HOLD NYTÅR PÅ BOUILLON

Vil du slippe endnu nemmere om nytårsmiddagen, skal du komme og sætte dig til bords i en af de tre Bouillon’er. Som noget nyt holder vi nemlig åbent d. 31. december i både København, Aarhus og Odense.

Aftenen starter med velkomst-champagne og snacks mellem 17.30 og 18, hvorefter man sætter sig til bords. Bullion har valgt hvidvin og rødvin, som passer til maden, så alt er med i prisen. Der købes billet til nytårsmiddagen på forhånd via Madbillet. Der er først til mølle.

BOUILLONS INHOUSE-NYTÅRSMIDDAG

Apéritif

Saltede nødder & oliven

Champagne Moët et Chandon Impérial

Entrée

Cremet lakserillette af bagt og varmrøget laks med sprøde salater og dild

Chardonnay, Pays d’Oc

Soupe

Skaldyrsbisque med mørksej, porrer og fennikel

Chardonnay, Pays d’Oc

Plat principal

Tournedos af oksemørbrad, kartoffelgratin à la dauphinoise, haricots verts og rødvinssauce

Merlot, Pays d’Oc

Dessert

Gâteau au chocolat med vaniljeis og syltede blommer

Jurançon, Sud-Ouest

NYTÅRSAFTEN PÅ BOUILLON

inkl. velkomst-champagne, snacks & 4-retters menu med vin og vand ad libitum

Surdejsbrød med smør fra Bretagne

Nytår på Bouillon starter kl. 17.30 og slutter 22.

Der er mulighed for tilkøb af kaffe, drinks mv.