Nytår i Odense: Her er vores bud på de gode nytårsmenuer
Nu kan vi snart ikke længere løbe fra det faktum, at 2024 efterhånden er ved at nå sin ende, og traditionen tro skal det selvfølgelig afsluttes med et brag af en nytårsfest!
Den afgørende essens for en skøn nytårsaften er uden tvivl en god nytårsmenu.
Derfor har vi nedenfor samlet vores bud på nogle af Odenses gode nytårsmenuer, som du allerede nu kan forudbestille hos de følgende restauranter og take-away-steder i byen.
OBS! Stederne har betalt for at have bestillingsinformationer i artiklen.
DiningSix
Hos DiningSix er du altid i godt selskab – især når det gælder nytårsaften!
Med deres lækre 3-retters nytårsmenu får du en smagfuld oplevelse, der er nem at tilberede og sikrer, at du kan bruge tiden med gæsterne frem for i køkkenet.
De dygtige restauratører fra DiningSix gør det nemt at imponere, så du kan nyde aftenen uden besvær – og med detaljerede “step-by-step” video guides bliver madlavningen ligetil og sjov.
Menuen er nøje sammensat til at imponere:
Start med en hummerbisque med asiatiske smagsnuancer og fyldte pastamedaljoner med torsk og jomfruhummer.
Hovedretten består af rosastegt oksemørbrad med gruyère-kartoffelgratin og en intens portvinsglace med et strejf af trøffel.
Slut aftenen af med en cremet chokolademousse i tre lag med passionsfrugt-coulis og sprød Oreo-crumble – en uimodståelig afslutning på årets sidste aften. Det er også muligt at få menuen i en vegetarisk udgave
Dette er tredje år fynboerne kan få fingrene i den populære nytårsmenu fra DiningSix, og sidste år ville hele 94% anbefale menuen til en ven.
Fakta
Hvordan: Bestil menu her
Hvor: Afhentning: Match Padel, Petersmindevej 1e, 5000 Odense i tidsrummet 12.00-14.00
Pris: 325 kr. pr. kuvert
DiningSix står bag en række velkendte restaurantkoncepter som KöD, Keyser Social, Basso, Klokken og Cinco.
Bestil din nytårsmenu fra DiningSix her.
A Hereford Beefstouw
Hos den kendte restaurantkæde er man selvfølgelig også klar til at springe ind i det nye år med en masse glade og mætte nytårsgæster.
Det gør man med både en lækker tre-retters-menu og en fire-retters, der vil glæde de fleste munde.
Den åbner med en aromatisk hummersuppe efterfulgt af saftig oksemørbrad proppet med karameliserede løg og Pommes Anna. Til dessertrunden forvandler mango og vanilje chokoladen til himmelsk nydelse.
Kort sagt lover menuen en sand fest for ganen og en perfekt afslutning på året.
Menuen er nem at anrette med A Hereford Beefstouws trin-for-trin instruktionsvideo.
3 retter
Forret:
Hummersuppe med hummertortellini og jordskokker
Hovedret:
Oksemørbrad fra Himmerland, karamelliserede løg, Pommes Anna og mild pebersauce
Dessert :
Chokolade med mango, vanilje og crunch
Pris pr. person kr. 395,-
4 retter
Appetizer
Sprødstegt rødtunge med blomkål, citron og urter
Forret:
Hummersuppe med hummertortellini og jordskokker
Hovedret:
Oksemørbrad fra Himmerland, karamelliserede løg, Pommes Anna og mild pebersauce
Dessert :
Chokolade med mango, vanilje og crunch
Pris pr. person kr. 495,-
Bestil din menu fra A Hereford Beefstouw her.
Froggy’s Café
I år er én af Odenses mest kendte caféer klar med en skøn mulighed, når du skal fejre nytår.
Froggy’s åbner nemlig dørene for de gæster, der kunne have lyst til at holde nytår i caféen.
