Officielt: Odense får ny Lagkagehuset, Café A og Steak House

Skrevet af: Morten Hopballe
Arkivfoto
Arkivfoto

Odenseanerne bliver forkælet i øjeblikket.

Nye spisesteder, restauranter, kaffebarer og natklubber skyder op på stribe, og nu kan MigogOdense fortælle om både en ny café, et steak house og endnu en  Lagkagehuset-butik, der kommer til Odense – formentlig i løbet af efteråret 2018.

De tre steder bliver nogle af trækplastrene i det nybyggeri, der hastigt tager form på hjørnet af Rugårdsvej og Vestre Stationsvej.

Det der tidligere husede Cinemaxx-biografen, og efterfølgende i mange år har stået tomt og udviklet sig til lidt af et spøgelseshus:

“Centeret kommer til at indeholde en Rema 1000, en Fitness DK, Lagkagehuset, en café og et steak house, og forventningen er, at det åbner i slutningen af 2018,” siger Jan Poulsen, direktør i Reitan Ejendomsudvikling, som står bag byggeriet, der desuden kommer til at bestå af 105 lejligheder og 63 ungdomsboliger.

Stedet har tidligere heddet Kongens Torv, men er nu omdøgt til Vogterhus.

Familien Dalle Valle står bag café og steak house

Bag caféen og det steak house, der kommer til at ligge i Vogterhus, står en ganske driftig virksomhed. Der er nemlig tale om Bayram-familien, der står bag buffet-successen Dalle Valle – og Café A, som navnet på caféen i det nye center hedder:

“Det er rigtigt, at vi åbner Café A og et steak house i Vogterhus,” siger Niels Rønnesbech, bestyrelsesformand i virksomheden, der står Café A og Dalle Valle. Han fortsætter:

“Vi har allerede en succesfuld Dalle Valle i Odense, så vi glæder os til at åbne Café A og vores steak house-koncept i det nye center. Det bliver to forskellige koncepter på samme lokation, så vi på den måde kan udnytte køkkenet til begge steder.”

Tolvte Café A i Danmark

Café A er et afslappet kaffe- og spisested, der har som ambition af servere kvalitetsfuld og klassisk cafémad til fornuftige priser.

På menuen er der blandt andet brunch, frokostkort med alt fra burger og Cæsar salat til schnitzel og spaghetti Bolognese, aftenkort med grillet laksefilet og oksefilet til oksegryde og pastaretter, desserter og så en velassorteret børnemenu.

Den første Café A åbnede i 2013 og ligger foreløbig 11 steder i Danmark – centreret omkring København, hvor du kan gå på Café A i Glostrup, Herlev, Solrød, Amager, Taastrup, Ordrup, Østerbro, Amager Strand, Flintholm og Hvidovre, og med en enkelt café i Kolding.

Og altså snart i Vogterhus, hvor Lagkagehuset i en mail også bekræfter, at de skal åbne.

Fra jordskokkesuppe til buffetsucces

At virksomheden bag Dalle Valle og Café A også forstår at tjene penge, beviste de sidste år, hvor de fordoblede deres overskud efter skat, så det lød på 19,8 mio. kr.

Eventyret begyndte, da familien erhvervede den eksklusive Café Dalle Valle i Fiolstræde i København. Her blev der tidligere serveret eksklusive retter som dyr jordskokkesuppe med trøffelolie,  men gæsterne udeblev i finanskrisen, og i stedet for at lukke prøvede Susli M. Bayram at halvere priserne, og lige siden har folk stået i kø – nu over hele landet.

Lige på den anden side af Rugårdsvej er det stadig uklart, om der kommer et Viva-shoppingcenter. Planerne blev præsenteret tilbage i 2012, men projektet ligger foreløbig stille på ubestemt tid, når man spørger Steen & Strøm, der står bag Viva-konceptet – blandt andet fordi, der åbenbarede sig et stort vandhul, da man var i gang med fundamentudgravningen. Siden er byggeriet gået i stå.

