Ingen plastik her: Odenses første emballagefri butik åbner i Nørregade

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Silo Marked
Foto: Silo Marked

Går du i et supermarked og skal have produkter som ris, pasta, krydderier og andre produkter til madlavningen, så er det oftest pakket ind i emballage med plastik.

Men det kommer man ikke til at finde, når Odenses første emballagefri butik Silo Marked åbner i starten af det nye år.

Nu kan du nemlig glæde dig til åbningen af Odenses første emballagefri dagligvarebutik.

Snart åbner Silo Marked, hvor du kan se frem til, at få en helt ny købsoplevelse.

Køb lokale og økologiske fødevarer i løsvægt

Butikkens koncept bliver en alternativ løsning til dig, som er træt af unødvendig engangsemballage og som savner en mere miljøvenlig måde at handle dagligvarer på.

Hos Silo Marked vil du få mulighed for at købe lokale og økologiske fødevarer i løsvægt og uden emballage.

Butikken kommer også til at sælge et bredt sortiment af bæredygtige non-food varer såsom hygiejneprodukter, køkkenprodukter og rengøringsudstyr.

Cristiana Cardoso er oprindeligt fra Portugal, men har fundet vej til eventyrbyen Odense, hvor alt kan lade sig gøre.

Cristiana går meget op i bæredygtighed, og har en uddannelse fra SDU i miljøledelse, hvor hun efterfølgende har arbejdet som miljøkonsulent i en affaldsvirksomhed.

Foto: Silo Marked

Små valg i livet kan have stor indflydelse

Inden længe går Cristianas drøm i opfyldelse, hvor hun åbner dørene op for hendes nye bæredygtige univers i Nørregade 30 i Odense C.

“Jeg tror på, at de små valg vi træffer i vores liv kan have stor indflydelse på os selv, vores samfund og vores verden generelt, hvorfor jeg har valgt at åbne en emballagefri butik i Nørregade i Odense.”

Er der virkelig så mange miljøbevidste folk i Odense, at der er behov for denne type butik?

“Ja, det er jeg helt sikker på, at der er.

Jeg tror på, at alle i større eller mindre grad bliver mere og mere miljøbevidste for hver dag, der går.

Det er jo de små ting, der tæller – at sortere dit skrald, at købe økologisk og lokalt, og så selvfølgelig at prøve at begrænse forbruget af emballage. Så jeg tror virkelig på, at folk i Odense er klar til min butik.”

Foto: Silo Marked

Har startet crowdfunding

Ifølge erhvervsmægler Andreas M. Jensen fra Nordicals, der har hjulpet Cristiana med at finde det rette lokale, har han også lejet ud til flere brands, der går op i f.eks. økologi og bæredygtighed.

“Hvis vi kigger tilbage på, hvem vi har lejet ud til, som er af bæredygtig karakter, kan jeg nævne Burger Shack, der sigter efter at bidrage til en mere miljøbevidst fremtid, hvor deres 3 kerneværdier er bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd.

Herudover har vi legetøjsbutikken Earth Child, som vi har lejet Kongensgade 13 ud til. De sælger bæredygtigt og økologisk legetøj til børn i alle aldre,” forklarer Andreas M. Jensen.

Cristiana Cardoso har dog brug for hjælp udefra for at kunne 100% i mål med at have butikken topklar til februar.

Hun har startet en crowdfunding, hvor man kan donere alt fra 10 kr. og opefter for at hjælpe hende i gang med at købe de her siloer/beholdere som produkterne skal være i.

Du kan se mere til butikkens crowdfunding her

Ifølge en statistik foretaget af Retail Institute Scandinavia er især Generation Z et segment, der går meget op i social ansvarlighed, bæredygtighed, og at varer er produceret under ordentlige vilkår.

Dog viser samme analyse, at den ældre generation, også kaldet Generation Y, ligeledes er villig til at betale mere, hvis varerne er produceret etisk korrekt.

Er du blevet nysgerrig på den nye bæredygtige butik i Nørregade, kan du læse meget mere om SILO Marked på deres Facebookside.

24 grader venter i Odense: Det fantastiske vejr starter i pinsen

Skrevet af: Redaktionen

Den netop overståede weekend bød på masser af regn og blæst.

