Nyt sted åbner snart: Vil lave Odenses bedste Crispy Chicken

Odense er en frembrusende by på madfronten, og det er ingen overdrivelse at påstå, at byen har noget for enhver smag.

Men vi elsker nye steder – og især dem der mestrer kunsten at tilberede det perfekte stykke friteret kylling.

I mange amerikanske stater er Fried Chicken og Crispy Chicken tæt på at være den uofficielle nationalret, og “retten” har da efterhånden også gjort sit indtog i resten af verden.

Derfor var det vel blot et spørgsmål om tid, før nyt spisested i Odense tog handsken op kun med fokus på det og udfordrede kyllinge-kongerne fra KFC.

Åbner i starten af september

Den 5. september åbner Mida’s Hot Crispy Chicken som madbod i Arkaden Food Hall midt i Odense.

Inspireret fra det mexicanske og amerikanske køkken, tilbereder kokken og ejeren, Walid, forskellige retter med crispy fried chicken.

Walid har udviklet hans egne sammensætninger, krydderiblandinger, marinader og specialdressinger der giver dig den bedste smagsoplevelse, usammenligneligt med andre crispy fried chicken oplevelser.

Walid og hans team går op i god kvalitet og økologi, hvorfor minimum 50% af råvarerne er økologiske.

Du finder den nye madbod Mida’s Hot Crispy Chicken ved siden af Vietnam Street Food og Love Butler på 1. salen i Arkaden.

Hvad: Mida’s Hot Crispy Chicken åbner
Hvor: Arkaden – 1. sal
Hvornår: 5. september