Odense-restaurant: Her får du smørrebrød til uhørt skarpe priser

Restaurant Søtten i Nørregade 17 er ét af Odenses forholdsvis nye spisesteder.

Her bliver der serveret dansk mad, og selvfølgelig er smørrebrød et helt bærende element på menukortet.

Indehaver af Restaurant Søtten, Martin Lissner, kan da også virkelig sit kram, når det kommer til den danske frokostklassiker. Derfor bør man unde sig selv et besøg på den hyggelige restaurant.

Det gjorde vi forleden, og vi giver gerne anbefalingen videre.

For er du til smørrebrød, så er Søtten altså et sted, du ikke må forbigå.

Men lad det være sagt med det samme:

Pris og kvalitet hænger ikke sammen. For regningen, som vi gik der fra med, burde have været højere – kvaliteten taget i betragtning.

Mere om det senere.

Vi startede med en stegt rødspættefilet vendt i kokkens hemmelige panko-panerings-blanding serveret med remoulade og citron på friskbagt surdejsbrød.

“Rødspættefileterne er store og flotte i øjeblikket og med brede lameller,” lød det ved serveringen.

Og vi blev da heller ikke skuffede.

En sand fornøjelse at sætte tænderne i den knasende sprøde og meget kødfyldte filet!

Den smagte simpelthen helt forrygende og fås til den meget rimelige pris af 125 kroner.

Du kan selvfølgelig også bestille en anden klassiker – et stykke med stedets hønsesalat.

Det gjorde vi. Og heller ikke her blev vi skuffede.

Salaten er fyldt med store og møre stykker af høns, rørt med svampe og toppet med bacon.

Her måtte vi tjekke prisen en ekstra gang:

For kun 95 kroner skal du slippe for herligheden!

Smørrebrødet hos Søtten er af størrelse nogle velvoksne stykker.

Og hvis ikke vi havde været ude i embeds medfør kunne vi sagtens have nøjedes med to stykker pr. person.

Men vi måtte også lige smage stedets smørrebrød med æg og rejer.

Igen var vi imponerede:

“Det er nogle virkelig gode rejer,” sagde min medspiser.

Vi sluttede af med en udgave med tatar – den kan du også roligt bestille, hvis du besøger Søtten.

Den smeltede simpelthen på tungen, og det var kun, fordi mætheden for længst var indtruffet, at vi ikke spiste op.

Tilbage til regningen.

Vi fik fire stykker smørrebrød, en tartelet og fire sodavand – samlet pris: 615 kroner.

Vi synes faktisk, at det er en ualmindeligt billig spiseoplevelse for to mennesker på en restaurant i Odense Centrum.

Og vi kan kun anbefale, at du skynder dig forbi – inden priserne stiger!

Læs mere om Restaurant Søtten her.