Vildt: Jakob fra Odense optaget i eksklusiv portugisisk portvinsklub

Han er kendt som manden bag Portvinsfestival.dk og vinbaren Salute i Overgade (og som ham, der sælger dig din nye iPad nede i Humac, men det er en anden historie!).

Og lige nu befinder Jakob Søfelde-Hansen sig i den portugisiske by, Porto, hvor han er i færd med at skrive endnu ét punkt på sit CV.

Han er nemlig blevet indstillet til og optaget i en meget fornem og eksklusiv klub for portvins-eksperter i portvinens hjemland.

“Confraria do Vinho do Porto,” hedder den.

Og I weekenden modtog Jakob Søfelde-Hansen så sin hæder på den gamle børs i Porto – en stor oplevelse!

“Man inddeler medlemmerne i grader – eller ranks.

Jeg er blevet udnævnt som “Cavaleiro”, der kan oversættes til “Ridder”. Så jeg har fået et diplom, en nål og et slips.

Men altså, det er selve optagelsen i klubben, der betyder noget – og overhovedet ikke de ting, man får,” siger Jakob Søfelde-Hansen til MigogOdense.

Plads ved bord 1

Confraria do Vinho do Porto har 2500 medlemmer på verdensplan – og de tæller alt fra portvinentusiaster som Jakob Søfelde-Hansen til kongelige.

I klubben må man virkelig mene, at Jakob Søfelde-Hansen gør et godt stykke arbejde for portvinen.

For hvor det normalt er portvinshusene, der nominerer potentielle nye medlemmer, så er det Confraria do Vinho do Portos egen bestyrelse, der har indstillet Jakob Søfelde-Hansen.

“Det er helt klart en blåstempling af mit arbejde med portvinsfestivalen, at det er bestyrelsen, der indstiller mig.

Vi var alle inviteret med til en stor middag forleden, og ud af 34 borde blev jeg placeret ved bord 1 sammen med formanden for klubben.

Så det var altså lidt sjovt,” siger Jakob Søfelde-Hansen.

I alt har Confraria do Vinho do Porto fået godt og vel 90 nye medlemmer i år, og Jakob Søfelde-Hansen mener, at han kan bruge medlemskabet i sit videre arbejde med portvin.

“Jeg synes, at sådan et medlemskab siger noget om vores niveau, både på festivalen og på Salute. Og der er ingen tvivl om, at det giver noget ballast og tyngde til de ting vi laver med portvin og et helt grundlæggende mod på mere,” siger Jakob Søfelde-Hansen.

Portvinsfestival.dk finder i øvrigt sted 14. september i Odense.

Læs mere om Confraria do Vinho do Porto her.