Helt særligt juni-tilbud: Køb din Vi Elsker 90’erne billet inden sommerferien

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Morten Ryming
Foto: Morten Ryming

Vi Elsker 90’erne bliver årets største sommerfest i Odense, og MigogOdense er mediepartner på 13 timers total fest.

Forleden lagde den store 90’er karavane Rødovre ned med over 17.000 publikummer, hvor især Scooter, Vengaboys, Eiffel 65 og Boyzlife var helt forrygende.

Der har aldrig været et større line up på samme plakat af 90’er stjerner, og det har man i den grad også mærket i forsalget.

I Odense buldrer billetsalget også afsted, og der er ingen tvivl om, at odenseanerne glæder sig til det store show, hvor navne som Scooter, Cascada, Eiffel 65, Right Said Fred, Vengaboys og Boyzlife (sammenkobling af Westlife og Boyzone) er blandt hovednavnene.

Helt særligt juni-tilbud

I et forsøg på at melde udsolgt allerede før august har MigogOdense sikret sig et antal billetter, som vi nu de næste 14 dage kører som et helt særligt juni-tilbud.

Du sparer nemlig 100 kr. på Vi Elsker 90’er billetten, hvis du helt eksklusivt køber den igennem MigogOdenses særlige link lige her. 

Billetterne bliver dyrere hver måned frem til 24. august, så det er bare om at få fingrene i dem nu.

Her er plakaten for årets Line Up til Vi Elsker 90’erne

  • Daze
  • Scooter
  • Cascada
  • Eiffel 65
  • Right said Fred
  • Londonbeat
  • N-trance
  • Snap
  • Boyzlife
  • Real McCoy
  • DJ Quicksilver
  • Rob’n Raz feat
  • DJ Flex
  • DJ Giorgio Prezioso
  • Vengaboys
  • HIT N’HIDE
  • Vengaboys
  • Real McCoy
  • DJ Quicksilver
  • Rob’n Raz feat. DJ Flex
  • DJ Giorgio Prezioso
  • Voice of KLF
  • Danny Kool
  • Alice Deejay
  • Dario von Slutty
  • Da Buzz
  • D-Devils

Hvad: Vi Elsker 90’erne
Hvornår: Lørdag d. 24. august 2019
Hvor: Kongens Have
Billetterne koster med MigogOdenses link lige nu frem til 24. juni
549 kr. for en festbillet med 13 timers GIGA-fest
1199 kr. for Drink & Dance (fri bar) med 13 timers GIGA-fest
Køb billetter her

Har serveret mad i Odense siden 1965: Stadig håb for Under Lindetræet

Skrevet af: Michael Qureshi

I storhedstiden var Restaurant Under Lindetræet et fyrtårn i Odenses gastronomiske verden.

Siden har det været lidt op og ned for det hyggelige spisested. Lige nu er fremtiden dog meget uvis. Under Lindetræet er faktisk lukket efter forpagteren Brian Madsen efter 14 år i spidsen stoppede sidste dag i maj.

Under Lindetræet har serveret mad for gæster siden 1965, så er det en institution i byen, der er lukket. Men ejeren af bygningen satser ikke på, at det er permanent.

Han fortæller, at der har været dialog med flere interesserede, men det har hidtil ikke udmøntet sig i en aftale. Der er heller ingen garanti for, at man viderefører Under Lindetræet i sin oprindelige form.

“Jeg har ikke lagt mig fast, om det skal føres videre, som det er, eller om der skal ske noget nyt. Det kommer an på, hvad der er af muligheder. Dem vil jeg da forholde mig til,” siger ejer af bygningen, Jes Petersen, til fyens.dk

Kom som en bombe

Det kom som en bombe, da Brian Madsen meldte sin beslutning ud.

“De sidste 14 år har jeg dedikeret min tid og min karriere til at drive Restaurant Under Lindetræet, og det har været en fantastisk rejse, der har budt på et væld af gode oplevelser, og vi har i dag mange gæster hver eneste måned, som nyder alt fra vores topanmeldte – og næsten altid udsolgte – brunch til Eventyrmenuen om aftenen med de velafstemte vine til.

