Klar til påskeferie: Odense byder på masser af påskeaktiviteter

Skrevet af: Redaktionen
Påskejagt
Foto: Colorbox
Påskejagt Foto: Colorbox

Påsken er over os lige om lidt, og det betyder ferie for mange.

Ved du ikke, hvad du skal bruge ferien på endnu, så fortvivl ikke, for Odense er spækket med fede oplevelser. Der er noget for alle aldre og enhver smag.

MigogOdense giver dig her et overblik over de mange påskeferieaktiviteter.

God påske.

Dansecamp for børn

Har du børn i 0.-6. klasse, som er vilde med at danse, så tag dem med på dansecamp i påsken hos AMOK Fritid i Det Kgl. Teater Balletskolen Odenses dansesale. Der er dansecamp mandag til onsdag kl. 9-15, og dit barn vil blive undervist i hiphop, moderne dans og parkour. Nickolaj Lundquist står for parkour, Aaron Le for hiphop og Nikoline Due Iversen for moderne danse.

De er topprofessionelle, så dine børn er i de bedste hænder. Dansecampen er delt op i to hold – et for børn i 0.-3.klasse og et for børn i 4.-6.klasse.

Det koster 900 kroner for tre dages dansecamp. Du kan læse mere på Amok Fritids hjemmeside.

Oplev livet i jernalderen

I hele påskeferien har Jernalderlandsbyen Odins Odense levende dage fra kl. 10-16, hvor der er liv i de gamle jernalderhuse. Du kan komme på besøg hos jernalderfolket og vaskeægte vikinger og se, hvordan de levede. Du kan også spille gamle spil, lege træl, tage med på lærerig rundvisning med fortællinger om jernalderen og vikingetiden, støbe tin, skyde med bue eller teste dine evner i læderværkstedet.

Se priser og tidspunkter for de forskellige jernalderaktiviteter her.

Leg med legetøj fra 1800-tallet

Møntergården i hjertet af Odense sætter fokus på gammeldags legetøj fra 1800-tallet i påskeferien. Tirsdag til mandag fra kl. 11-15 støber de ægte tinsoldater og laver avisbåde, der kan sejle i store vandbaljer. Kom og leg med.

Se mere her.

Fang fortællesansen med H.C. Andersen

Tirsdag til mandag kl. 10-16 er der spændende aktiviteter for hele familien på Møntergården. Du kan udvikle din fortællesans sammen med H.C. Andersen ved at gå på opdagelse i Børnenes Baggård. Brug dine sanser til at opdage eventyret omkring dig og til at grave din indre eventyrforfatter frem. Spis som H.C. Andersen, lugt dg frem, lyt til dyrene og tingenes mærkelige sprog og find de skjulte fortællinger.

Læs om mere fang fortællesansen.

Påskelege for børn i Arkaden

Er du og din familie pjattet med påske, og har I en kreativ åre, I trænger til at dyrke? Så smut forbi Arkaden Food Market i påskeferien. Madmarkedet byder på masser af sjove påskeaktiviteter hver dag fra torsdag den 29. marts til søndag den 1. april i tidsrummet 13-17.

  • Skærtorsdag og langfredag: Slip fantasien løs i det kreative værksted. Tegn påsketegninger, lav påskepynt og skriv gækkebreve.
  • Påskelørdag: Udvid familien med søde påskedyr. Lav din helt egen karsekanin eller karsekanin i det kreative værksted.
  • Påskedag: Kom og vær med, når den store æggejagt går ind. Du får udleveret et ”æggekort” og skal bagefter finde de skjulte æg, der er gemt rundt omkring i Arkaden. Når du har fundet æggene, venter der dig en fin præmie, som du kan hente i baren.

Læs mere om påskelegene på Arkaden Food Markets begivenhed.

