Odense imponerer i weekenden: Se de mange fede aktiviteter

Skrevet af: Redaktionen
Foto: La petite - Vin & Gastro
Foto: La petite - Vin & Gastro

Det er weekend lige om lidt, og hvis du endnu ikke ved, hvad du skal bruge fridagene på, kan du hente inspiration her. MigogOdense har nemlig undersøgt, hvad der sker i Odense i weekenden, så vi kan guide dig til fede weekendoplevelser. Og dem er der mange af.

Du kan for eksempel tage til gratis vinsmagning i Arkaden Food Market, nyde en aften med gourmetmad og vinforedrag på Restaurant Nordatlanten, være med til åbningen af en ny italiensk madbod, gå til koncert med Marvelous Mosell eller The Blue Van. Du kan også dyste i brætspil i Storms Pakhus, tage med på årets første sejltur langs åen med Odense Aafart, gå på opdagelse i Tintin-universet på Brandts, opleve Hr. Skæg tæt på i Hr. Skægs Store Skoleshow på Magasinet, shoppe på Veras Market og meget mere.

God weekend.

Mad og drikke

Fredag kl. 15.00-17.00: Vinsmagning i Arkaden Food Market
Arkaden Food Market skyder weekenden i gang med vinsmagning. Du kan smage udvalgte franske vine fra Gérard Bertrand, som er kendt for at producere nogle af Sydfrankrigs bedste vine, og du kan høre vinproducentens eksportmanager, Lambert-Willem, fortælle om vinene imens. Martin Marcel Dupont fra H.J. Hansen kommer også forbi.

Det er gratis. Læs mere på Arkadens facebookbegivenhed.

Fredag kl. 16.00-22.00: FredagsSlatter i Café Odeon Social
Café ODEON Social inviterer indenfor til FredagsSlatter fredag eftermiddag og aften. Så kom og drik vin til billige penge og hjælp ODEON med at få drukket slatterne op, så de ikke går til spilde. Et glas vin koster 50 kr. uanset navn, alder og drue.

Læs mere her.

Fredag kl. 18.00: Gourmetmad og vinforedrag på Restaurant Nordatlanten
Restaurant Nordatlanten på Odense Havn inviterer til gourmetaften og vinforedrag med Gérard Bertrand fredag aften. Du får serveret en overdådig 7-retters menu, hører om den sydfranske vinproducents formidable vine og smager de delikate druer. Det koster 895 kroner pr kuvert, og bordbestilling er nødvendig.

Du kan se, hvilke retter og vine der bliver serveret, på Restaurant Nordatlantens hjemmeside.

Fredag-lørdag kl. 12.00: Charcuterie & ost ad libitum på La petite – Vin & Gastro
Hvis du er vild med ost og delikate, tynde skiver af pølser, så smut forbi La petite – Vin & Gastro i weekenden. To gange i måneden serverer de charcuterie og ost ad libitum til frokost og aften fra deres lækre udvalg fra Rævhede Naturprodukter – og det gør de bl.a. i denne weekend.

Se mere på restaurantens begivenhed her.

Fredag-søndag kl. 18.00: Fællesspisning i Café Odeon Social
Alle ugens dage kan du komme til fællesspisning i Café Odeon Social. Du sidder ved langborde, og dagens ret bliver serveret på fade, som alle deler med hinanden.

Det koster 85 kr. pr. voksen og 55 kr. pr. barn at deltage, og det er ikke nødvendigt at bestille bord. Du kan læse mere her, og du kan også læse vores artikel om arrangementet her.

Lørdag kl. 11.00: Ny italiensk madbod åbner i Arkaden Food Market
Arkaden Food Market har længe annonceret, at der ville åbne en ny, spændende madbod, og nu er der langt om længe sat navn og dato på. Den nye madbod er italiensk, hedder Pinsame og serverer som det første sted i Danmark den italienske street food-spise Pinsa. Boden åbner første gang på lørdag kl. 11.00.

Du kan læse mere om Pinsame og pinsa i MigogOdenses artikel her.