Festlighederne starter klokken 17.30 med en velkomstdrink, mens I finder jer til rette. Menuen består af 4 serveringer.
Og klokken 00.00 springer vi ind i det nye år sammen og festen fortsætter traditionen tro lige indtil de lyse morgentimer.
Du kan også vælge at holde din nytårsaften i Froggy’s eksklusive selskabslokale BALKONEN.
Også her starter festen klokken 17.30, mens I klokken 18 ser Dronningens nytårstale.
Menuen består af 5 serveringer, og til midnat bliver der serveret champagne og konditorens kransekage.
Sidst kan du også vælge at tage Froggy’s lækre mad med ud af huset, og hjem til din egen nytårfest.
Menu i caféen
Velkomstdrink:
1 glas Crémant-bobler
Snack:
Froggys sprøde ruller med rejer, chili og teriyaki
Forret:
Farseret rødspætte med hummerbisque, spinat og grøn urteolie,
hertil hjemmelbagt surdejsbrød
Hovedret:
Balottine med okse og friske urter,
hasselbagt kartoffel med trøffelmayo, forårsløg og
Madagaskar pebersauce
Dessert:
Jordbær- og vaniljekage med småkage-crumble
og vaniljeis toppet med jordbærsauce.
TILKØB:
Midnatsbobler og kransekage
1 glas bobler og et stykke kranse pr. person: 100,-
Vinmenu
Velkomst:
Crémant d’Bourgogne, Brut de Charvis
Forret:
Sauvignon Blanc, Frankrig, La Font Du Mirail, 2021
Hovedret:
11.th Hour Celler Pinot Noir, Californien, Scotto Wines
Dessert:
Rieslaner Auslese, Bassermann Jordan, 2022
Midnatsbobler:
Nanci Carol Cava Brut, DO
Gælder KUN ved forudbestilling og køb af billet!
Pris pr. person kr. 599,- (vinmenu +kr. 399,-)
Bestil billet til nytår i Froggy’s Café her.
Froggy’s Take Away
Snack
Froggys sprøde ruller med rejer, chili og teriyaki
Forret
Farseret rødspætte med hummerbisque, spinat og grøn urteolie,
hertil hjemmelbagt surdejsbrød
Hovedret
Balottine med okse og friske urter,
hasselbagt kartoffel med trøffelmayo, forårsløg og Madagaskar pebersauce
Dessert
Jordbær- og vaniljekage med småkage-crumble
og vaniljeis toppet med jordbærsauce.
Pris pr. kuvert: 395,-
(Min. 2 kuverter)
Bestil nytårsmenu hos Froggy’s Café her.
Balkonen
Velkomstdrink:
1 glas Champagne
Snack:
Froggys sprøde ruller med rejer, chili og teriyaki
Forret:
Farseret rødspætte med hummerbisque, spinat og grøn urteolie,
hertil hjemmebagt surdejsbrød
Hovedret:
Balottine med okse og friske urter,
hasselbagt kartoffel med trøffelmayo, forårsløg og
Madagaskar pebersauce
Dessert:
Jordbær- og vaniljekage med småkage-crumble
og vaniljeis toppet med jordbærsauce
Midnats-avec:
Champagne & Konditorens kransekage
TILKØB:
Vinmenu
Velkomst
Deutz brut classic, Champagne, Jeroboam
Forret
Chablis, Domaine, Christian Moreau, 2023
Hovedret
Emilio Moro, Ribera Del Duero, 2021
Dessert
Rieslaner Auslese, Bassermann Jordan, 2022
Midnatsbobler
NV Cuvee Chérie demi-sec, Nyetimber
Pris pr. person: 499,-
Gælder KUN ved forudbestilling og køb af billet!
Pris pr. person kr. 699,- (vinmenu +kr. 499,-)
Bestil billet til nytår på BALKONEN hos Froggy’s Café her.
Bilka Odense
SMAGFULD 3 RETTERS NYTÅRSMENU UD AF HUSET TIL 269.- PR. PERS.
