Ny kaffebar i Odense overrasker på priserne: Her koster al deres kaffe 10 kr.

Skrevet af: Stine Schmidt Jørgensen

Morgenduggen kæmper mod den tidlige forårssol på de odenseanske gågader.

På Gråbrødre Plads cykler folk forbi med fingerhandsker og hvide ledninger hængende fra ørene.

Fra de velkendte caféer på pladsen forsøger kaffeduften at lokke de gabende cyklister ind.

På Sankt Gertruds Stræde er der også morgenliv. På gaden er skiltene stillet ud – klar til at fange de forbipasserendes opmærksomhed.

”Hvor meget vil du betale for logoet?” står der med hvid font over et billede af to klassiske to-go kopper.

Under koppen med logo på står der 38 kroner, under den uden står der 10 kroner.

Indenfor overdøver den velkendte lyd af dampende kaffe, der bliver brygget, og mælk, der bliver skummet, for en kort stund den rolige stemningsfyldte musik.

Den store glasdør til gaden åbnes, og ind kommer en kvinde. Hun bestiller uden tøven en cortado.

“Så skal jeg bede om 10 kroner”, smiler den mørkhårede mand, idet han langer kaffen over disken.

”Nå det var da dyrt?”, siger hun i en ironisk bemærkning.

Vi vil gerne skabe en debat om kaffepriser

I februar åbnede det spritnye koncept Coffee Ten deres allerførste café i Odense.

Det er så simpelt, som det lyder: Alle kaffevarianter til en flad 10’er.

Den odenseanske forretningsudvikler Christoffer Andersen er vant til kundernes rynken på næsen, når de får prisen på deres koffeinboost af vide.

”Den første halvanden uge var jeg nødt til at gå ud og åbne døren for nysgerrige folk og fortælle, at den var god nok. Kaffen koster kun 10 kroner”, forklarer Christoffer Andersen.

”Mange troede, at det bare var sådan en kop kaffe, der bliver lavet ved tryk på en knap. Men det er det jo ikke. Det er samme kvalitet som alle andre steder”, tilføjer han.

Det koster nemlig ikke mere end et par kroner at lave en kop kaffe.

Så hvorfor skal kunden punge ud med op til 45 kroner for den?

Det er den tanke, der ligger til grund for det helt nye koncept Coffee Ten.

Holdet bag ønsker nemlig at skabe debat om, hvor mange kroner det er rimeligt at bede om for en kop kaffe.

”Der har manglet et sted, hvor det ikke koster en krig at købe noget ordentligt. Et sted som tør tage kampen op mod de andre.

Det er jo ikke fordi vi skal slås med dem, men vi håber, at kunne skabe en debat om prisen”, siger Christoffer Andersen.

CO2-venlig kaffe og menukort af genbrugspapir

For 10 kroner kan du altså nu få lov at nyde en velbrygget kaffe i Odense. Og endda en CO2-venlig variant.

Ud over at skabe debat om rimelige kaffepriser vil holdet bag Coffee Ten nemlig også gøre noget godt for miljøet.

Derfor er alt fra rørepinde til rørsukker øko, eco- eller FSC-mærket.

”Vi prøver så vidt muligt at tænke så meget økologisk og bionedbrydeligt materiale ind, som vi kan.

Vores snacks er heller ikke kartoffelchips, men larver og melorme”, siger Christoffer Andersen.

Den grønne profil er altså ikke sparet væk til fordel for kaffe til en overkommelig pris.

”Uden at lyde som en helgen, skal man besøge os, hvis man gerne vil støtte op om en god sag”, forklarer han

Hos Coffee Ten har de en ambition om at være gennemsigtige. Med den billige pris på kaffe, skabes der debat, og de tager gerne imod alle nysgerrige spørgsmål.

”Vi vil gerne forklare folk om det hele, når de kommer herind. Det er klart, at vi ikke kan køre alt helt bæredygtigt og økologisk, men vi gør det så godt, vi kan.

Den tanke skal vi nok alle vænne os til, – at gøre det så godt som vi kan, når det kommer til bæredygtighed og økologi”, siger Christoffer Andersen.

”Kan det godt løbe rundt?”

