Clement Kjersgaard er ordstyrer: Mød Signe Wenneberg til debat i Den Fynske Landsby

I 1800-tallet var landbruget grundlaget for vores eksistens. Brødet kom fra kornet, man havde sået og høstet, og skinken kom fra grisen, man havde fodret og passet gennem mange måneder.

I dag har landbruget mistet en betydelig del af sin status som rygraden i vores samfund.

Klimaet ændrer sig, og vores traditionelle landbrugskultur er under pres. Vi skal spise anderledes, dyrke anderledes og forbruge anderledes.

Samtidig er debatten om landbrugets fremtid intens, og meningerne er mange og delte.

Spørgsmålet er, om vi kan bruge fortiden til at forme fremtidens landbrug? Og hvordan sørger vi for, at vi også i fremtiden kan sige: “Landbruget længe leve”?

I forbindelse med temaweekenden Landbruget Længe Leve inviterer Den Fynske Landsby til to aktuelle og engagerende debatter, hvor nogle af landets skarpeste stemmer mødes til samtale om det landbrug, der former vores mad, natur og samfund.

Begge debatter finder sted lørdag den 30. august kl. 12.00–14.00 i Præstehaven.

Journalist og foredragsholder Signe Wenneberg stiller skarpt på, hvad vi kan bruge landbrugshistorien til i en tid, hvor vi må gentænke, hvordan vi producerer vores fødevarer. Hun debatterer med historikerne Sissel Bjerrum Fossat og Peder Dam.

Biolog Alexander Holm tager os med ind i de dilemmaer og muligheder, der opstår, når landbruget skal forene fødevareproduktion med hensynet til miljø og klima.

Her deltager også den regenerative jordbruger Moanna Quynh og lektor ved SDU Dronecenter Henrik Skov Midtiby.

Clement Kjersgaard er ordstyrer i begge debatter.

Hele weekenden byder på aktiviteter i Den Fynske Landsby.

Du kan besøge jordbaren og høre om jordbiologi og mikrolivet i jorden, opleve når landsbyens korn tærskes på gammel vis og besøge det store høstmarked. Børnene kan hoppe i det nyhøstede halm, plante ærter, male mel og lede efter kompostorm.

Og du kan høre om bevaring af Danmarks hjemmehørende plantesorter og husdyrracer – og om at drive regenerativt landbrug.

Se hele programmet og køb billet her.