Så det er i den grad opløftende med udsigt til masser af sol og sommerlige temperaturer i pinsen. Det starter allerede på torsdag d. 28. maj, hvor DMI lover masser af sol og op til 20 grader.

Fredag bliver der masser af sol i Odense og temperaturer, som holder sig i omegnen af de 20 grader.

Det er et højtryk, som lægger sig over Danmark, som udløser de høje temperaturer.

Der bliver rig lejlighed til at nyde weekenden og den ekstra fridag med 2. pinsedag på mandag d. 1 juni, hvor det ser ud til at ligge meget stabilt omkring de 18 skønne grader.

Selv om de fleste skal tilbage til hverdagen efter pinsen, så kan man i hvert fald godt nyde, at man lover hele 24 grader i Odense-området onsdag d. 3. juni.

Vejrudsigten for den kommende uge i Odense – Kilde: DMI

Juni starter sommerligt

Det betragtes som en sommerdag, når temperaturen runder 25 grader, så juni starter sommerligt.

“Der venter sommerligt vejr i pinsen, som er perfekt til at være uden for og til at grille. Især på Fyn og i Jylland kan man komme helt op omkring de 23-24 grader,” forklarer Frank Nielsen, vagthavende ved DMI.

Så man kan godt finde solcremen frem og gør grillen klar til nogle hyggelige dage.

Klar til popcorn og slik: Nu åbner biograferne i Odense igen

Skrevet af: Michael Qureshi

I mere end to måneder har Nordisk Film Biografer Odense været lukket, men nu er biografchef John Philipsen klar til at åbne igen.

Allerede på fredag den 29. maj slår han dørene op til biografen og byder gæsterne velkommen. Biografen har været lukket ned siden 12. marts på grund af covid-19-krisen.

Det skriver Nordisk Film Biografer i Odense Banegård Center i en pressemeddelelse.

“Vi glæder os helt vildt til at åbne igen og give vores gæster en masse gode filmoplevelser.

Vi har virkelig lagt os i selen, så vi igen kan være trygt sammen i biografen – på afstand. Vi overholder naturligvis alle retningslinjer fra myndighederne,” siger biografchef John Philipsen.

Mindst et tomt sæde mellem hver gruppe

Biografen i Odense vil i første omgang holde åbent torsdag til søndag samt på helligdage.

Der vil være mindst ét tomt sæde mellem hver gruppe af biografgæster, ligesom filmene programlægges således, at der aldrig vil være for mange mennesker på én gang i biograflobbyen, og så der er god tid til rengøring af salene mellem forestillingerne.

Gæsterne vil blive mødt af en vært, som vil byde velkommen, informere om retningslinjer, sikre god hygiejne og i det hele taget hjælpe med at skabe en god oplevelse.

“Der er skilte, afstandsmarkører, håndsprit – og selvfølgelig også både slik, kaffe, kolde sodavand og varme popcorn, så biografturen kan blive – næsten – som den plejer, uden at vi går på kompromis med hygiejnen og trygheden,” siger John Philipsen.

Flere film på plakaten

Når biografen i Odense åbner, vil det bl.a. være med animationsfilmen ”Fremad”, den danske debutfilm ”Kød og Blod” med Sidse Babett Knudsen på rollelisten og ”Bombshell” med Charlize Theron.

Det fulde program vil løbende blive opdateret og kan ses på nfbio.dk eller i Nordisk Films bioapp, hvor man fra tirsdag 26. maj også kan købe billetter.

John Philipsen opfordrer til, at man køber sine billetter online på forhånd for at undgå kødannelse og ventetid i biografen.

Nordisk Film Biografer er landets største biografkæde med 23 biografer over hele landet. De første elleve af kædens biografer – og herunder biografen i Odense – åbner fredag 29. maj. I ugerne herefter åbner resten.

CineMaxx i Odense har endnu ikke meldt noget ud.

Vil gøre en gigantisk forskel: Fynsværket dropper kullene allerede i 2022

Skrevet af: Michael Qureshi

Fjernvarme Fyn stopper i 2022 med at bruge kul. Det begrænser CO2-udledningen med 375.000 ton årligt og sænker den danske udledning med knap en procent – svarende til at udskifte 200.000 biler med elbiler.

