Vinbar lukkede pludseligt: Nu er lokalerne sat til leje
Som MigogOdense kunne fortælle for et par uger siden, så lukkede Noé Vinbar ret pludseligt fra den ene dag til anden.
De trak sig samtidig også ud af restaurant-festivalen DinnerDays og lukkede ned for bordbestillinger.
Forklaringen lød fra driftsansvarlige Mads Friis på, at langtidssygdom havde ramt hårdt, og at man var klogere i uge 7 eller 8.
Men nu ser det ud til, at Noé Vinbar endegyldigt lukker i de eksisterende rammer.
Der er plastret stort “Til Leje” skilt på facaden, og i cvr-registret meldes selskabet under tvangsopløsning.
Lokaler i Kongensgade er til leje
Erhvervsejendomsmægleren Colliers bekræfter over for MigogOdense, at de har fået lokalerne i Kongensgade til leje.
Noé Vinbar har ellers været en af byens populære vinbarer, hvor de det seneste år har satset på servering af mad suppleret med god vin og cocktails.
Da Noé Vinbar pludselig lukkede ned for nylig lød forklaringen;
“Lige nu er vinbaren lukket ned for en stund. Vi har været ramt af noget langtidssygdom blandt personalet, og vi arbejder lige nu på at genetablere stedet.
Men det er desværre usikkert, hvad der kommer til at ske. Vi er forhåbentligt klogere omkring uge 7 eller uge 8,” sagde Mads Friis til MigogOdense.
Åbnede i 2016
Det var i 2016, at ejerne Peer og Kim Sjødahl satsede på vinbaren midt i Odense.
Noé Vinbar åbnede primært med fokus på topvine på glas.
Vin og cocktails er stadig til stede, men der er gennem tiden også kommet mere fokus på servering af mad.
Så brunch, frokost og aftenservering har den seneste tid været en del af Noé. Men det er slut nu.
Store minusser på bundlinjen
Dykker man lidt ned i regnskaberne kan man se, at Noé Vinbar ikke ligefrem har været en bragende succes på bundlinjen. I to regnskabsår har den givet et større minus.
I etableringsåret i 2016 var årets resultat på minus 1,6 mio. kr. og seneste regnskab viser et minus på 1,3 mio. på bunden.
Snak om en eventuelt konkurs eller problemer på likviditeten vil man dog ikke spekulere i offentligt.
“Det er slet ikke noget, jeg kan kommentere på,” sagde Mads Friis til MigogOdense forleden.
