Fantastisk: Populært fynsk firma og kendiskok har åbnet ny café

Her på MigogOdense skriver vi som regel kun om ting, der sker i Odense og på Fyn.

Men nogle gange kan vi altså godt overtales til en artikel, der handler om hovedstaden – hvis bare der er en rigtig god, fynsk vinkel.

Og det er der her.

Sidste år kunne vi nemlig fortælle, at kendiskokken Timm Vladimir var blevet ny medejer af det vestfynske kafferisteri Holy Bean, og at der var planer om, at der ud af samarbejdet skulle komme en ny kaffe- og cocktailbar.

Og nu er der virkelig godt nyt på den front.

For torsdag åbnede Holy Bean sin første kaffe- og cocktailbar i København.

“Når vi har et kafferisteri, så ville vi også gerne have en kaffebar, hvor vi kan vise, hvad vi kan. Jeg ville også gerne have en cocktailbar.

Kaffe og cocktails passer bare godt sammen. Så nu har vi også Holy Bean Coffee & Cocktails,” har Timm Vladimir tidligere udtalt til Alt.dk.

Så hvis du har lyst til at tage turen fra Fyn til København, så er det altså oplagt at besøge Holy Bean Coffee & Cocktails.

Den nye kaffe- og cocktailbar ligger på Ravnsborggade 14A på Nørrebro.