Populære kaffebrødre udvider: Nu åbner de deres egen café i Odense

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Det hele startede med en sød tuk tuk i Odenses gader og to lyshårede brødre med godt humør.

Brødrende Mads og Jonas sørgede for at sprede smil og glæde og ikke mindst servere lækker kaffe. Siden er historien udfoldet sig som et eventyr, der er Odense værdigt.

Nu er næste kapitel for Koffiboys snart klar til at blive skrevet. De to gutter med fart på åbner nu en fysisk café i byen.

Sælger også gløgg og andet godt

De afslører selv nyheden på Facebook, og caféen hedder i deres ånd Café Sølle.

“På Nedergade – romantikernes, drømmernes og de forvildedes gade – overtager vi med stor stolthed nr. 18, halvdelen af det gamle, charmerende Army Jeans Lager.

En lige tilpas sølle café/bar med søde toner, lys i stearin og smuldrende bindingsværk. Åbningsdato følger, forhåbentlig til gløgg fra start december, for boysne har jo alkoholbevilling nu,” lyder det fra Koffiboys.

Planen er også, at de skal sælge meget andet end kaffe heriblandt gode specialøl skriver de endvidere.

Inspiration fra mange rejser rundt i verden

Da MigogOdense lavede et stort interview med de populære kaffebrødre fortalte de, hvordan eventyret startede.

“Koffiboys er en drøm, som er gået i opfyldelse for os. Vi er ikke bare brødre. Vi er også bedste venner, og vi har altid haft en drøm om at lave noget sammen, som skaber glæde for andre,” sagde Mads Klindt dengang.

Ideen til at lave et rullende kaffeskur kom fra brødrenes mange rejser rundt i verden, hvor de blandt andet har besøgt kaffefarmere og kaffeplantager.

Inspirationen til kaffevognen kom fra diverse gadeboder og trillende køkkener i Thailand og Cambodia.

Følg Koffiboys på Instagram og Facebook, så du ved, hvor de er, når du skal bruge dem.

Hvad: Koffiboys åbner Café Sølle
Hvor: Nedergade 18, 5000 Odense
Hvornår: December