Lørdag kl. 18.00-23.00: Brygmesterens favoritøl og mad på Bryggeriet Flakhaven
Kom og smag brygmesterens yndlingsmad og favoritøl på Bryggeriet Flakhaven. Køkkenet har sammensat en fire-retters menu baseret på brygmester Peter Schrøders livretter, og hver ret er bagefter blevet parret med den helt rigtige øl af brygmesteren selv. Under måltidet fortæller Peter Schrøder, hvorfor de valgte øl passer til hver af retterne. Så kig forbi til en spændende aften, hvor du både får godt til ganen og bliver klogere på, hvordan du sammensætter øl og mad.

Det koster 550 kroner. Du kan se menuen her.

Lørdag kl. 19.00: Whiskysmagning hos Cadenhead’s
Skyd lørdag aften i gang med en omgang whiskysmagning i Cadenhead’s Whisky Shop. For 500 kroner får du lov til at smage på de nye whiskykreationer fra Cadenshead’s International Release 20. Du kan bl.a. smage Cadenhead’s Blended Malt Whysky, Aultmore 1997 og mange flere.

Her kan du læse mere om Cadenhead’s whiskysmagning.

Musik

Lørdag kl. 21.00: Marvelous Mosell på Musikhuset Posten
Retrorapperen Marvelous Mosell udgav i oktober sit længe ventede debutalbum ’Magisk, Mytisk, Mageløs’ sammen med sin hus-DJ Tue Track. Albummet har høstet adskillige gode anmeldelser og kaldes bl.a. for ”en af årets mest skamløst underholdende rap-plader” af Berlingske. Nu gæster de Odense, hvor de er klar til at fyre op for forbudte dansetrin, kække rim og lækre rytmeflows.

Pris: 145 kr. i forsalg.

Køb billetter på Postens hjemmeside.

Foto: https://www.postenlive.dk

Lørdag kl. 21.00: Joshua Abrams & The Natural Information Society på Teater Momentum
Oplev amerikanske Joshua Abrams og The Natural Information Society på Teater Momentum. De spiller musik af en helt særlig hybridgenre, der befinder sig et sted midt imellem jazz, minimalisme, klautrock og afrikansk folklore. Gruppen bruger traditionelle og elektriske instrumenter til at skabe en psykedelisk og meditativ stemning.

Du kan læse mere og købe billetter her.

Lørdag kl. 21.00: The (Blue) Van på Kulturmaskinen
Det danske band The Blue Van har fundet tilbage til rødderne med deres nye projekt The Van, der tager udgangspunkt i spontan musik og en umiddelbar skabelsesproces. Musikken skabes her og nu i øvelokalet, og det båndes med det samme. Indtil videre har The Van udgivet singlen ’P.O.P’, som er en storsvingende, psykedelisk klingende rocksang med pigtrådsguitar, orgel, tamburin og flerstemmigt kor, og du får mulighed for at opleve de nye toner fra det nye projekt denne weekend.

Pris: 140 kr. i forsalg og 120 kr. for studerende.

Læs mere om koncerten på Kulturmaskinen.

Søndag kl. 15.00: Harpin Wolf & The Black Sheep på Musikhuset Dexter
Kom til pladerelease og vær blandt de første, der hører Harpin Wolf & The Black Sheeps første studiealbum. Bandet spiller en blanding af oldschool blues og rhytm & blues, og inspirationskilderne er amerikanske ikoner som Muddy Waters, British blues revival-navne som John Mayall og mundharpebaserede orkestre som The Fabulous Thunderbirds.

Klik ind på Dexters hjemmeside for mere info om bandet.

For familien

Lørdag kl. 10.00-17.00: Familiedag på Brandts
I weekenden åbner Brandts dørene for kunst- og tegneserieentusiaster i alle aldre, som får mulighed for at gå på opdagelse i Tintin-tegneren Hergés univers. Du kan kreere Tintin-motiver på perleplader, tegne dine favoritkarakterer fra Tintin tegneserien i tegneværkstedet, slappe af med en god Tintin-film i biografen, skitsere din helt egen Tintin-figur i skitseworkshoppen, klæde dig ud som en af tegneseriefigurerne, tage på familieomvisning og høre fortællinger om Tintin fortalt af en vaskeægte ”tintinophil”.

