Mormormad på menuen: Odense får nyt spisested
Hvis du er vild med kartofler, bliver du vild med denne nyhed.
I starten af april kan Storms Pakhus nemlig byde velkommen til en nye madbod, der går under navnet “Potathor”.
Og her kan du få kartofler i alle mulige afskygninger.
På Facebook skriver Storms Pakhus følgende om Potathor:
Læs også: Påskefrokost i Odense: Her er 7 gode bud på en lækker påskemenu “DET ER JO NOK PÅ HØJE TID, at kartoflen får sig en velfortjent hovedrolle.
Anders Dørge og Christine er gift og her fra Odense. Sammen åbner de Potathor, men det bliver kokken Anders, som kommer til at trylle det bedste frem i kartoflen.
INSPIRATIONEN kommer fra det go’e gamle danske køkken og den mad, som Anders selv voksede op med: “Mormors mad var den bedste” – og her stod den altså på kartofler med-alt-hvad-dertil-hører.
Selvom retterne tager udgangspunkt i et gluten- og laktosefrit kartoffelunivers, så er der også kød på kortet – f.eks. Osso Buco!
ANDERS GARANTERER, at du aldrig får hverken sejt kød eller en “lang” kartoffelmos hos Potathor – og her fra Pakhusets side af, tjah, så glæder vi os bare til smør, kærlighed og ægte dansk “smovse-mad”.
SOM MOR ALTID SAGDE: Spis dine kartofler og bliv stor og stærk.”