Kør i veterantog på Danmarks Jernbanemuseum

Torsdag den 29. marts til mandag den 2. april kl. 10.30-15.30 kan du få lov til at køre i tog som i gamle dage, når jernbanemuseets veterantog Hs 415 bliver sluppet løs på museets egen strækning. Hs 415 er et rangerlokomotiv bygget i Maribo af Vulcan i 1901, og det kørte hele sin aktive periode på Sjælland. Nu hører det til på jernbanemuseet, hvor det glæder store som små togentusiaster, der gerne vil prøve at køre i veterantog. Du får mulighed for at komme helt tæt på, mærke varmen fra kedlen og dufte røgen fra skorstenen – og måske får du lov til at komme op i førerhuset sammen med lokomotivføreren.

Hver tur tager ca. 10 minutter, og der køres i tidsrummet 10.30-12.00 og 13.00-15.30. Se mere på museets side.

Påskeoplevelser i Den Fynske Landsby

Giv jer i kast med sjove påsketraditioner i Den Fynske Landsby. Torsdag til mandag kl. 11-15 er der sjove, spændende oplevelser, som hele familien kan samles om. I kan blandt andet farve æg, klippe gækkebreve, binde kranse og høre kokkepigerne fortælle overtroiske historier om maden i påskedagene. Der er også mulighed for at se traktorer af ældre modeller, lave jeres egne kæpheste og følge med i, hvordan der brygges øl på Præstegården.

Du kan læse mere om påskeaktiviteterne i Den Fynske Landsby her.

Påskehygge for hele familien i Storms Pakhus

I Storms Pakhus er de vilde med påske, og derfor har de strikket et fedt påskeprogram sammen med masser af muligheder for påskehygge for hele familien. Så tag familien med under armen og besøg pakhuset i påskeferien.

  • Mandag-onsdag kl. 11-16: I dagene op til påske kan du deltage i Den Store Påskeworkshop. Her kan børn og barnlige sjæle slippe deres kreativitet løs. Du kan klippe gækkebreve til hele familien i gækkebrevsstanden, klippe og dekorere din egen karseholder, og i æggestanden kan du puste æg og pynte dem med glimmer og fjer.
  • Påskedag: Søndag den 1. april er der Den Store Påskejagt. Her kan store som små tage med den søde påskehare på rundrejse rundt i pakhuset i jagten på en kurv fuld af påskeæg. Du kan tage på æggejagt med påskeharen kl. 11.00-11.45, 12.30-13.15 og 14.00-14.45.

Alle aktiviteter er gratis. Du kan læse mere på pakhusets begivenhed her.

Ginsmagning hos Vinoble Odense

Onsdag den 28. marts kl. 18.30 byder Vinoble i Odense på ginsmagning for odenseanske ginelskere. Du smager syv nye slags gin, som har hver sit islæt, smag og oprindelse. Først smager du de forskellige gins rent, og bagefter bliver de smagt til med velsmagende tonics og pyntet med bær, lime og andre flotte detaljer. Det koster 350 kroner at deltage.

Læs mere under Vinobles begivenhed.

Tag på drømmerejse på Danmarks Jernbanemuseum

Hver dag i skolernes påskeferie fra kl. 10-16 er der store oplevelser for hele familien på Danmarks Jernbanemuseum. Jernbanemuseet inviterer på Drømmerejser tilbage i tiden og giver dig og din familie mulighed for at udleve jeres rejsedrømme. Hver dag er det muligt at tage på fire drømmerejser med mange tilknyttede aktiviteter. Når I ankommer til museet, får I udleveret et pas. I vælger selv, om I vil til Harzen, Paris, Norge eller Athen. Undervejs løser I en række opgaver, og ved hver rejsestation får I et stempel i passet. Til slut udleveres en rejsebadge som præmie.

Når I er færdige, kan I rejse videre i Drømmenes Kupé, som er museets udstilling om danskernes togrejser til fremmede destinationer. I kan også tage flotte billeder fra jeres Drømmerejser med jeres smartphones eller lave jeres helt egen scrapbog fra en Drømmerejse.

Læs mere om museets drømmerejser her.

Fejr H.C. Andersens 213 års fødselsdag

Mandag den 2. april er det H.C. Andersens fødselsdag, og det bliver fejret på eventyrlig vis med mange spændende arrangementer rundt omkring i byen.

Dagen starter kl. 9.00 med kransenedlæggelse ved H.C. Andersen statuen i Eventyrhaven efterfulgt af en tale fra by- og kulturrådmand Jane Jegind og fællessang akkompagneret af H.C. Andersen Koret.

