Smagen af Fyn og lyden af jazz: Masser at glæde sig til i weekenden

Skrevet af: Redaktionen

Weekend byder på bunkevis af jazz til dig, som ikke kan sidde stille, når jazzmusikkens rytmer rammer dig. Derudover giver weekenden også mulighed for at smage på Fyn, tage på loppemarked, drikke fredagsslatter, se Super Bowl storskærm og shoppe til du vælter.

Go’ weekend!

Musik

Fredag kl. 20.00: Lagoon At Noon på Teater Momentum
Lagoon At Noon er en kvartet fra Odense, der spiller instrumental rock-jazz og til tider tilbagelænet, atmosfærisk musik med en Skandinavisk, melodisk tilgang.

Læs mere her.

Fredag kl. 20.00: Stars of Musicals på ODEON
Lad dig fortrylle af de største musicalklassikere, når Stars of Musicals fremfører den velkendte lyd fra Broadway Musical. Koncerten bliver udført af internationale stjerner fra den originale besætning fra Broadway Musical & Dance Company.

Læs mere her.

Fredag kl. 21.00: Copenhagen Drummers i Musikhuset Posten
Copenhagen Drummers er en gruppe af top-entusiastiske, trommespillende drengerøve, skabt ud fra lysten til at udforske alle facetter af rytmisk musik med fokus på trommer. Tilsæt hertil en hel del disciplin, præcision og talent, så har du opskriften på rytmisk succes.

Læs mere her.

Fredag kl. 21:00-00:00: Vinterjazz i Studenterhuset (Kalaha)
Kom til en festlig aften på Studenterhuset og oplev DMA-nominerede Kalaha, som består af Rumpistol, Spejderrobot, Emil de Waal og Niclas Knudsen. De spiller en unik blanding af jazz, afro og elektronisk musik.

Læs mere her.

Lørdag kl. 20:00-23:00: Vinterjazz i Studenterhuset (HÄRJA)
Kan du lide de glemte genre såsom pagan stoner-jazz, indie-viking-math, post-black og country-grind. Måske har de aldrig eksisteret, dog kunne de godt være beskrivelser af bandet HÄRJA, et orkester der er svært at sætte i bås.

Læs mere her.

Lørdag kl. 20.00: Sisters of Jazz på Dexter
It’s all about ladies, når Sisters of Jazz indtager scenen på Dexter. Sisters of Jazz er et line-up af 6 fremtonende, kvindelige jazzmusikere fra Sverige og Danmark. Koncerten er en hyldest til jazzhistoriens kvindelige komponister, i særdeleshed de kvinder, som fortjener mere opmærksomhed for deres virke end de har fået.

Læs mere her.

Søndag kl. 14.00-17.00: Vinterjazz i Studenterhuset (SEE YOU SOON RACCOON)
Oplev krydsfeltet mellem svedige grooves og elektrisk forstærket guitar, når SEE YOU SOON RACCOON indtager scenen med tresserrock og funk-jazz.

Læs mere her.

Events

Fredag kl. 20.00 og lørdag fra kl. 13.00: Kyndelmissefest i Farvergården
Odenses nye folkemusikfestival fejrer det gode liv, lige når vinteren føles mørkest. Kyndelmissefesten slår for første gang dørene op på fredag og lørdag og byder velkommen til en symfoni af god mad, imponerende lysoaser, fællessang og nogle af de ypperste navne inden for folkemusikken.

Læs mere her.

Lørdag og søndag kl. 10.00-15.00: Studiebogmesse i ODEON
Alle studieretninger er velkomne, når ODEON slår dørene op til studiebogmesse. Hvis du har bøger, som du vil sælge, give/bytte væk, eller mangler du lige den sidste bog på pensumlisten, så kom og benyt dig af lejligheden. Eventet er gratis, og tilmelding er kun nødvendigt, hvis du vil sælge eller vise, hvad du har. Der er desuden mulighed for at købe mad og drikkevarer i cafeen. Kom i god tid, og stil dine varer klar – studiebogmessen starter kl. 10.00, men kom allerede fra kl. 9.

Læs mere her.

Hver dag kl. 18.00: Fællesspisning i Café ODEON Social
Hver aften kan du alle ugens dage komme til fællesspisning i Café ODEON Social. Du sidder ved langborde, og dagens ret serveres på fade, som alle deler med hinanden.

Det koster fast 85 kr. pr. voksen og 55 kr. pr. barn (2-10 år) at deltage, og det er ikke nødvendigt at bestille bord. Du kan læse mere her, og du kan også læse vores artikel om arrangementet her.

Fredag kl. 16.00-22.00: FredagsSlatter i Café ODEON Social
Café ODEON Social inviterer indenfor til FredagsSlatter i eftermiddag og aften. Så kom og drik vin til billige penge og hjælp ODEON med at få drukket slatterne op, så de ikke går til spilde. Et glas vin koster 50 kr. uanset navn, alder og drue.

Læs mere her.

Søndag kl. 22.00 til mandag klokken 06.00: Superbowl på Studenterhuset
Hvis du mangler nogen at se Super Bowl sammen med, så kom og oplev kampen live på Studenterhusets i godt selskab og med en kold øl i hånden.

Læs mere her.

Fredag kl. 20.00-23.00: Romantisk wellnessaften i svømmehallen klosterbakken
Som en forløber til Valentinsdag kan du deltage i en helseaften, som står i romantikkens tegn. Tag din partner under armen og lad jer blive forkælet i wellness afdelingen på svømmehallens, Relax balkonen. Derudover er der aqua-fitness til romantisk musik, sauna-gus med røde isterninger, fodbad med kamilleblade og massage (50 kr.). Du kan tilmed nyde en lækker middag i svømmehallen før aftenen starter.

