Jesper Buchs pølsegryde slår pizza: Her er børnefamiliernes yndlingsretter

Skrevet af: Redaktionen

De fleste kender Jesper Buch som den benhårde superiværksætter fra Løvens Hule på DR 1 og ikke mindst som stifter af JustEat, der gjorde ham til mangemillionær.

Men de færreste ved, at rigmanden også er en legende ved spisebordet hos tusindvis af børnefamilier.

Jesper Buchs opskrift på hjemmelavet pølsegryde slår nemlig pizza, burger og boller i karry med flere længder på top ti-listen over de mest populære retter hos danske børnefamilier.

Listen er opgjort af Mambeno, der er Danmarks mest populære madplans- og opskrift app til børnefamilier.

Hos Mambeno forsøger man også at målrette deres app mod Odense, hvor man  kan se, hvad der hitter her i det fynske.

“Vi er glade for at se, at vi også har god aktivitet i Odense, som også i sig selv rykker på madfronten i byen.

Men når man ikke lige er ude og spise på en af de gode Odense-restauranter, så er det meget rart at have nogle simple og gode opskrifter at falde tilbage på.

Det hjælper Mambeno med,” siger Morten Resen, der er medejer af Mambeno, til MigogOdense.

Ingen pizza eller bolognese i top ti

På Mambenos Top ti Jesper Buchs pølsegryde nemlig nummer fire på listen over de mest populære opskrifter – og hverken pizza, boller i karry eller spaghetti bolognese er at finde på top ti.

1. Kyllingetærte med spinat
2. Spaghetti i fad med oksekød og grønt
3. Sammenkogt ret med kylling
4. Jesper Buchs berømte pølsegryde
5. Grøntsagslasagne
6. Gratineret kylling i fad
7. Paprikagryde med kylling
8. One pot pasta med pølser og grøntsager
9. Stegte nudler med kylling og sesam
10. Pasta med rejer i tomatsauce

Morten Resen: Jesper er en glimrende kok!

Opskriften på Jesper Buchs pølsegryde kom på madplanen hos Mambeno, da GoLittle app-stifteren Morten Resen besøgte den kendte erhvervsmand i Spanien.

Mambeno er ejet af GoLittle, som Jesper Buch blandt andet har investeret i.

“Jesper er jo mager som en ræv i parringstid. Så at han var en glimrende kok og kunne røre en pølsegryde med bacon og masser af fløde sammen på rekordtid kom som en ret stor overraskelse.

Men selvom opskriften er simpel, smager den fuldkommen fantastisk!

Vores egne unger elsker den, og det samme gør tusindvis af andre familier, har det vist sig,” siger Morten Resen.

Hent opskriften på pølsegryden gratis

Opskriften kan hentes gratis på mambeno.dk/jesper eller i Mambenos app i App Store. Og selvom Jesper Buch mener, at retten kræver masser af piskefløde, kan den (trods alt) også laves i en lidt mere fedtfattig udgave.

Listen er udarbejdet i perioden 1. oktober 2016 – 1. oktober 2018 og tager udgangspunkt i flere end 2 millioner besøg på mambeno.dk.

Gentager stor succes: Joey Moe holder igen intimkoncert i Odense-kirke

Skrevet af: Redaktionen
PR-foto
PR-foto

Normalt kender vi ham fra de store scener og festivaler i hele landet.

Men til januar drager Joey Moe ud på en turné, hvor han både skruer ned for tempoet og antallet af bandmedlemmer.

Men det bliver ikke en hvilken som helst turné.

Han har nemlig valgt at optræde i diverse kirker rundt omkring i landet med en akustisk koncert.

Tidligere i år besøgte Joey Moe Ansgars Kirke her i Odense med stor succes, hvor kirken var proppet til bristepunktet og hvor den den musikalske oplevelse fik lov at være i fokus i guddommelige omgivelser.

I januar er det igen Ansgars Kirke, der får stjernebesøg.

Ser en anden side af sangeren

Søndag d. 19. januar 2020 klokken 20.00 kommer Joey Moe forbi.

