Kongen af flæskestegsburgere: Umut kommer til åbning af Guldgrillen Pop Up

Skrevet af: Michael Qureshi

Glem alt om hvad du tidligere har smagt af flæskestegsburgere på den lokale grillbar.

Umut Sakarya er den ukronede konge af flæskestegsburgere og brun sovs i hele Danmark.

Hans restauranter Guldgrillen og Guldkroen i København har fuldt hus hver eneste aften og ventelister mange måneder frem.

For tiden har Umut rigtig travlt, for han bliver ved med at blive stemt videre i Vild med Dans, selv om dommerne ikke er så gavmilde med deres point.

Men heldigvis er nationens opbakning til den tyrkiske kendis-kok gigantisk.

Foto: Guldgrillen

Stor dag i Odense på lørdag

På lørdag bliver en stor dag i Odense, når Umut selv er med til at åbne sin Guldgrillen Pop Up Restaurant her i byen.

Det bliver her, at man skal ned og have sin flæskestegsburger fremover – i hvert fald de kommende to måneder.

Guldgrillen kommer til at være en Pop Up restaurant inde på Anarkist Beer & Food Lab.

Det hele fejres med en Grand Opening, hvor der uddeles 150 gratis flæskestegsburgere. Det sker på lørdag d. 26. oktober fra klokken 12.00.

Umut er klar til at rykke sin danske hjemstavn Odense rundt.

“Jeg glæder mig helt vildt til at åbne i Odense, som jeg har så stor kærlighed til.

Jeg kommer selvfølgelig selv lørdag, og håber, at der kommer mange og hilser på og smager vores flæskestegsburger,” siger Umut til MigogOdense.

Menukortet er nu også afsløret, og det kan du se på billedet herunder.

Vi tænker en Flæskevulkan til 495 kr. kommer til at være en voldsom men saftig omgang med masser af sprøde svær.

Der er ingen tvivl om, at det bliver populært, når Umut åbner på lørdag med sit geniale koncept, der går rent ind hos danskerne.

Umut er jo opvokset i Odense og har en stor kærlighed til byen, så det undrer overhovedet ikke, at han vælger at teste sit koncept af i Odense som den første uden for Hovedstaden.

Hvad: Guldgrillen Pop Up
Hvor: Anarkist Food & Beer Lab, Albanigade 20
Hvornår: Lørdag d. 26. oktober
Se mere her