Spændende steder åbner i Odense: Disse nye restauranter glæder vi os til

Skrevet af: Redaktionen
Foto: PR Wokshop - her fra en af deres andre restauranter
Foto: PR Wokshop - her fra en af deres andre restauranter

Odenses madscene er i rivende udvikling, og 2018 bød på masser af nyheder.

I frisk erindring kan blandt andet nævnes den nye tapas-restaurant Småsulten, som er en udvidelse af naboen Restaurant Marie Louise.

Odense fik endelig også Danmarks største sushikæde SushiMania til byen, og vores anmelder var stærkt begejstret for konceptet. Læs anmeldelsen her.

Der var også Restaurant Marv, som vil skabe en solid spiseoplevelse til fornuftige priser, og Vår udvidede med et lille mindre sted ovenpå med navnet Vår på Første.

Derudover åbnede café-konceptet Café A samt Bistro Cassandre lige ved siden af hinanden.

Men 2019 tegner allerede til at blive endnu et spændende år på spisefronten i Odense.

Vi har samlet vores bud på de spisesteder, vi glæder os allermest til at komme ind og smage på deres retter her i det nye år.

Restaurant H O S

I november kunne vi afsløre, at den kendte kok Jakob Spolum med erfaring fra flere af landets allerbedste restauranter går solo sammen med kæresten Michelle Bøgelund Hemme.

De har overtaget mmoks’ lokaler efter den populære restaurant lukkede nytårsaften grundet længere tids sygdom – det kan du læse om her.

Ikke desto mindre bliver det så starten på et nyt eventyr i de flotte lokaler og omgivelser. H O S bliver en frokostrestaurant, og så kører de a la carte fredag og lørdag aften.

Ambitionen er at skabe noget nyt på den odenseanske frokostscene. Det bliver især på smørrebrødsdelen og en nyfortolkning af smørrebrød, som der satses på.

Læs interview med Jakob Spolum her

Navn: H O S
Hvad: Frokostrestaurant
Hvor: Kongensgade 65
Hvornår: Forventet åbning start februar

Wokshop

Den københavnske restaurantkæde Wokshop åbner for første gang uden for Sjælland, og det bliver lige her i Odense.

Wokshop er en thai restaurant, og kædens nuværende 6 restauranter er kendt for sin meget høje kvalitet og gode service, og restauranterne indrettes i samme høje kvalitet.

Restauranten i Jernbanegade vil gennemgå en omfattende ombygning og indretning, og der vil blive mulighed for udendørsservering og mulighed for take away.

Wokshop har fokus på gode sunde autentiske retter bestående af gode råvarer til priser, som alle har råd til.

Læs vores artikel om konceptet her

Navn: Wokshop
Hvad: Thairestaurant
Hvor: Jernbanegade 14
Hvornår: Forventet åbning april

Foto: PR Wokshop – her fra en af deres andre restauranter

The Burger Shack

Søndag kunne vi melde om, at Jagger Fast Food har lukket deres butik ned i Odense.

Men de burgerglade odenseanere behøver ikke at græde over det tab.

The Burger Shack har ifølge dem selv fundet den perfekte beliggenhed i Odense C. I første omgang var der planer om at flytte ned på Havnen, men nu bliver det i stedet i Vintapperstræde.

Burgerkæden har fokus på flammegrill, økologi og bæredygtighed, og stormer frem i flere byer i Danmark. Kåret som Danmarks bedste burger, Århus’ bedste burger samt Aalborgs bedste burger.

The Burger Shack kommer også til at have åbent om natten fredag og lørdag, så man nu også kan få burgere med kvalitet efter byturen i Odense.

Læs mere om det her

Navn: The Burger Shack
Hvad: Burgerrestaurant
Hvor: Vintapperstræde 6
Hvornår: Forventet åbning februar/marts

Halifax

Burgerkrigen optrappes i den grad i Odense. Således rykker den store københavnske burgerkæde Halifax også for første gang over Storebæltsbroen.

Halifax har hele otte steder rundt omkring i hovedstaden. Derudover har de tre øvrige steder på Sjælland, så kæden i alt har 11 burgerrestauranter.

Halifax rykker ind i konkursramte Franck A’s lokaler, og de får en kæmpe burgerrestaurant i hjertet af Odense.

Burgerne, som tæller utallige varianter, går under café-udgaverne, hvor man nok må opgive at spise dem uden kniv og gaffel, højt stablet med alskens ingredienser, gerne holdt på plads af en pind.

Læs mere om det her

Navn: Halifax
Hvad: Burgerrestaurant
Hvor: Jernbanegade 4
Hvornår: Forventet åbning marts/april

Ammi Jee’s

Allerede her i den kommende uge åbner en helt ny indisk buffet-restaurant i Odense.

Ammi Jee’s åbner i Rosengårdcentret, der satser på en ny stor Food Court.

Ammi Jee’s holder åbent alle ugens dage fra 10-21, og konceptet er buffet med omtanke.

Man har to valgmuligheder: Hele dagen kan man betale sin mad efter behov for kun 10.95 kr. pr. 100 g. og ellers kan man få buffet til 149 kr. pr. person. (børn koster 99 kr.)

Begge muligheder appellerer til, at man skal spise med omtanke, og gæsterne kan her vælge efter behov.

Yasar Nazir har allerede én Ammi Jee’s på Skibhusvej i Odense C, hvor der kun tilbydes takeaway.

Læs vores artikel om konceptet her

Navn: Ammi Jee’s
Hvad: Indisk restaurant
Hvor: Rosengårdcentret
Hvornår: Start januar

Indisk mad

H.C. By Meyer

I slutningen af 2018 åbnede Odenses spritnye Hotel ODEON. Samtidig blev det også afsløret, at hotellet får topkvalitet i deres restaurant i løbet af 2019.