Når han genfortolker sine store popsange til de akustiske koncerter, er det en ny side af den populære sanger, der åbenbares.

Publikum kan opleve, hvordan sangene og hans stærke vokal folder sig ud og åbner op for nye stemninger og fortolkninger.

Joey Moe er kendt for store hits som “Smukkest på en søndag”, “Million” og “Yo Yo”.

Billetterne koster 295 kr.

Du kan købe billetter her.

Genialt: Gense Miraklet i Madrid på storskærm i Odense

Skrevet af: Michael Qureshi

Den 6. december er en helt særlig dag i både dansk og fynsk fodboldhistorie.

Det er datoen for det største enkeltstående fodboldresultat nogensinde i OBs historie. Miraklet i Madrid vil de fleste straks nok tænke på.

I år er det virkelig helt specielt, for det er 25 år siden, at OB leverede det vilde mirakel på Santiago Bernabeu og slog selveste Real Madrid ud af Europa.

25 års jubilæet markeres også flere steder i Odense.

Fredag d. 6. december fejres årsdagen for den fantastiske dag, hvor Morten Bisgaard, Lars Høgh og de øvrige OB-legender sendte giganterne ud med et comeback af dimensioner.

TV 2 har valgt at sende kampen i sin fulde længde, og derfor vises Real Madrid-OB på storskærm flere steder.

OB på sportspub og Arkaden Street Food

OB holder selv et officielt arrangement i samarbejde med Albani på Kick Off Sportspub i Overgade.

Ud over selve kampen hvor man nærmest ved, hvornår der skal jubles, kan man se frem til en nostalgisk Miraklet i Madrid quiz og masser af andre fede aktiviteter.

Men det er ikke kun OB, der markerer denne mærkedag på Fyn.

Det genåbnede Arkaden Street Food inviterer også til at se kampen på storskærm.

“Julen er miraklernes tid, så vær med i Arkaden, når vi rejser tilbage i tiden!

Vi viser kampen på storskærm, og I får muligheden for at møde tre kendte, tidligere OB-spillere, som vil se kampen med os og svare på nysgerrige spørgsmål.

Vi afholder også en konkurrence, hvor I har mulighed for at vinde en retro OB-trøje. Vi trækker to heldige vindere, der kan gå hjem med unikke gaver,” skriver Arkaden Street Food.

OB markerer også triumfen den 9. december, når de hjemme i Odense møder AaB. Her spiller man i en helt særlig legendetrøje.

Den klassiske sorte og gule udebanetrøje, som OB-spillerne bar i Madrid, bliver genskabt i en ny udgave, som superligaspillerne vil bære i de to kampe mod henholdsvis AaB og FC København i de decemberdage, hvor det er præcis 25 år siden.

Miraklet i Madrid på storskærm 6. december
Tid: 20.30
Sted: Kick Off Sportspub

Miraklet i Madrid på storskærm 6. december
Tid: 20.30
Sted: Arkaden Street Food

Masser af sjov i JumpingFun: Odenses kæmpe trampolinpark samler hele familien

Skrevet af: Michael Qureshi

MigogOdense var inviteret af JumpinFun

De fleste med børn kender det klassiske legeland, hvor forældre eller bedsteforældre sætter sig med mobilen, og slipper ungerne løs.

Det har da helt sikkert sin charme, men når man har været igennem dem, savner man nogle gange også et sted, hvor hele familien samles om sjove aktiviteter.

Fordommen om JumpingFun var egentlig,  at det ville være nogenlunde det samme som de andre steder, hvor børnene kan brænde noget krudt af.

Men vi blev en hel del klogere. Især også fordi mine to drenge på 9 og 7 år i forvejen kendte alt til JumpingFun, som har været dygtige til at markedsføre sig via sjove stunts med kendte Youtubere.

Men Youtube-hypen om JumpingFun viser sig bestemt at holde vand.

Allerede ved ankomsten fornemmer man, at det er lidt anderledes.