Læs mere om aktiviteterne til familiedag på Brandts.

Lørdag-søndag kl. 10.00-16.00: Drømmerejser på Danmarks Jernbanemuseum
I weekenden er der store oplevelser for hele familien på Danmarks Jernbanemuseum. Jernbanemuseet inviterer på Drømmerejser tilbage i tiden og giver dig og din familie mulighed for at udleve jeres rejsedrømme. Hver dag er det muligt at tage på fire drømmerejser med mange tilknyttede aktiviteter. Når I ankommer til museet, får I udleveret et pas. I vælger selv, om I vil til Harzen, Paris, Norge eller Athen. Undervejs løser I en række opgaver, og ved hver rejsestation får I et stempel i passet. Til slut udleveres en rejsebadge som præmie.

Læs mere om museets drømmerejser.

Lørdag-søndag kl. 11.00-15.00: Børneforskerweekend på Møntergården
I weekenden sætter Møntergården fokus på industrialiseringen og dampmaskiner. Så tag børnene med på museum og lad dem gå på opdagelse i en tid, hvor dampmaskinerne var det helt nye hit i alt fra fabrikker, togvogne, skibe og legetøj. Du kan prøve en ægte dampmaskine og bygge din egen lille model.

Entré til Møntergården er gratis for børn, men det koster 20 kr. i materialer at deltage.

Se mere her.

Lørdag-søndag kl. 12.30-15.00: Oplev kryb, kravl og slanger i Odense ZOO
Tag familien med i Odense ZOO i weekenden og bliv klogere på slanger, kryb og kravl. Du kan opleve spændende dyr som for eksempel kongepytoner, leopardgekkoer, kakkerlakker, stråleskildpadder og kæmpetusindben.

Se flere aktiviteter på Odense ZOOs hjemmeside.

Søndag kl. 9.00 og 13.00: Hr. Skægs store skoleshow på Magasinet
Kom og oplev Hr. Skæg i levende live, når han gæster Magasinet med sit show ’Hr. Skægs Store Skoleshow’. Showet handler om Hr. Skægs gode ven Vinter, der aldrig har gået i skole, men alligevel påstår, at han ved alt, hvad der er værd at vide. Det tror Hr. Skæg ikke på. Derfor sætter Hr. Skæg sig for at undersøge, om det er muligt at være så klog uden at gå i skole, og om det er spild af tid at sidde på skolebænken. Det gør han med bogstaver, tal, landets klogeste børn og sange. Efter showet kan du møde Hr. Skæg.

Læs mere om Hr. Skægs show.

Events

Lørdag kl. 11.00-15.00: Åbent hus på Musikhuset Posten
Har du altid drømt om at se, hvordan der ser ud backstage? Så kig forbi til åbent hus på Musikhuset Posten. Du kan komme bag kulisserne, høre anekdoter fra husets historie, gå i musikernes fodspor, prøve kræfter med lys- og lydproduktion, møde personalet, opleve at stå på scenen, spille instrumenter og meget mere. Lyder det som noget for dig, så skynd dig af sted. De 100 første får goodiebags.

Det er gratis at deltage.

Lørdag kl. 11.00-16.00: Odense Spilfestival indtager Storms Pakhus
Der er gode nyheder til dig, der er vild med brætspil og spil af enhver slags. For lørdag indtager Odense Spilfestival Schiøtzes Have i Storms Pakhus, og de tager alverdens spil med. Du kan for eksempel dyste i klassiske brætspildiscipliner som Matador og Kalaha, deltage i en exploding kittens-turnering og meget mere. Brætspil kan spilles gratis, mens det koster 10 kr. at deltage i turneringer.

Læs mere om spildagen i Storms Pakhus her.

Lørdag kl. 12.00-13.00: Årets første tur på åen med Odense Aafart
Odense Aafart skyder sæsonen i gang på lørdag, når de tager årets første tur på åen. Hop med ombord og nyd den flotte rute ned ad Odense Å i de flotte, gamle både. Turen varer en time og kommer bl.a. forbi Odense ZOO, så du kan være heldig at spotte de søde dyr fra båden.

