Nyhedsbrev

Artikler med:

Nyeste artikler

Hallundbæks er i forårshumør: Nu får du ekstra ret til samme pris

Hallundsbaeks-feb-234632_ricofeldfoss-1024x576
Foto: Rico Feldfoss

På Restaurant Hallundbæks er de i forårshumør.

Og det bliver fejret med en ny menu, hvor der kræses for de lækre, sæsonaktuelle råvarer.

Og hvor du før fik 4 retter på Hallundbæks, har restauranten tilføjet en ekstra servering.

Du får altså hele 5 retter til samme pris som før.

Selvom vejret måske ikke emmer voldsomt meget af forår lige nu, så mener man på Restaurant Hallundbæks, at det aldrig er for tidligt at tage hul på glæderne.

Og det kan man virkelig smage i sæsonens nye menu.

Foto: Rico Feldfoss

”Vi har lagt al kærlighed i en menu, som er tilpasset sæsonens bedste råvarer.

Ny menu hos Restaurant Hallundbæks:
Forårsbebuder (23. marts – 6. maj)

ROGN & LØG

Rogn marineret med citron & purløg

Løgblinis med syltede perleløg & karse

*

Æggebægeret

Cremet flan med Yuzu perler & fløde

*

KAMMUSLINGER & JORDSKOKKER

Grillede og marinerede kammuslinger

Puré af bagte jordskokker & tynde skiver af jordskokker  

Transparente agurker med dild & peberrodsfløde

*

KALV FRA KILDEGAARDEN PÅ 2 MÅDER

Stegt kalvekam & stegte pølser med kalv samt kyllingeskind

Potpourri af rodfrugter & sauce bordelaise med ramsløgskapers

*

RABARBER & KØRVEL

Rabarber sorbet med lakrids & sprøde lakridsflager

Tonkanød, syltede rabarber og rabarber crudité

Hvid chokoladecreme med kørvel

Makron med broken gel af rabarber

*

Frisk hjemmebagt brød og friskostcreme

I menuen er der fokus på velsmag og det gode håndværk med lokale råvarer,” lyder det fra folkene bag Hallundbæks. 

Menuen byder bl.a. på løgblinis og marinerede rogn, kammuslinger og jordskokker, kalv og rodfrugter samt lækre, friske rabarber med hvid chokolade som en del af desserten.

Som altid får du for én samlet pris denne fantastiske menu med 5 serveringer samt drikkevarer ad libitum fra skænk-selv vinbar, flere forskellige slags øl samt alkoholfrie drikke og saft. 

Så hvis du er klar til at smage på foråret, så tag forbi Restaurant Hallundbæks på Middelfartvej 9m i centrum af Odense.

Den nye menu har premiere i dag, og prisen starter på 495 kroner.

Book dit bord på Restaurant Hallundbæks lige her.

Del artikel

Korte videoer

 


 


 


 


Udvalgte artikler

Top 3 i dag




 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Tilladelse til politiske reklamer

For at støtte den demokratiske samtale, vil vi gerne spørge om din tilladelse til at vise dig politiske reklamer på denne hjemmeside.

Du vil altid kunne se, hvem der er afsender af reklamen, og hvorfor du ser den. Vi anvender aldrig følsomme oplysninger som din politiske overbevisning til at målrette reklamer.

På alle reklamer kan du finde kampagne id, som du kan bruge til at finde al info på om kampagnen på https://politiskreklame.dk/

Dit samtykke er frivilligt, og du kan til enhver tid trække det tilbage.