Stedet, der har haft åbent i godt en måned, stiger hver dag i kundetal. Én af de spørgsmål der ofte falder prompte er, om der overhovedet er penge at tjene på at sælge kaffen billigt.

”Vi har andre ting, som vi tjener vores penge på. Vi har blandt andet både økologisk saft og tre forskellige slags sandwiches”, forklarer Christoffer Andersen.

”Lige så snart folk lærer os at kende, er jeg ikke i tvivl om, at vi nok skal få noget volumen på kaffesalget”.

Og overskueligheden fra konceptet går igen i caféens minimalistiske indretning med sorte new yorker fliser og de bløde velourstole i afdæmpede nuancer.

Her er både rum til at nyde kaffen i ro og mag, eller at snuppe den med på farten.

Landsdækkende inden for et år

Idéen til det spritnye kaffekoncept kom, efter én fra holdet bag Coffee Ten købte en kop kaffe på en tankstation til 38 kroner.

Bagefter sad han i sin bil og tænkte ”det må da kunne lade sig gøre anderledes”.

Det forsøger Coffee Ten nu at bevise, at det kan.

Byggeriet til Coffee Ten Odense gik i gang i januar, og selvom køleskabe og kaffemaskine først ankom dagen før, åbnede stedet først i februar.

”Vi synes Odense er et rigtigt godt sted at starte. Kan vi klare os i Odense, er chancen god i de øvrige storbyer.

Folk er nemlig som udgangspunkt skeptiske i Odense”, smiler Christoffer Andersen.

Der er allerede fundet lokaler, så også Aarhus, København og Aalborg senere på året kan rynke på næsen af, om det nu kan passe, at man kan få en kop god kaffe til en 10’er.

Vi sejler op ad åen: Odense går sammen om fællessang på vandet

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Hvis der er noget som corona har lært os, så er det da genfinde glæden ved fællessang.

Igennem foråret mødtes danskerne i sangens fællesskab på kryds og tværs af alder, køn og geografi.

Selvom nedlukningen er et overstået kapitel, så er fællessangen det ikke.

Nu går Odense Aafart og Den Fynske Opera nemlig sammen om et nyt, storslået fællessangsprojekt, hvor både Aafartens turbåde, vandcykler og en enestående have på Langelinje kommer i spil fire sommeraftener i august.

I projektet får gæsterne (udover en enestående fællessangsoplevelse) også får en tur på åen, som de aldrig har oplevet det før.

Turen med turbådene går nemlig ikke som normalt til Fruens Bøge, men i stedet lægger de til ved en smuk have på Langelinje, hvorfra sangere og musikere står klar i haven til at give gæsterne en oplevelse udover det sædvanlige.

“Nu hvor vi ikke må samles inde og synge sammen mange mennesker, hvorfor så ikke rykke ud i det fri? Endda helt ud på åen! Her skal vi sammen træde i vandcyklernes pedaler og mærke den rolige vuggen i bådene, alt imens vi synger velkendte, danske favoritter sammen,” skriver de i en pressemeddelse.

Opsang fra operasangere

Men det er ikke kun deltagerne, der skal synge.

Undervejs kan de også læne sig tilbage og nyde et par skønne soloindslag med et hold dygtige operasangere, som synger for dem – det vil være både velkendte og erfarne sangere samt lovende, nye sangere, der netop har afsluttet deres uddannelse på Syddansk Musikkonservatorium.

Men bærende for dette skønne fællessangsprojekt er, at de professionelle sangere for en gangs skyld vil synge SAMMEN med publikum, hvorved fællessangen er i centrum.

”Vi glæder os helt enormt til dette nye samarbejde, og til at give en masse gæster en enestående oplevelse.

Det er en helt ny måde at opleve åen på, og jeg tror, at gæsterne kommer til at knibe en tåre eller to, når de ombord på to turbåde og alle vores vandcykler i fællesskab skal synge sange, som de kender, og som har en betydning for os alle.

Og samtidig er det første gang, at vi inddrager en have på Langelinje. Det bliver helt unikt” fortæller direktør for Odense Aafart, Eva Pasgaard.