Fra kl. 10.00 til 16.00 er der fri entré til H.C. Andersen museerne i byen, herunder forfatterens hus og barndomshjem. Her kan du blive klogere på verdens største eventyrforfatter og deltage i spændende aktiviteter. Du kan også smutte forbi Møntergården i samme tidsrum, hvor du kan finde fortællesansen sammen med H.C. Andersen.

Du kan også komme til H.C. Andersen Børnefødselsdag i Odeon kl. 14.00. Odeon danner rammen om den mest fabelagtige fødselsdagsfejring i børnehøjde med blandt andre Onkel Reje fra Ramasjang, dansere fra Det Kgl. Teater – Balletskolen Odense og unge talenter fra Odense Musikskole. Der vil også blive vist en film fra OFF om en stribeløs zebra. Showet er for børn over 5 år, og det koster 50 kr. at komme med.

Du kan læse mere om de mange spændende fødselsdagsaktiviteter på facebooksiden HCA2april.

H.C. Andersen Prisen på Odense Teater

H.C. Andersen Priskomite overrækker årets ærespris tirsdag den 3. april på Odense Teater. Prisen overrækkes til personer, som fortsat bidrager til at udvikle kendskabet til den danske nationaldigter rundt omkring i verden. I år er der tre æresprismodtagere: den danske sanger Sebastian, Klaus Müller-Wille fra Schweiz og Ms. Tran Thi Minh Tam fra Vietnam. Kom og vær med, når de får overrakt prisen.

Læs mere og køb billetter her.

Fårets dag

Lørdag den 31. marts er Fårets Dag, og i den anledning holder Dreyers Økologiske Gårdbutik åbent hus. Kom og se søde lam, kalve og frilandsgrise og smag på gårdbutikkens produkter. Alle er velkomne.

Se tidspunkt og adresse på gårdbutikkens event.

Børneloppemarked i Tarup Center

Mandag til onsdag kl. 14-17 holder Tarup Center et stort børneloppemarked kun for børn. Her kan dit barn få sin egen kræmmerbod på Store Torv og prøve kræfter af som sælger. Det er en oplagt mulighed for at få ryddet ud i børnenes brugte legetøj, bøger, blade, musik, tøj og hvad de ellers har i gemmerne. Trænger I til at udvide samlingen, er børneloppemarkedet også en gylden mulighed for at gøre et kup til børneværelset.

Du kan læse mere om børneloppemarkedet her.

Foto: Missjeanett.dk

Påskeaktiviteter på Tarup Bibliotek

Tarup Bibliotek har fået påskepip og inviterer alle børn og barnlige sjæle til gratis påskeaktiviteter mandag til onsdag fra kl. 10. Du kan kreere flotte perleplader frit fra fantasien eller ud fra bibliotekets fine mønstrede skabeloner. Du kan også gå på påskekyllingejagt og finde alle de små påskekyllinger, der gemmer sig rundt omkring i børneafdelingen. Tæl hvor mange steder de har gemt sig og få et lille påskeæg som tak.

Lav påskepynt på Dalum Bibliotek

Mandag den 26. marts kl. 15-17 inviterer Dalum Bibliotek til kreativt påskeværksted i børneafdelingen, hvor du kan lave påskepynt i papir eller perler. Det er gratis, men tilmelding er nødvendig.

Spis lækker påskefrokost i byen

Flere spisesteder i byen serverer lækker påskefrokost i ferien. Så hvis du ikke gider kokkerere selv, kan du tage familien med ud i byen og nyde de gode, traditionelle påskeretter.

Vi har samlet et lille udvalg af restauranter med påskemad på menuen her:

Dansk påskemiddag på Klosterkroen
Hver dag fra den 27. marts til 31. marts kan du nyde en lækker dansk påskemiddag på Klosterkroen. Du kan vælge mellem en 2-retters påskemenu til 219 kroner eller en 3-retters menu til 249 kroner. Forretten består af skidne æg i kroens hjemmelavede sennepssovs. Hovedretten er ølbraiseret lam med fynsk lam. Til desser er der spændende æbledessert.