Du kan købe billetter på Odense Aafarts hjemmeside.

Søndag kl. 11.00 og 13.00: Rundvisning i Odeon
Kunne du tænke dig at gå på opdagelse i Odenses nye musik-, teater- og konferencehus, Odeon? Så tag med på rundvisning i Odeon på søndag. Du får mulighed for at opleve husets enestående arkitektur fra nye vinkler, og du kan blive klogere på arkitekten bag og visionen med Odeon. Rundvisningen koster 95 kroner.

Køb billetter på Odeons hjemmeside.

Søndag kl. 9.30-11.00: Søndagsyoga i Odeon
Efter en weekend med et spækket program er det rart at komme ned i gear – og det får du mulighed for i Odeon, som endnu engang holder søndagsyoga. Tina fra Yin & Yoga tager dig med på en afslappende rejse, når hun guider dig igennem øvelser fra klassisk hatha yoga med blide, lange og dybe stræk af kroppens bindevæv. Undervisningen sluttes af med afspænding. Alle kan være med.

Læs mere om Odeons søndagsyoga.

Shopping

Lørdag kl. 10.00-16.00: Åbent i Odense City
Butikkerne i Odense City holder åbent hver lørdag fra klokken 10 til klokken 16. Så tag familien, vennerne eller kæresten under armen til en god shoppetur i midtbyen og nyd det spirende forår.

Lørdag kl. 10.00-16.00: Butikkerne i Tarup Center holder åbent
Tag på shopping i det hyggelige Tarup Center, der holder åbent lørdag klokken 10-16.

Lørdag-søndag kl. 10.00-17.00: Åbent i Rosengårdcentret
Hver lørdag og søndag holder Rosengårdcentret åbent fra klokken 10 til klokken 17. Enkelte butikker kan dog holde søndagslukket.

Søndag kl. 11.00-16.00: Veras Market i Storms Pakhus
Trænger du til at få stillet din shoppelyst – og endda med god samvittighed? Så smut forbi Storms Pakhus på søndag, hvor det populære genbrugsmarked Veras Market indtager de rustikke, charmerende lokaler. Veras Market er en fast del af Storms Pakhus hver anden søndag.

Læs mere her.

Foto: Veras Market.

Kultur

Fredag kl. 19.30: Filmvisning af ’Barn nr. 33 på Aaløkkegaard’ på Teater Momentum
I efteråret kunne du opleve teaterforestillingen ’Barn Nr. 33’ på det tidligere børnehjem i Odense, Aaløkkegaard, som skildrede den brutale hverdag på danske børnehjem efter anden verdenskrig. Forestillingen er nu blevet til en film, og du kan komme med til filmpremieren i weekenden. Efter filmvisningen kan du høre instruktør Jeppe Sand fortælle om det kunstneriske arbejde bag filmatiseringen af den anmelderroste teaterforestilling.

Du kan læse mere om ’Barn nr. 33 på Aaløkkegaard’ her.

Lørdag kl. 11.00 og 13.00: Forestillingen ’1-2-3-4-5-6-7-8-9-10’ på Nørregaards Teater
Teaterforestillingen 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 er en musikalsk forestilling, der reflekterer over det at være troende, ikke-troende og at være en god ven. De to centrale figurer er en engel med flossede vinger og en mand i slidt jakkesæt med en guitar. Englen sidder på sin røde trappe og spiser fyldte chokolader, og ved et tilfælde overhører hun manden, der sidder nedenunder. Han leder efter den tabte melodi og har meget på samvittigheden. Englen beslutter sig for at hjælpe ham vha. de ti bud, men hvad er vigtigst? At følge buddene eller sit hjerte?

Køb billetter på Nørregaards Teater.

Jesper Buchs pølsegryde slår pizza: Her er børnefamiliernes yndlingsretter

Skrevet af: Redaktionen

De fleste kender Jesper Buch som den benhårde superiværksætter fra Løvens Hule på DR 1 og ikke mindst som stifter af JustEat, der gjorde ham til mangemillionær.

