Nye tider i Bondestuen: Genåbner onsdag med ny ejerkreds

Skrevet af: Stine Kjølby Christensen

På Sdr. Boulevard sker der spændende ting i øjeblikket.

Byens ældste traktørsted, Bondestuen, har nemlig fået nye kræfter ved roret.

På onsdag d. 15. januar genåbner de med et helt nyt hold og inviterer i den forbindelse til Åbent Hus fra 14-18.

Her kan du høre meget mere om fremtidens planer for det ikoniske bindingsværkshus – og selvfølgelig lidt godt til ganen.

Bondestuen har en lang historie bag sig, der faktisk kan dateres helt tilbage til 1500-tallet, hvor den første gang blev nævnt i Dalum Klosters jordebog.

Lys forude

Historiens vingesus har dog også kunnet mærkes i de senere år, hvor stedet har været udsat for lidt af hvert.

I 2015 blev en påsat brand skyld i, at Bondestuen måtte holde lukket i et helt år og snak og rygter om en permanent lukning har da også været på tale flere gange.

Rygterne tog igen fart sidste år, da forpagteren gennem 11 år, Michele Hagerup, blev opsagt uden videre forklaring.

Men nu lysner det endelig i horisonten.

Ifølge Fyens.dk vil den nye ejerkreds blandt andet satse benhårdt på udeservering, hvor de sidste kommunale tilladelser forhåbentlig modtages inden for en overskuelig fremtid.

Planen er, at der skal gøres plads til 100 gæster udenfor på en delvist overdækket terrasse/gårdhave.

Læs mere om åbningen her