Bestil bord her.

Påskefrokost på Druen og Bønnen
Torsdag den 29. marts til søndag den 1. april kl. 11.30-15.30 er der delikate påskeretter på menuen hos Druen og Bønnen. Du kan vælge mellem tre påskeinspirerede serveringer for 199 kroner eller fire retter for 229 kroner. Menuens første ret er tre små serveringer fra havet bestående af hjemmesyltede saltsild med løg- og æblekompot, marinerede rejer med smilende vagtelæg og karse samt varmrøget laksesalat med rygeost og selleri. Anden ret består af et valgfrit stykke smørrebrød. Herefter serveres der tre slags ost med garniture. Frokosten rundes af med chokoladetrifli af kagebrud og mousse med tvist af passionsfrugt.

Påskefrokosten kræver forudbestilling. Du kan forudbestille på Druen og Bønnens hjemmeside.

Påskefrokost på mmoks
Mmoks fejrer påsken ved at holde frokoståbent for første gang – og de har selvfølgelig kreeret en superlækker påskefrokostmenu. Menuen koster 295 kroner og består af en forret i to serveringer, hovedret og en dessert. Første forret består af påskesild marineret i æbleeddike og dild serveret med karrysalat og rå løg, rødspætte som fiskefilet med remoulade og stenbiderrogn med creme fraiche og dild. Anden forret består af pisket rygeost med radiser og naanbrød, skidne æg med sennep, salat, kyllingesalat og tatar af kalv. Ril hovedret er der braiseret lammekølle og grillet mørbrad, og til dessert er der bagte rabarber som sorbet med ristede korn.

Bestil bord på mmoks hjemmeside.

Påskeplatte og påskebrunch på Skovbakken
Skovbakken serverer deres populære påskeplatte torsdag til mandag i påsken fra kl. 12-16. Platten koster 248 kroner og består af koldrøget ørred, rygeostcreme, agurk, rugbrødschips, oksemedaljon, løg, svampe, surt, oste, citrusmarmelade, oliven og knækbrød. Påskedag og 2. påskedag er der også mulighed for lækker påskebrunch fra kl. 10-13 til 298 kroner. Brunchmenuen består bl.a. af brunchpølser, bacon, røræg, hjemmelavet æblekompot, ørred, pandekager, lammefrikadeller, lun leverpostej, juice, varme drikke, kage og meget mere.

Du kan læse mere og booke bord på Skovbakkens hjemmeside.

Påskefrokost på First Hotel Grand
Påskelørdag slår First Hotel Grand Odense dørene op og byder odenseanerne på en overdådig påskefrokost med alle de traditionelle retter. Du kan bl.a. se frem til klassikere som mørbrad med cremede svampe og kryddersild med rødløg og kapers.

Se hotellets begivenhed her.

Påskefrokost på Restaurant Næsbyhoved Skov
Påskesøndag kan du få lækker, traditionsrig påskefrokost på Restaurant Næsbyhoved Skov, mens du nyder udsigten over Odense havn. Frokosten koster 245 kroner og består af mange klassiske påskeanretninger som sild med karrysalat, æg og rejer med citron og mayonnaise, lun fiskefilet, roastbeef med peberrod, ristede løg og drueagurker, hjemmelavet kyllingesalat m.fl.

Læs mere her.

Tag i teateret med hele familien

Påskeferien byder på flere spændende teaterforestillinger for hele familien. Her er nogle af dem:

Forestillingen Kamelen Kom Til Sidst på Nørregaards Teater
Tag børnene med i teateret til den søde, sjove børneforestilling Kamelen Kom Til Sidst. Forestillingen er baseret på Jesper Wung-Sungs billedbog af samme navn, og den behandler skabelsesberetningen på humoristisk vis, hvor gud portrætteres som en hårdtarbejdende arbejdsnarkoman meget lig det moderne menneske. I seks dage slider og slæber han med at skabe jorden, menneskene, dyrene og alle planterne uden at drikke, spise eller sove, for det man er begyndt på, skal man også gøre færdigt. Undervejs drømmer han om den syvende dag, hvor han kan slappe af i sin liggestol med sin øl i hånden og forkæle sig selv. Man skal jo være god ved sig selv indimellem. Men da syvendedagen indtræffer, har gud hovedpine, og det påvirker hans hvileplaner.

