Så kom den på menukortet: Byens mest populære flæskestegssandwich

Gastrotekets populære festival-flæskestegssandwich er kommet på frokostmenukortet.

Det har ellers indtil nu kun været muligt at sætte tænderne i den lækre flæskestegssandwich ved Tinderbox og HCA Festivals.

Men den store efterspørgsel på den eftertragtede flæskestegssandwich fik Gastroteket til at tilføje festivalkendingen på menukortet.

Gastroteket har allerede mærket den første interesse for flæskestegssandwichen, hvor de første kunder har været forbi for at smage sandwichen (igen).

Flæskestegssandwichen består af en lækker bolle med frilandsgris, sprøde flæskesvær, spidskål, syltede rødløg og sennepsmayo. Men hvad er hemmeligheden bag den lækre flæskestegssandwich?

“Det handler om at bruge bedre råvarer. Og så har vi tænkt flæskestegssandwichen mere frisk med spidskål, men den indeholder stadig de klassiske elementer med fed svin, sprøde flæskesvær og syrlige agurker. Det er en god kombination, som rammer mange. Det smager jo bare godt,” siger Jesper Lychegaard, køkkenchef hos Gastroteket.

Hvis din mave også knurrer, kan du stille sulten med flæskestegssandwichen.

Du finder Gastroteket her:

Nørregade 39
5000 Odense C