Nytår i Odense: Her er vores bud på de gode nytårsmenuer

Af Redaktionen

2021 er efterhånden ved at nå sin ende, og traditionen tro skal det selvfølgelig afsluttes med et brag af en nytårsfest!

Et godt udgangspunkt for en skøn nytårsaften er uden tvivl den gode nytårsmenu.

Derfor har vi nedenfor samlet et par gode bud på Odenses bedste nytårsmenuer, som du allerede nu kan forudbestille hos de følgende steder i byen.

Oluf Bagers Gård

Årets nytårsmenu fra Oluf Bagers Gård er både festlig og lækker. De laver fem serveringer, som man kan tilberede færdigt derhjemme og invitere nytårsgæsterne på skøn nytårsmenu.

FORRET

Pighvarbisque med pighvarrillettes med æbler, chalotteløg, syltet fennikel og dild.

MELLEMRET

Terrine af svineskank med kapers, sennep, trøffelcreme, syltede bøgehatte og sprøde kartoffelchips.

HOVEDRET

Oksemørbrad med sellericreme, blomkål, romanescokål og brunet smør samt pommes fondant og rødvinsglace.

OST

Ostebræt med syltede valnødder, oliven og sprød rug.

DESSERT

Chokoladefondant med syltede solbær, vaniljeparfait og knas.

Du kan læse mere her

Alfred & Kamilla

I det hyggelige kokkehus i Sverigesgade står restaurant Alfred & Kamilla for nogle af byens gode spiseoplevelser.

Deres nytårsmenu virker også gennemtænkt, og den skulle være let at tage ud af kasserne og gøre færdig til servering.

Forret 

Vesterhavsfisk og vores egen friskrøgede laks i pandekage med æble- og fennikelsalat samt syrnet fløde i krydderurteolie.

Hovedret

Rosastegt oksemørbrad i vinterkål med mild pebersauce, glaserede løg, kartoffelfondant og friske krydderurter.

Dessert

Karamelliseret pære med saltet flødekaramel, ristede hasselnødder, iscreme på pumpernikkel (sønderjysk rugbrød) og crunch med ingefær.

Kransekage

1 stk. kransekage pr. kuvert.

Pris: 395,- pr. kuvert (eksklusiv billetgebyr)

Du kan læse mere her

Goma

Den japanske toprestaurant i Kongensgade er kendt for deres høje niveau.

Hvis man vil have en mere anderledes nytårsmenu, hvor man kommer igennem forskellige sammensætninger af smage og portioner, så er Goma et godt valg.

De frister med en 8 retters menu til 550 kr. per person.

De er samtidig gået sammen med Bichel Vine Odense og Visit Cocktailbar og sammensat både en vin- og cocktailmenu, som kan tilkøbes.

Du kan læse mere her

Pasfall

Kendt som en af Odenses bedste restauranter, så ved man, at det er en nytårsmenu, som umuligt kan skuffe.

Pasfall tilbyder en nytårsmenu med fem serveringer til 1.100 kr. per person, og så er der forskellige tilkøbsmuligheder for at gøre aftenen så komplet som mulig.

Har man lyst til en nytårsaften med en gourmetmenu på højt niveau, så er den her værd at tjekke ud.

Læs mere her

Næsbyhoved Skov

Årets nytårsmenu på Næsbyhoved Skov består i år af kendte klassikere, fortolket med et moderne tvist, hvor smagsoplevelsen er helt i top.

Sammensæt selv din unikke nytsårsmenu og bestem hvor mange retter årets store middag skal bestå af, skriver restauranten på deres hjemmeside.

Der er virkelig også mange lækre serveringer at vælge imellem både som forret, hovedret samt dessert.

Du kan læse mere her

Madklubben

Populære Madklubben har fået en god start i Odense. Derfor er det også naturligt, at de i år er en ny spiller på nytårsmenu-fronten her i byen.

I år kan du vælge imellem en klassisk menu, en fiskemenu og en vegetarisk menu – alle i en 3-retters eller 4-retters version. Du kan vælge at afhente din menu d. 30. eller 31. december i Odense.

Pris fra 335 kr. per person.

Du kan læse mere her

Har du en restaurant eller Takeaway sted, som du synes mangler her på listen over nytårsmenuer, så kontakt jes@migogodense.dk