Forestillingen spilles mandag-onsdag kl. 10.00. Køb billetter her.

Forestillingen Peter Pan på Odense Teater
Tag i teateret og se den fantastiske musikforestilling Peter Fan, som fanger både store og små. Forestillingen tager dig med til Ønskeøen, hvor fantasien og den evige barndom hersker. Øen vrimler med feer, drilske havfruer, listige indianere, forældreløse drenge med Peter Pan som overhoved, en glubsk krokodille og ondskabsfulde pirater anført af Kaptajn Klo. Livet på øen er et eventyr, men alligevel savner Peter Pan og De Glemte Drenge noget i deres liv – en mor. Peter beslutter sig derfor for at lokke pigen Wendy og hendes to yngre brødre med til Ønskeøen, så hun kan tage sig af alle drengene. For Peter bliver mødet med den handlekraftige Wendy dog en del anderledes, end hvad han havde tænkt sig.

Teaterstykket spilles mandag-onsdag. Se hvornår og køb billetter på Odense Teater.

Besøg dyrene i Odense ZOO

Odense Zoo byder på et utal af dyreoplevelser i påskeferien. Du kan se med, når de fascinerende tigere trænes, du kan overvære fodringen af de ældgamle kæmpefisk kaldet Arapaimaer, og du kan høre spændende fortællinger om den nuttede røde panda. Du kan også opleve slanger, kryb og kravl, komme med bag kulisserne i zoologisk have, blive klogere på regnskovens eksotiske dyr, fodre giraffer, opleve verdens største gnaver og se de søde, sociale makakaber.

Se mere på Odense ZOOs hjemmeside.

Foto: Odense ZOO og Ard Jongsma

Gå til koncert

Der er masser af musikalske oplevelser at hente i påskeferien. Vi har samlet et lille udvalg:

Onsdag kl. 20.00: Uffe Lorenzen på Musikhuset Dexter
Uffe Lorenzen er frontmand i Spids Nøgenhat og Baby Woodrose, men nu tager han på tour som soloartist med sit soloalbum Galmandsværk, der udkom i november 2017. Ved intimkoncerten på Dexter får du chancen for at opleve Uffe Lorenzens nye, enkle, dansksprogede sange helt tæt på. Forbered dig på at blive tryllebundet, forført og lullet ind i en verden af i går.

Pris: 165 kr. i forsalg.

Køb billetter her.

Torsdag kl. 20.00: Saveus på Musikhuset Posten
Den tidligere X-Factor-vinder Martin Hedegaard er i løbet af det seneste halvandet år braget ind på den danske musikscene med sit ambitiøse musikalske projekt, Saveus. Saveus har beriget den danske musikscene med debutsinglen ’Levitate Me’, P3-hittet ’Everchanging’, en anmelderrost debut-EP og utallige medrivende liveoptrædener. Kom og oplev det stærke liveband på Posten.

Se mere på Postens hjemmeside.

Torsdag kl. 20.00: Humdinger på Musikhuset Dexter
Humdinger spiller fed blues-rock med hvinende guitarer, summende orgel, solide trommer og buldrende bas toppet med den helt rigtige rå vokal. Deres reportoire er blandet og består bl.a. af The Hoax, The Fabulous Thunderbirds, Kenny Wayne Shepherd, Rival Sons, Stevie Ray Vaughan, Muddy Waters, Eric Clapton og Albert Collins. De leverer musikken med energi, nerve, indlevelse og stort overskud, så du er garanteret en fed koncertoplevelse.

Pris: 105 kr. i forsalg.

Læs mere her.

Fredag kl. 12.30: Påskejazz på First Hotel Grand
Langfredag danner Restaurant Grand rammen om en musikalsk-gastronomisk oplevelse i topklasse. Jazztrioen Gustafsson, Sjelberg& De Silva spiller de sprødeste jazzmelodier, mens du nyder en lækker påskefrokostmenu med fire serveringer.

