sådan gør du

 

  • Tilføj lige dele Aperol, Prosecco, vand og appelsinjuice i en skål.
  • Rør forsigtigt det hele sammen.
  • Skær appelsinen i skiver, og læg en skive i hver form.
  • Hæld derefter Aperol-blandingen i formene.
  • Sæt låg på, og stik en ispind i hvert hul.
  • Sæt Aperol Spritz-isene i fryseren natten over eller min. 5-6 timer.

Forme og pinde kan du købe hos en isenkræmmer eller online ved at søge på isforme. Der kommer alverden former og størrelser frem

Aperol blev skabt i 1919 i den norditalienske by Padova, af brødrene Silvio og Luigi Barbieri. De fik den revolutionerende ide at skabe den mildeste aperitif nogensinde med en alkoholprocent på kun 11%.

De seneste år har den vundet indpas på den europæiske scene, og med sin friske smag af appelsiner og urter og flotte orange farve, er den blevet en favorit til sommerens drinks og cocktails.

Nu kan du altså lave den selv som is – tippet er hermed givet videre.

Drive-in events tager landet med storm: Nu kommer stjernerne snart til Odense

Skrevet af: Michael Qureshi
L.O.C gav en mindeværdig koncert i København
L.O.C gav en mindeværdig koncert i København

I næste uge begynder de store Drive-in Live shows i Jyske Bank Arenas parkeringsområde.

Det kommer til at vrimle med store navne, når Mads Langer, Anders Matthesen, L.O.C., Lars Lilholt, Ude af Kontrol og mange flere indtager Odense.

Der er stadig ledige billetter til alle shows, hvor der er plads til 600 biler. Men det begynder at tynde ud med pladser på de fleste events.

De fleste billetter koster omkring de 675 kr. per bil, som så giver 135 kr. per mand, hvis man fylder bilen op. Der er så nogle events der er billigere endnu og andre som er lidt dyrere.

I København fik de store Drive-In events arrangeret af Københavns Lufthavn, Live Culture, Kulturaktører i Aalborg, MCH Herning og Live Nation Danmark debut forleden, og i weekenden var det så i Herning og Aarhus.

Meget rørende at opleve

Her blev de helt særlige events taget godt imod. Blandt andet L.O.C leverede nogle helt vilde live-shows, hvor han var rigtig meget nede blandt publikum i bilerne. ‘

Fra scenen var det også en helt særlig oplevelse at lave Drive-In Events. Det fortæller Mads Steffensen til B.T.

Han lavede en helt særlig udgave af Mads & Monopolet forleden i Københavns Lufthavn, og det samme gør han her i Odense.

“Båthornene virkede faktisk, som et bifald ville have gjort.

Det var egentligt meget rørende, for jeg har hele tiden tænkt på, hvordan vi kan connecte med folk, når de sidder i deres biler. For når vi er ude i koncerthuse, på teatre og sådan noget og lave det, så kan man jo se og mærke folk på en anden måde,” siger Mads Steffensen til B.T.

Foto: DR Presse

To store shows

To af de navne vi også glæder os rigtig meget til her i O-Town er Anden og Ude af Kontrol. Anders Matthesen er uden sammenligning kongen af dansk comedy, og kommer med alt det bedste fra sine seneste shows.

Ude af Kontrol har skabt et paradigmeskifte i dansk musik.

Englando, Balken og Munken har de seneste år skabt en bølge af hits og opnået mere end 175.000.000 streams alene på Spotify, hvor drengene i den grad er vokset med opgaven i takt med deres stigende popularitet.

Senest var Ude af Kontrol de første til at spille en Fredagsrock i et publikum-tomt Tivoli, som blev transmitteret live på TV2 Zulu.

Det bliver hele tiden næste niveau for den opfindsomme trio, som endnu engang inviterer indenfor i deres vilde univers – og for første gang nogensinde – til en Drive-In koncert, hvor publikum i den grad bliver udfordret med at holde energien bag bilernes 4 døre.

Anders Matthesen er også gået med på bølgen af drive-in shows.

Han har – helt særligt – sammensat et drive-in show med det bedste fra hans seneste show, ”Anden bringer ud”. Her er garanteret en hylende morsom dag direkte fra dit eget bilsæde.

Stærkt samarbejde

Drive-in Live-konceptet er et samarbejde mellem Københavns Lufthavn, Live Culture, Kulturaktører i Aalborg, MCH Herning og Live Nation Danmark.

De starter allerede fra d. 10. juni og frem til d. 14. juni byder de på arrangementer fra din egen bil.

Hør bl.a. Mads Langer, Anders Matthesen, L.O.C., Mads & Monopolet, Malk de Koijn, Annika Aakjær, Lars Lilholt, Onkel Reje, Claus Hempler og Teitur og mange flere.

Arrangementerne er designet til at overholde alle officielle anbefalinger, så publikum roligt kan nyde de mange koncerter, comedyshows og familieoplevelser.

Scenen bygget ekstra høj, så udsynet bliver bedst muligt for alle, ligesom 3 storskærme vil gøre oplevelsen ekstra god.

Det bliver en kæmpe fest og jo flere I er i bilen – jo billigere bliver det. Man køber nemlig billet til bilen.

Hvad: Drive-in koncerter med Live Nation

Hvor: Jyske Bank Arena Parkering

Hvornår: Fra d. 10. juni og helt frem til d. 14. juni 2020

Hvor meget: Fra 395 kr. pr. bil med op til 5 personer

Hvordan: Køb din billet lige her 

Nuværende arrangementsoversigt til Drive In – Live i Odense

  • Annika Aakjær – onsdag d. 10 juni
  • Lars Lilholt – onsdag d. 10. juni
  • Anders ‘Anden’ Matthesen – torsdag d. 11. juni
  • Malk De Koijn – torsdag d. 11. juni
  • Mads Langer – fredag 12. juni
  • Phlake – fredag d. 12. juni
  • Onkel Reje – lørdag d. 13. juni
  • Claus Hempler & Teitur – lørdag d. 13. juni
  • L.O.C. – lørdag d. 13. juni
  • Ude Af Kontrol – lørdag d. 13. juni
  • Mads & Monopolet – søndag d. 14. juni