Bilka Mad ud af Huset tilbyder en fantastisk nytårsmenu. Forkæl derfor dine gæster med lækker mad uden at du selv skal bruge hele dagen i køkkenet.
Når du henter din mad til nytårsaften hos os, får du ikke en nemmere løsning. Vi har nemlig taget os af alt forarbejdet for dig. Det eneste, du skal gøre, er at varme maden – og vi har selvfølgelig vedlagt vejledning til, hvordan du bør gøre det.
Med vores tre-retters menu kan du være sikker på, at alle dine gæster bliver mætte og tilfredse. Skal der være børn med til festen? Så kan du også bestille en tre-retters børnemenu til dem.
Forret:
Cremet hummerbisque serveret med dampet torskefilet, æbletern og salte græskarkerner. Serveres med groft kuvertbrød.
Hovedret:
Oksemørbrad serveret med kartoffelgratin og portvinssauce, timianmarinerede rodfrugter, stegte svampe og karamelliserede løg.
Dessert:
Is på Limoncello serveret med mango passionsfrugt coulis, karamelcrumble og friske brombær.
Pris pr. kuvert: kr. 269,-
Café Kræz
Endnu en gang står Kræz for årets nytårsfest i Odense, og det er både smagsløg og festaber.
De skyder nemlig det nye år ind med et brag af en fest, og DU er inviteret.
De kræser for både smagsløg og festaber med 5 retters nytårsmenu, bobler og bølgende dansegulv.
Vær velkommen til årets største festaften, men bestil allerede nu – der bliver rift om pladserne.
Så kom til årets største fest, når Café Kræz skyder det nye år ind – og bliv en del af øjeblikket, når Kræz åbner op for årets nytårsfest.
Indgang fra kl. 17.45 – 18.15
Menu
Forret
Sprøde arancini med pecorino, baconstøv, løvstikke & trøffelmayo.
Mellemret
Smørpocheret torsk i skaldyrsbisque, julienne af gulerod og fennikel, purløgsolie & friteret persille.
Ganefrisker
Granité af Cava tilsmagt hibiscus.
Hovedret
Rosastegt oksefilet af kornfodret kvæg på puré af knoldselleri, ristede små kartofler med timian, smørpocherede karotter, aspargesgratin & rødvinsglace.
Dessert
Mørk chokoladekage, Kahlua-creme, sukkersyltede brombær & brændt hvid chokolade.
Pris: 895,-
Prisen er inklusiv en lækker 5-retters gourmetmenu velkomstdrink, samt øl, vin, sodavand ad libitum under maden, og en kæmpe nytårsfest
Aldersgrænse under spisning: 18 år
Aldersgrænse efter midnat: 20 år
NB: Fyrværkeri må ikke medbringes.
Bestil bord på kraez@kraez.dk
Niro
En af de nyere klassikere på nytårsbordet er sushi! Og her står Niro Sushi klar med den helt store menu!
Niro Sushi kæler for det japanske køkkens finesser og detaljer, og har i den grad styr på håndværket, som også afspejles af menuen.
Her skal du hverken varme i ovnen eller hælde noget i gryder. Nej her er maden klar fra afhentning og lige til at sætte tænderne i. Så kan du slappe af og nyde et veloverstået år, mens du ser frem til det næste.
Menu
Tempurarejer m. hjemmerørt chilimayo, 2 stk pr. kuvert
Gyoza med kylling & grønt, hertil hoisin-sauce, 2 stk pr kuvert
Oksetatar med japansk twist, ca 50 gr. pr. kuvert sesampaneret tuntataki m spicy miso, 2 stk pr. kuvert
Sashimi omakase (kokkens kreative), 2 stk pr. kuvert
Sushi omakase (kokkens kreative), 12 stk pr. kuvert
Pris pr. person: kr. 325,-
Minimum 2 kuverter pr. bestilling