Restauranten får navnet H.C. By Meyer og bag driften står Meyers Contract Catering.

Som navnet antyder er det kendis-kokken Claus Meyer, der står bag den nye hotelrestaurant i Odense, som også gerne skal lokke odenseanerne ind på det nye spisested.

I første omgang er der fokus på hotelgæsterne, og derfra skal der udvikles restaurantkoncepter, som hele Odense får glæde af.

Der forventes at blive plads til 150 gæster, når restauranten er helt oppe og køre.

Navn: H.C. By Meyer
Hvad: A la carte
Hvor: Hotel Odeon, Odeons kvarter
Hvornår: I løbet af foråret

Politiet varsler: Stor hastighedskontrol over hele landet

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen
Foto: Niclas Jessen
Foto: Niclas Jessen

Politiet landet over gennemfører fra i dag, mandag den 21. september, til søndag den 27. september 2020 en målrettet indsats mod hastighedsovertrædelser.

Det skriver Rigspolitiet i en pressemeddelelse.

For høj fart øger risikoen for en ulykke markant og skaber utryghed hos andre trafikanter, og selv en lille overskridelse kan få fatale følger.

Det er både de store og de mindre hastighedsoverskridelser, som politiet vil notere. I 62 procent af de dødsulykker, hvor farten spiller en rolle, er det nemlig en mindre hastighedsoverskridelse, der er en medvirkende årsag.

”Hvert år bliver politiet kaldt ud til utallige trafikulykker, der kunne have været undgået, hvis trafikanterne havde overholdt fartgrænserne. Trafikulykker, der i nogle tilfælde får en tragisk udgang og i andre tilfælde mærkes de implicerede for livet.

Derfor er hastighed et meget vigtigt indsatsområde, og vi prioriterer fartkontrol på vejene for at redde liv og skabe tryghed for dem, der færdes i trafikken”, siger Christian Berthelsen, Rigspolitiets Nationale Færdselscenter og fortsætter:

”Selv en lille hastighedsoverskridelse har stor betydning for bremselængden.”

Hvorfor indsats mod hastighed?

  • Der er en klar sammenhæng mellem farten på vejene og antallet af dræbte og tilskadekomne.
  • For høj hastighed vurderes at være den hyppigste årsag til færdselsulykker med alvorlig tilskadekomst og dødsfald.
  • 2013 – 2018 omkom 403 personer i en trafikulykke, hvor mindst en af de involverede parter kørte for stærkt i forhold til hastighedsgrænsen eller forholdene. I 72% af ulykkerne var farten en medvirkende årsag til, at ulykken opstod. I de sidste 28% var farten årsag til, at ulykken blev med dødelig udgang. (kilde: Rådet for Sikker Trafik)
  • Ved 80 km/t. kører du ca. 33 meter mens du reagerer, og efter ca. 64 meter holder du stille. Kører du 95 km/t. bruger du yderligere 19 meter på at holde stille ved maksimal bremsning af køretøjet.
  • Hvis 2 bilister kolliderer med 80 km/t., vil ulykken i 30% af tilfældene have dødelig udgang. Risikoen fordobles til 60% ved en hastighed på 90 km/t. (kilde: Rådet for Sikker Trafik)
  • Hvis en bilist rammer en fodgænger med 80 km/t. vil ulykken være fatal i 60% af tilfældene. Risikoen stiger til 80% ved 90 km/t. (kilde: Rådet for Sikker Trafik)
  • De fleste dødsulykker i trafikken sker på landeveje. 62% af dødsulykkerne på disse veje sker med en hastighedsoverskridelse på mindre end 20 km/t. 38% af dødsulykkerne sker med en overskridelse på mere end 20 km/t. (kilde: Rådet for Sikker Trafik)

 

 

Tæt tåge på vej: Pas på i morgentrafikken

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Vi kender alle den ultimative mandag morgen: Lidt forsinkede, lidt stressede, måske lidt uoplagte til en ny uge.

Og er du én af dem, der i forvejen ikke er den helt store mandagsfan, så burde du nok allerede du sætte vækkeuret en anelse tidligere end normalt; en tæt tåge rammer nemlig det meste af landet i morgen, og kan muligvis skabe problemer i mandagstrafikken.

I hvert fald har DMI udsendt et varsel, der advarer mod tågen, der forventes at give en sigtbarhed på under 100 meter. Tågen starter allerede i nat og ventes at ophøre mandag inden kl. 9.

“Fra sted til sted vil det være forskelligt, hvornår tågen kommer, og hvornår den letter. Desuden vil tætheden af tågen variere i løbet af natten.

Tæt tåge kan give problemer i trafikken, så kør forsigtigt.” skriver DMI.

Værtshusgæst blev slået ned: Påtalte manglende mundbind

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

Det er ikke alle, der har lige nemt ved de nye regler om mundbind. Det blev tydeligt i går aftes, da Fyns Politi måtte rykke ud til én af Odenses mindre værtshuse, Skandsen.

Det skriver Fyens.dk.

Her havde en gæst på stedet bedt en anden gæst om at tage mundbind på – og det havde fået det til at slå klik for den anden gæst.

Vedkommende blev så arrig over påtalen, at han slog manden ned med knytnæveslag og efterfølgende sparkede ham i siden, da han lå på gulvet.  Manden flækkede angiveligt det venstre øjenbryn.

Fyns Politi fortæller, at manden blev anholdt kl. 21.30 og sigtet for vold.