Du kan læse mere om arrangementet på hotellets begivenhed.

Priser fra 29 kr.: Lykkeposer hver dag fra 7-Eleven på Too Good to Go

Skrevet af: Michael Qureshi

Mens Corona satte det meste af landet i stå, var der været godt gang i hjulene hos både Too Good To Go og 7-Eleven.

De to parter har brugt de seneste uger på at oprette samtlige 7-Eleven-butikker i Too Good To Go-appen, og dermed kan man nu købe lykkeposer med overskudsvarer i 7-Eleven-butikker over hele landet.

Det meddeler parterne i en pressemeddelelse.

Hvad betyder det så rent praktisk?

For at bekæmpe madspild laver 7-Eleven butikkerne i Odense dagligt “lykkeposer” med overskydende mad.

Udvalget variere fra dag til dag, så man skal lade sig overraske af indholdet. I posen kan der f.eks. være salater, sandwiches, kager, bagværk, mellemmåltider og drikkevarer.

Priserne varierer også fra 29 kr. og op – men en hurtig gennemgang af Too Good to Go app’en viser en gennemsnitlig pris på 39 kr.

Det landsdækkende samarbejde er skudt i gang efter en testperiode i udvalgte 7-Eleven-butikker på DSB-stationer.

 

Kunderne får en god deal og hjælper miljøet

En testperiode, der ifølge Maria Gervig, Commercial Director hos 7-Eleven, er gået over al forventning.

“Bekæmpelse af madspild har meget høj prioritet hos 7-Eleven.

Det er ganske enkelt meningsløst at smide god mad ud set ud fra både sociale, miljømæssige og økonomiske betragtninger.

Derfor er vi meget glade for, at vi har fundet en løsning, der kommer alle til gode.

Vores kunder får en virkelig god deal, mindre spild er penge sparet, og vi giver miljøet en hjælpende hånd.

Særligt sidstnævnte har stor betydning for os, og derfor føles det ekstra godt, at vi nu også på denne front kan føle stolthed over at afhjælpe et miljøproblem,” siger Maria Gervig.

I testperioden er der blevet reddet lige knap 24.000 lykkeposer med overskudsvarer. Det er 60 ton sparet CO2e, hvilket svarer til 262 flyveture fra København til London.

Lykkeposer fra 7-Eleven er populære

Landechef for Too Good To Go i Danmark, Heidi Boye, er derfor meget begejstret over, at samarbejdet nu fortsætter på fuld styrke.

“7-Elevens lykkeposer har været særdeles populære blandt vores brugere i de butikker, hvor vi har testet konceptet.

Så vi er selvfølgelig meget glade for, at vi nu kan give hele landet mulighed for at bekæmpe madspild på en sjov måde.

Når så mange butikker går sammen, flytter det virkelig noget i det store madspildsregnskab, så 7-Eleven kan være super stolte af indsatsen,” siger Heidi Boye, landechef for Too Good To Go i Danmark.

Lykkeposerne vil være tilgængelige i 7-Eleven-butikker i Odense, på tankstationer og på togstationer.

Det gælder om at være hurtigt ude i løbet af dagen, når lykkeposerne sættes i salg. Så bestiller og betaler man i Too Good to Go app’en.

Du kan hente app’en, hvor du normalt henter apps.

Pita-favorit udvider: Yazzy’s Pita åbner midt i centrum på onsdag

Skrevet af: Michael Qureshi

Hvis du har været et smut forbi Storms Pakhus, så har du nok også duftet eller endda smagt pitabrød fra Yazzy’s Pita.

Et populært koncept som man nok ikke fornærmer mange ved at kalde for Odenses bedste pita’er.

Nu udvider pita-favoritten med de billige priser, og åbner på onsdag d. 27. maj et sted midt i Odense C.

De beholder samtidig deres bod i Storms Pakhus.

“Vi har været på Storms fra dag et, og det bliver vi ved med, men vi har altid haft lyst til at have en lokation, hvor vi kunne have frie tøjler.

Her virkede det kun rigtigt, at det skulle være i Odense, hvor det hele startede,” fortæller Yasser Rahim Naz.

