Populær café udvider igen: Åbner i centrum af Odense

Af Michael Qureshi

Mauritz er kendt som en af byens mest populære caféer, og kæden har de sidste par år været igennem en rivende udvikling.

Her i Odense har de i en længere periode haft caféer på Dalumvej og Skibhusvej, mens Middelfart og Svendborg også har nydt godt af de mange lækre caféretter.

Sidste år åbnede de endda deres første café udenfor Fyn, når Sønderborg også får glæde af en Mauritz-café.

Men i efteråret lukkede man den på Dalumvej, da den ikke længere passede ind i deres ønskede koncept.

Café Mauritz åbner i den nye Fisketorvskarré

Nu er der nyt. Mauritz åbner nemlig i den nye Fisketorvskarré i Overgade.

Det fortæller erhvervsmægler Nordicals i Odense.

“Forleden kunne vi fortælle,  at vi netop havde sat ‘UDLEJET’ på et af lejemålene ved Fisketorvskarréen i Odenses nye bydel.

“Vi er meget stolte af, at en solid og attraktiv kæde som Café Mauritz rykker ind i Fisketorvskarréen,” udtaler erhvervsmægler Christopher Bøje og uddyber:

“Der er tre ting, der bærer det her område. Det nye Odense der er ved at udvikle sig. Letbanen og parkeringskælderen.”

Helt særlig beliggenhed

Ahmet Altinok, startede for 15 år siden med caféen i Skibhuskvarteret, og i dag er kæden at finde i flere byer i Danmark.

Over for Fyens Stiftstidende siger han, at Café Mauritz har manglet helt inde i centrum.

“Vi ville enten ligge et sted, hvor der var andre spisesteder, eller også skulle vi finde en helt særlig og unik beliggenhed. Det handlede om placering, gennemgående trafik og synlighed.

Og denne beliggenhed er særlig,” forklarer han til Fyens Stiftstidende.