Men 14 år er også længe, at være det samme sted, og jeg kan mærke, at det for mig er tid til at prøve noget nyt, hvorfor jeg pr. 31. maj ikke længere vil drive Restaurant Under Lindetræet,” fortalte han dengang.

Jordbærfestival i næste uge: Hvem laver Odenses bedste jordbærkage?

Skrevet af: Redaktionen

Sommer er også lig med jordbær-sæson.

Det fejrer de hvert år i Tarup Center, hvor der pyntes op hele ugen, og der sker en masse aktiviteter med de lækre jordbær i fokus.

I år er ingen undtagelse, og i næste uge løber Jordbær-festivalen så af stablen i shoppingcenteret.

Som kulmination på ugen afvikles Odenses største jordbærkagedyst. Du kan være med, hvis du selv synes, du laver den vildeste jordbærkage.

Lørdag d. 29. juni kan alle der har mod på bagningens kunst aflevere en kage med jordbær som hovedingrediens samt opskrift mellem kl. 9-9.30.

Bedømmes af eksperter

Kagerne bedømmes af dommerpanelet, som består af konditor Pia Grønnegaard som til dagligt underviser i konditorlinjen på Kold og konditor Charlotte From Sveistrup fra Bæk’s Konditori.

Der vurderes på udseende, konsistens og smag.

Fra Kl. 12.00 kåres tre vindere, der alle kan se frem til flotte præmier.

Førstepræmien er et gavekort på 3000 kr. til Tarup Centers butikker. Hvis man vil deltage, skal man senest på fredag d. 21. juni tilmelde sig på konkurrence@tarupcenter.dk.

Det oplyser Tarup Center.

Hvis man ligefrem vinder har Tarup Center eller måske nogen fra dommerpanelet ret til at sætte vinderkagen i produktion.

Professionelle i konditorbranchen kan ikke deltage.

Du kan læse mere om reglerne her

Blandt Odenses bedste burgere: Vind en aften for 4 personer på Burger Shack

Skrevet af: Redaktionen

Der er efterhånden så mange burgersteder i Odense, at det kan være svært at finde rundt i, hvad der lige passer ind i ens personlige smag.

I april lavede vi så den helt store Burger-tour i samarbejde med vores medejere Gastromand, der har en af Danmarks største madblogs.

Her fik vi kåret Odenses bedste burgere – du kan læse guiden her.

Burger Shack har fået en glimrende start som Odenses nye favorit burgerjoint.

Gode detaljer på burgeren og fritterne

Blandt andet skrev vores anmelder følgende;

Når du træder ind i en af de to restauranter, får du lidt træhyttestemning.

Stolene er slidte, og det samme look går igen på borde og andre ting, men bare rolig – det er meningen.

Menukortet er overskueligt, for der er egentlig ikke synderlig meget at vælge imellem.

Du kan få en burger med oksekød, kylling eller vegetarmulighed. Fritter kan købes til og også som menu med en valgfri drikkevare.

Selve bollen er blød og greasy. Bøffen er lyserød og har en god smag og duft af grill.

Grøntsagerne virker friske og sprøde, og det samme opleves når man vælger bacon til – og det gør man jo! Det skulle også være pickles i burgeren, og det kunne da også ses, men smagen var der ikke.

Vælger du deres fritter, så går du heller ikke helt galt i byen. Sprøde og godt krydret, samt drysset med parmesan – fin detalje.

Dip kan tilkøbes, og de har hver især også en god smag.

Burger og fritter fra Burger Shack.

Web: https://burgershack.dk/

Adresse: Englandsgade 2, 5000 Odense C + Vintapperstræde 6, 5000 Odense C

I anledning af at det er mandag, man skal have noget at se frem til den kommende weekend, så udlodder vi i samarbejde med Burger Shack 4 store burgermenuer til en god aften med venner/veninder/familie.

Sådan vinder du;
Like opslaget lagt på MigogOdenses Facebook mandag d. 17. juni kl. 19.10
Skriv mindst to du vil dele den lækre præmie med

Vi trækker en vinder på fredag d. 21. juni.