Men de færreste ved, at rigmanden også er en legende ved spisebordet hos tusindvis af børnefamilier.

Jesper Buchs opskrift på hjemmelavet pølsegryde slår nemlig pizza, burger og boller i karry med flere længder på top ti-listen over de mest populære retter hos danske børnefamilier.

Listen er opgjort af Mambeno, der er Danmarks mest populære madplans- og opskrift app til børnefamilier.

Hos Mambeno forsøger man også at målrette deres app mod Odense, hvor man  kan se, hvad der hitter her i det fynske.

“Vi er glade for at se, at vi også har god aktivitet i Odense, som også i sig selv rykker på madfronten i byen.

Men når man ikke lige er ude og spise på en af de gode Odense-restauranter, så er det meget rart at have nogle simple og gode opskrifter at falde tilbage på.

Det hjælper Mambeno med,” siger Morten Resen, der er medejer af Mambeno, til MigogOdense.

Ingen pizza eller bolognese i top ti

På Mambenos Top ti Jesper Buchs pølsegryde nemlig nummer fire på listen over de mest populære opskrifter – og hverken pizza, boller i karry eller spaghetti bolognese er at finde på top ti.

1. Kyllingetærte med spinat
2. Spaghetti i fad med oksekød og grønt
3. Sammenkogt ret med kylling
4. Jesper Buchs berømte pølsegryde
5. Grøntsagslasagne
6. Gratineret kylling i fad
7. Paprikagryde med kylling
8. One pot pasta med pølser og grøntsager
9. Stegte nudler med kylling og sesam
10. Pasta med rejer i tomatsauce

Morten Resen: Jesper er en glimrende kok!

Opskriften på Jesper Buchs pølsegryde kom på madplanen hos Mambeno, da GoLittle app-stifteren Morten Resen besøgte den kendte erhvervsmand i Spanien.

Mambeno er ejet af GoLittle, som Jesper Buch blandt andet har investeret i.

“Jesper er jo mager som en ræv i parringstid. Så at han var en glimrende kok og kunne røre en pølsegryde med bacon og masser af fløde sammen på rekordtid kom som en ret stor overraskelse.

Men selvom opskriften er simpel, smager den fuldkommen fantastisk!

Vores egne unger elsker den, og det samme gør tusindvis af andre familier, har det vist sig,” siger Morten Resen.

Hent opskriften på pølsegryden gratis

Opskriften kan hentes gratis på mambeno.dk/jesper eller i Mambenos app i App Store. Og selvom Jesper Buch mener, at retten kræver masser af piskefløde, kan den (trods alt) også laves i en lidt mere fedtfattig udgave.

Listen er udarbejdet i perioden 1. oktober 2016 – 1. oktober 2018 og tager udgangspunkt i flere end 2 millioner besøg på mambeno.dk.

Unik spiseoplevelse: Kæmpe navne laver gourmetaften på Hotel Grand

Skrevet af: Simone Vestergaard

First Hotel Grand inviterer til en unik vin- og madoplevelse i hjertet af Odense, når Winemakers Dinner finder sted d. 25. oktober fra kl. 18-22.30. 

På denne aften går mad og vin op i en højere enhed, når Løgismose med det kendte vinhus Domaine Michelot og kokken Per Hallundbæk byder indenfor til en unik gourmetaften.

Per Hallundbæk har over 30 års erfaring fra restaurant- og hotelbranchen, både som kok, souschef, køkkenchef og direktør.

Han har tidligere ført Falsled Kro op som Fyns største bejler til en Michelin-stjerne.

På aftenen vil den erfarne kok servere en skøn fem retters menu med nyfortolkning af klassikere fra Bourgogne, til vinene fra Domaine Michelot.

Gæster for første gang Danmark

Nicolas Mestre fra Domaine Michelot gæster for første gang Danmark, og med sig har han årets høst fra 2016 årgangen, samt ældre udvalgte vine fra familiens historiske domaine i en af Bourgognes fineste hvidvinskommuner.