Også Kunstnerisk Leder på Den Fynske Opera glæder sig til samarbejdet:

“Fællessang har været en hjælp under nedlukningen, men den skal ikke glemmes, når samfundet åbner igen! J

eg glæder mig til at se Odense samles ude på vandet og synge alt fra Kim Larsen til gamle danske sange – og vi synger sammen med operasangere, der guider os igennem en henrivende aften! Måske vi er heldige, de giver et enkelt nummer eller to?” udtaler Ida Fogh Kiberg.

Alle er velkomne til deltage; store som små, operakendere som nye i genren.

Det bliver uden tvivl en hyggelig, uhøjtidelig og skøn aften i fælleskabets, operaens og vandhundens tegn.

 

Du kan købe billetter her

Nej tak til efterårsvejr: I næste uge rammer vi igen 20 grader

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Kan man få kompensation for manglende sommer?

Sandsynligvis ikke – men sikkert en tanke, som mange tænker, da en stor del af danskernes ferie afholdes i disse uger.

Vi havde ellers været inde i en solrig periode, hvor korte kjoler og opknappede skjorter var et must, hvis man ville undgå et hedeslag.

Den sidste uges tid har himlen set noget anderledes ud. Ikke ligefrem opmuntrende taget i betragtning af, at de fleste i år afvikler ferien i gode, gamle Danmark.

Men inden vi bliver alt for vinterdeprimerede over blæst, skyer og regn – så kan vi foreløbigt genfinde lidt sommerglæde ved at kigge på vejrudsigten i den kommende uge.

I Odense ser det nemlig ud til, at vi endelig får flere solskinstimer end regnbyger.

Rammer 20 grader i Odense

Ugen starter med dagstemperaturer på 22 grader, men dog overskyet det meste af dagen. Dette kompenseres heldigvis fra onsdag, hvor solen endelig kigger frem bag en sky. Denne dag bliver der 18 grader og med let vind på 1 m/s.

Om fredagen ser det ekstra godt ud med fuld sol og hele 23 grader. Lørdag følger trop med sol og 21 grader.

Søndag får vi en solpause med lidt skyer, mens mandag og tirsdag står på sol og hhv. 22 og 19 grader.

Umiddelbart ser det altså ikke ud til, at vi endeligt skal opgive sommeren – endnu.

Du kan selv følge med i vejret lige her

Efter voldsom ulykke i går: Justitsministeren reagerer på vanvidskørsel i Odense

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

En voldsom ulykke i går aftes, med flere biler og adskillige tilskadekomne, har nu fået justitsministeren til orde.

Han udtaler i en pressemeddelelse, at det er “helt uacceptabelt”.

Efter sommerferien vil justitsministeren arbejde mod at skærpe straffen for vanvidskørsel, herunder for kapkørsel.

”Det er en fuldstændig uacceptabel opførsel, som har bragt almindelige borgeres liv i fare. Politiet efterforsker selvfølgelig sagen på fuld tryk, så vanvidsbilisterne hurtigst muligt kan blive stillet til ansvar.” siger Nick Hækkerup.

Fyns Politi meddelte i går, at der var tre køretøjer involveret, syv tilskadekomne og én fastklemt. Flere af de tilskadekomne var helt tilfældige ofre for ulykken.

TV2 oplyser i dag, at der er to indlagt i forbindelse med ulykken.

“Sagen viser, at vi bliver nødt til at stramme kursen markant over for disse mennesker. Regeringen vil snarest efter sommerferien derfor fremsætte et lovforslag, der skærper straffen for kapkørsel, ligesom straffen vil blive skærpet for en række andre forhold.” siger Nick Hækkerup i pressemeddelelsen om hændelsen, der fandt sted i Odense i går.

“Biler brugt til vanvidskørsel skal fremover som hovedregel også beslaglægges på stedet. Og derefter skal bilerne konfiskeres og bortsælges. Uanset ejerforhold.

Og bilistens kørekort skal inddrages med det samme. Vi skal have trygheden tilbage på vejene.”

Regeringen fremlagde tidligere på året et udspil med ni tiltag mod vanvidsbilisme, der netop skal sætte ind mod denne hensynsløse adfærd, der udsætter menneskers liv for fare.

Et af tiltagene handler om kapkørsel, hvor straffen fremover som udgangspunkt skal være 20 dages ubetinget fængsel i førstegangstilfælde.

Tidligere var udgangspunktet alene en bøde. Læs regeringens udspil mod vanvidskørsel her.