Det skriver Odense Kommune i en pressemeddelelse.

I 2022 er det slut med at bruge kul hos Fjernvarme Fyn, og kunderne kan se frem til endnu mere grøn varme i rørene. Det er en realitet med Fjernvarme Fyns nye plan for grøn omstilling.

Odense går forrest

Udfasningen af kul reducerer den årlige danske CO2-udledning med knap en procent og bidrager dermed markant til den nationale målsætning om en CO2-reduktion på 70 procent i 2030.

“Vi har en ambition om at gøre Odense CO2-neutral, og når vi nu skovler kullene væk, sparer vi klimaet for hundredtusindvis ton CO2.

Det er et væsentligt skridt lokalt og kan tydeligt aflæses i det nationale CO2-regnskab, som bliver reduceret med knap en procents udledning.

Det viser, at Odense vil gå forrest i kampen for et bedre klima,” siger Peter Rahbæk Juel, borgmester i Odense Kommune.

Fra regeringen glæder klima-, energiminister- og forsyningsminister Dan Jørgensen sig over, at kullet snart er fortid.

“Jeg er meget glad for den beslutning, der er truffet i Odense i dag. Det viser et enormt visionært engagement i den grønne omstilling, der vil kunne aflæses i Danmarks nationale CO2-regnskab.

Kul er noget af det værste for klimaet, så det er beslutninger som denne, der gør en forskel. Regeringen har løbende været i tæt dialog med Odense Kommune om beslutningen og bakker fuldt ud op om resultatet af det store arbejde,” siger ministeren.

Tilfredse gartnere

Fjernvarme Fyns plan fremrykker udfasning af kul fra 2025 til sommeren 2022 og betyder, at klimaet sparres for i alt cirka 900.000 ton CO2, som ellers ville være udledt de tre år.

Den årlige reduktion svarer til, at 200.000 benzin- og dieselbiler i den danske bilpark med ét slag udskiftes med elbiler.

Det har været afgørende for Odenses borgmester og de øvrige parter at sikre gode vilkår for virksomheder og arbejdspladser på Fyn.

Som et element i planen er der indgået en aftale med Gartnernes Fjernvarmeselskaber om konkurrencedygtig varmeforsyning for de fynske gartnere, som aftager cirka 16 procent af Fjernvarme Fyns varme.

“Vi har haft en god dialog med Fjernvarme Fyn og bakker fuldt ud op om den grønne omstilling, som også vil være et aktiv for gartnerierhvervet.

Som proceskunde er varmeprisen dog afgørende, og det glæder os derfor, at varmeprisen fortsat vil være konkurrencedygtig,” siger Mikael Petersen, direktør for Gartnernes Fjernvarmeselskaber.

Stadig billig varme

For private kunder vil omstillingen betyde en forventet maksimal prisstigning på 25 kroner om måneden for en gennemsnitlig husstand.

Fjernvarme Fyn vil derfor stadig være et af Danmarks billigste fjernvarmeselskaber sammenlignet med andre store fjernvarmeforsyninger.

“Det har været en fornøjelse at deltage i Fjernvarme Fyns udvikling og valg af grønne løsninger, som er til fordel for både kunderne i Odense og for klimaet,” siger Anker Boye, bestyrelsesformand for Fjernvarme Fyn.

Siden 2018 har kul udgjort cirka en tredjedel af varmeforsyningen hos Fjernvarme Fyn, mens to tredjedele er kommet fra forbrænding af affald, halm og træflis.

De kommende år vil nye løsninger udgøre en stigende andel, for eksempel varmepumper, elkedler og Danmarks største damvarmelager.

Udfasningen af kul i 2022 sker med en investering på omtrent 875 millioner kroner ud af en samlet investering på knap to milliarder kroner.

Den grønne plan har politisk opbakning i Odense Kommunes Økonomiudvalg, som behandler sagen den 3. juni. Odense Kommune ejer cirka 97 procent af Fjernvarme Fyn, mens Nordfyns Kommune ejer cirka 3 procent.