Løgismose har længe haft et godt samarbejde med Domaine Michelot – et samarbejde, der faktisk startede for præcis 20 år siden.

“Det er første gang i mange år, at vi har besøg af Domaine Michelot.

Det er et mindre vinhus drevet af familien selv, så det er ikke så ofte, de besøger Danmark.

Domaine Michelot er meget specielt.

Det er jo en hjørnesten i Løgismoses sortiment, og et vinhus der har været med i rigtig mange år – og som vi har et rigtig godt og nært forhold til.

Derudover laver de vine på et utroligt højt niveau.” fortæller Remi Sahner, salgschef hos Løgismose.

Et arrangement udover det sædvanlige

Det er første gang at denne konstellation er blevet en realitet, og Remi Sahner er meget glad for at kunne give de kommende gæster en helhedsoplevelse udover det sædvanlige.

“Med dette arrangement har vi fået muligheden for at lave en perfekt aften med kombinationen af vinhuset og Per – som også er en gammel kending af Løgismose.

Så gæsterne kan godt forvente en aften med god vin og mad på højt niveau, i fantastiske rammer.” fortæller Remi og afslutter:

“Det er en af de helt specielle aftener på året, og en aften vi glæder os rigtig meget til.”

Aftenens menu er:
– Syltet pighvar med persillecreme og små porrer
– Torsk med snegle ragout, peberbacon og bagt fennikel
– Kanin med sennepcreme og glaskål
– Gratineret and fra Dombes ”Bourguignon” med nye løg og karl johan aroma
– Brie de Meaux med brioche, salater og trøffelvinaigrette

Det får du:
– Kir Royale & Snacks
– 5 retters menu med tilhørende vine
– Kaffe & sødt
– Vand under middagen

Pris pr. person 995 kr. (ekskl. booking gebyr på 25 kr.)

Læs mere og køb din billet til arrangementet her.

Kan et tog hedde Brunneren? Odense griner af de skøreste forslag til Letbanen

Skrevet af: Redaktionen
Foto: Letbane Odense
Foto: Letbane Odense

“Du skal bare tage Brunneren i retning mod Hjallese.”

Forestil dig den sætning, hvis en dansk turist kommer til Odense og skal en tur med Letbanen.

Det kan meget vel blive virkelighed, når Letbanen står færdig om nogle år.

Lige nu er der en afstemning i gang om, hvad de 16 forskellige Letbane-vogne skal hedde.

En af de helt store favoritter er nemlig “Brunneren” med reference til vores elskede nationalret – Brunsvigeren.

Ikke desto mindre kan der også refereres til andet, hvis man tænker lidt latrinært.

Vi har taget et kig på, hvad der især på sociale medier som Facebook diskuteres på navnene, og her er vores bud på de mærkeligste/skøreste/sjoveste navneforslag til Letbanen.

Sjoveste forslag

Det hele skal kunne sammensættes efter sætningen;

At rejse er at…

BRUNNEREN (at rejse er…lige så godt som brunsvigeren)

FODFÆSTET (at rejse er…at miste fodfæstet)

SOLNEDGANGEN (at rejse er…at se solnedgangen nye steder)

SMAGEN (at rejse er…at smage på verden)

PERSPEKTIVET (at rejse er…at forny sit perspektiv)

UNDRINGEN (at rejse er…at undre sig)

SINDET (at rejse er…at flytte sit sind)

KOMMENTARER PÅ Odense Letbanes Facebook-side

Nu skal der stemmes

Hele Odense fik mulighed for at byde ind med mulige navne, og de er nu blevet evalueret og udvalgt.

Nu skal der så stemmes på de bedste bud, så man kan indsnævre det til 16 letbanevogne.

“I har hjulpet med at finde et samlende tema og en liste med konkrete navneforslag. Her i tredje fase er dine krydser afgørende – Odenses letbanetog får de 16 navne med flest stemmer.

Stem ved at udfylde stemmesedlen herunder med højst 5 krydser,” skriver Odense Letbane.

Der trækkes lod om gavekort på 3000 kr. til ODEON.

Deadline er 24. oktober.

Du kan stemme og se alle navne-forslagene her