Ja tak: Kendt restaurant overtager køkkenet på Anarkist

Fra tirsdag d. 3. september sker der ting og sager på Anarkist Beer & Food Lab.

Restaurant Carlslund overtager nemlig køkkenet på det populære øl-sted, hvor CraftBurger senest har huseret.

På Anarkist er konceptet således, at køkkenet skifter et par gange eller tre om året, hvor som regel allerede etablerede spisesteder rykker ind.

Tidligere har blandt andre også Kong Volmer, Junkhouse og Malthe Dalby fra Café Deilig styret køkkenet.

Men fra på mandag er det altså Carlslunds tur.¨

“Fra tirsdag d. 3. september kan vi på Anarkist Beer & Food Lab byde vores skønne gæster velkommen og introducere “det nyeste køkken på stammen”, og en ny, fantastisk madoplevelse.

Her åbner vi nemlig dørene til et samarbejde med Restaurant Carlslund, som frem til og med december driver vores køkken under navnet Carlens Køkken.

Carlslund er kendt for klassiske danske favoritter, og menukortet hos os byder naturligvis på deres ikoniske æggekage med spæk og bacon. Derudover kan vores gæster glæde sig til retter som stegt flæsk med persillesovs, smørrebrød, wienerschnitzel og Carlslund-burgeren.

Selvfølgelig med øl-anbefalinger, så maden kan matches med vores mange specialøl på hanerne hos Anarkist Beer & Food Lab.

Når vi nærmer os jul, udskifter Carlslund nogle af retterne med mere julede varianter, der sætter den rette stemning for højtiden. Derudover tilbydes en særlig juleanretning til en skarp pris, som er oplagt til julefrokoster, selskaber og andet julehygge.

Vi glæder os til at byde både stamgæster og nye besøgende velkommen til en ny sæson på Anarkist – med kolde øl, god stemning og Carlslunds klassiske køkken,” lyder det i en pressemeddelelse fra Anarkist Beer & Food Lab.