Fra de særlige, skøre og skridsikre JumpingFun strømper, som alle skal have på, til en sikkerhedsvideo der lige sætter scenen på, hvad man skal være opmærksom på, før man giver den gas.

Lyset minder om 90’er disko

Lyssætningen minder ganske vist om et 90’er diskotek, men når man kommer ind, så er det som at slippe køer på græs. Eller charterturister i poolen.

Det giver vist nogenlunde det samme billede.

Unge som voksne i vores familie fik straks lyst til at udforske de mange områder i JumpingFun.

Farmand skulle selvfølgelig hen og vise, at han (med trampolinens hjælp) kunne dunke i basketball-kurven til mor ville vise prøver på et meget skjult gymnastiktalent.

Børnene var som små ildfluer. Her, der og alle vegne. Efter 45 minutter i fuld fart var det helt fantastisk at mærke pulsen, sveden og det at grine sammen som familie omkring en aktivitet.

De rammer skaber JumpingFun i Odense.

Her er ALT, hvad man kan ønske sig af spændende aktiviteter, med vandrette og skrå trampoliner, slamdunk, skumgrave, jumptårn, parkour, dodgeball og meget mere.

Nærværende personale

Vi havde valgt et godt tidspunkt at indfinde os på Edinsonvej begunstiget af sene åbningstider, så ankom vi en fredag aften ved 17.30 tiden.

Her var der virkelig plads til at udforske hver en krog, men det er klart, at på en lørdag eller søndag eftermiddag er der nok mere trængt, og man skal være opmærksom på, at man ikke støder sammen med andre.

Vores indtryk var dog et klart nærværende personale, der var  meget rundt omkring, og hele tiden sikrede, at alle havde det godt.

Løbende arrangeres der også en masse forskellige aktiviteter lige fra højdespring til dodgeball konkurrence, hvilket også klart øger spændingsniveauet ved at være afsted.

God varieret menu

Når man bruger så meget energi, så kræver det selvfølgelig også mad og drikke. Man skal ikke forvente en gourmet-oplevelse (det gider børnene alligevel heller ikke at spise), men der var et godt varieret udvalg på menuen, så det ikke var ren fastfood.

Men et kyllingespyd eller frikadeller med grønt og pomfritter var blandt vores favoritter, og selvfølgelig den obligatoriske slushice til børnene.

Og så på hovedet tilbage i trampolinparken igen. Hoppe, løbe, springe ned fra flere meters højde på en kæmpe flyder af en madras, spille fodbold, hockey, fangeleg.

Hvis man nogensinde keder sig i JumpingFun, så er man uopfindsom. For der dukker hele tiden nye ideer op til, hvordan man bruger den store trampolinpark bedst muligt, og så kan man også lade sig inspirere af de øvrige gæster.

Prisniveauet er ganske fornuftigt sammenlignet med andre forlystelser i samme familie-genre. 1 times hop koster 99 kr. per person og for en 50’er mere så kan man blive der hele dagen.

Lucas fik selvfølgelig en slushice

Mini-jump for små børn

Hver weekend har man mellem klokken 9-10 MiniJump for børn mellem 0-6 år til en pris på 60 kr., og det er godt set af JumpingFun. De mindste kan nemlig godt komme til at føle sig lidt på udebane i selskab med større børn på trampoliner, så det er rart, at der er plads til, at de helt små kan have det for sig selv.

En god alder er nok fra de 8 år og opefter, men man kender også sit barn bedst i hvordan han eller hun håndterer forskellige situationer.

Man kan også holde sin børnefødselsdag i alle afskygninger, og her er der sørget for det hele, så man bare behøver at komme med flokken.

Vores drenge snakker allerede om et snarligt genbesøg, og vi forældre er klar på en version 2, for JumpingFun har i hvert fald rammerne til at samle en familie om noget, og i dag med sociale medier, hverdagstravlhed og gaming så bliver der færre og færre af denne slags oplevelser.

Hvad: JumpingFun
Hvor: Edinsonsvej 9-11, 5000 Odense C
Åbningstider og priser – se her