Fik pitabrød hos bedstemor i Iran

Yasser er manden bag Yazzy’s Pita og er uddannet kok sammen sin makker Martin fra restaurant Kvægtorvet her i Odense.

De blev enige om at kaste sig ud i et pita-eventyr sammen, da de mente, at man godt kunne øge kvaliteten på pitabrøds-fronten i Odense og øvrige storbyer i Danmark.

“Jeg har altid elsket Pita, lige siden jeg var lille, når jeg fik dem hos min bedstemor i Iran.

Det var på en helt anden måde  end i Danmark. Her lavede man dem på åben ild, og man fik dem til morgenmad.

Som årene gik, synes jeg det var lidt trist at alt udviklede sig i Danmark, men pitabrødet var stadigvæk den samme. Den klassiske med tomat, agurk og købe dressinger. Jeg tænkte det kan gøres bedre,” forklarer Yasser.

Været fantastisk rejse

Han fortsætter;

“Så jeg gik og legede lidt med tanken om, hvor vildt det vil være, hvis jeg kunne genskabe den følelse, jeg havde hos min bedstemor, og kombinerede det med den erfaring og viden, jeg har fra den gastronomiske verden.

Det resulterede i, at jeg sagde, nu er det nu og tog udfordring op. Det har været en fantastisk rejse indtil videre.”

Målet er ret simpelt med det nye sted i centrum.

“Vi vil give vores gæster noget for deres penge både i kvalitet og smag. Men som samtidig også er et sundere alternativ til andet fastfood i Odense midtby,” forklarer Yasser.

De slår dørene op onsdag d. 27. maj kl 17:00 i Slotsgade 26 og i samarbejde med “vandretur for kritisk syge børn” , så donerer de dagens omsætning til kritisk syge børn.

Har brug for mere plads: Populær Odense-restaurant flytter i større lokaler

Skrevet af: Redaktionen
FOTO: Restaurant Bacchus
FOTO: Restaurant Bacchus

Tilbage i 2017 blev Restaurant Bacchus kåret som årets Brasserie i den danske spiseguide. Det er nok heller ikke uden grund, for folk er vilde med stedet.

Nu gør de så klar til at flytte i nye og større lokaler. Det skriver Fyens Stiftstidende. Bacchus rykker dog ikke særlig langt fra deres nuværende lokaler.

Faktisk flytter de blot 500 meter længere op af vejen til adressen Vestergade 5.

Corona-krisen har også blot gjort det endnu mere eftertragtet at få booket bord på Bacchus.

“Vi ser frem til at have mere plads bag kulisserne i vores nye køkken.

Plads til at eksperimentere og være kreative samt flere blus, så mine “drenge” og jeg kan arbejde i samme lokale.

I dag står vi på hver vores side af en væg, og det betyder, at vi går glip af den synergi, der opstår, når man står fysisk sammen,” siger indehaver Stephane Libourel til Fyens.

Vilde gourmet-aftener

Han fortæller også, at man med jævne mellemrum vil køre topgourmet aftener hvor kuvertprisen bliver helt op til 4000 kr. stykket med nogle af de allerbedste vine til.

Men som udgangspunkt bliver konceptet som det plejer bare med plads til lidt flere gæster og meget mere plads til personalet.

Bacchus har fokus på det franske køkken, og ofte med lidt ekstra luksus på råvarerne. Gode sager som trøffel, kaviar, foie gras og østers er ofte at finde i retterne.

Hver mandag er der en fast tre retters rustik menu, og om onsdagen kører de en suprisemenu. De øvrige dage er konceptet lidt mere ala carte, hvor man ud fra deres aktuelle menukort vælger de retter, man ønsker.

Filosofien i køkkenet handler hele tiden om smag, og den skuffer ikke her.

Restaurant Bacchus er blandt de dyrere spisesteder i Odense men også luksuriøse i forhold til råvarer og retter – og når man kan få omelet med trøffel til frokost, så er vi altså solgt.

Hvad: Restaurant Bacchus flytter
Hvor: Vestergade 5
5000 Odense C
Mere info her