Læs mere her.

 

For familien

Fredag og lørdag kl. 17.30-20.00: Lysaften i Odense ZOO
Kom og oplev en helt anden side af Odense ZOO. Fredag og lørdag aften forvandles zoologisk have til en lysende oase midt i vintermørket. Bevæg dig rundt i alle regnbuens farver og betragt de smukt oplyste dyr, træer og stier.

Læs mere her.

Søndag kl. 10.00: Motor Mille & Band i Magasinet
De seneste år har man på Ramasjang kunne møde Motor Mille. Du kender hende måske bedst fra bl.a. Monster Busters, Cirkus Summarum og ikke mindst Ramasjang Club, hvor hun elsker at danse. Nu kan du tage de små med i Magasinet og opleve en koncert med Motor Mille & Band for fuld udblæsning søndag formiddag.

Læs mere her.

Mad

Fredag til lørdag: SPIS uge 5
Tag på en kulinarisk rejse i weekenden og smag på Fyn. Til SPIS! Uge 5 er der fokus på madglæde, fællesskab og ikke mindst spiseoplevelser af høj kaliber. Og så er det menuer, der er specielt sat sammen til lejligheden – til en fornuftig pris.

Her kan du se, hvilke restauranter der er med i SPIS! Uge 5 og bestille din billet.

Du kan også læse vores artikel om SPIS! Uge 5 her.

SPIS! Uge 5. Foto: Rico Feldfoss

Kultur

Fredag-søndag kl. 10.00-17.00: Lars Von Trier udstilling på Brandts
Oplev efterårets store udstilling på Brandts: Lars von Trier – Det gode med det onde. Udstillingen giver for første gang et retrospektivt overblik over dansk films største mester og trækker hovedlinjerne op i hans verdensberømte produktion af film.

Du kan læse mere om udstillingen her.

Shopping

Fredag kl. 10.00-22.00 og lørdag-søndag kl 10.00-17.00: Åbent i Rosengårdcentret
Rosengårdcentret holder åbent hver lørdag og søndag fra kl. 10-17. Der kan dog være enkelte butikker, som holder søndagslukket.

På fredag er der desuden Late Night i Rosengårdcentret, hvor butikkerne har åbent helt til klokken 22.00. Her kan du blandt andet opleve årets første konfirmandshow, og hele aftenen vil være præget af musikalske overraskelser i centret og rig mulighed for en hyggelig shoppeaften med venner og familie. Mange af centrets butikker har specielle tilbud og særlige events denne aften.

Læs mere om Late Night i Rosengårdcentret her.

Den første søndag i måneden kl. 10.00-16.00: Søndagsåbent i Odense City
Brug den første søndag i måneden på at tage ind i gågaden og kigge i butikker. Derudover har butikkerne også åben lørdag i samme tidsrum.

Søndag kl. 11.00-16.00: Loppemarked på Studenterhuset
Er du klar til endnu et stort loppemarked på Studenterhuset? Hele huset bliver fyldt med stande, hvor du kan købe lækkert tøj og andre skønne ting. Det er gratis at kigge forbi, og måske finder du det, du mangler.

Læs mere her.

Lørdag-søndag: Fyns største indendørs genbrugsloppemarked
Denne weekend inviterer GulogGratis til Fyns største genbrugsloppemarked i Odense Congress Center. Sidste år blev det en stor succes med hele 10.000 gæster, så mød op og gør et kup!

Det er fra kl. 10-16, og billetterne koster 50 kr.

Jesper Buchs pølsegryde slår pizza: Her er børnefamiliernes yndlingsretter

Skrevet af: Redaktionen

De fleste kender Jesper Buch som den benhårde superiværksætter fra Løvens Hule på DR 1 og ikke mindst som stifter af JustEat, der gjorde ham til mangemillionær.

Men de færreste ved, at rigmanden også er en legende ved spisebordet hos tusindvis af børnefamilier.

Jesper Buchs opskrift på hjemmelavet pølsegryde slår nemlig pizza, burger og boller i karry med flere længder på top ti-listen over de mest populære retter hos danske børnefamilier.

Listen er opgjort af Mambeno, der er Danmarks mest populære madplans- og opskrift app til børnefamilier.

Hos Mambeno forsøger man også at målrette deres app mod Odense, hvor man  kan se, hvad der hitter her i det fynske.

“Vi er glade for at se, at vi også har god aktivitet i Odense, som også i sig selv rykker på madfronten i byen.

Men når man ikke lige er ude og spise på en af de gode Odense-restauranter, så er det meget rart at have nogle simple og gode opskrifter at falde tilbage på.

Det hjælper Mambeno med,” siger Morten Resen, der er medejer af Mambeno, til MigogOdense.

Ingen pizza eller bolognese i top ti

På Mambenos Top ti Jesper Buchs pølsegryde nemlig nummer fire på listen over de mest populære opskrifter – og hverken pizza, boller i karry eller spaghetti bolognese er at finde på top ti.

1. Kyllingetærte med spinat
2. Spaghetti i fad med oksekød og grønt
3. Sammenkogt ret med kylling
4. Jesper Buchs berømte pølsegryde
5. Grøntsagslasagne
6. Gratineret kylling i fad
7. Paprikagryde med kylling
8. One pot pasta med pølser og grøntsager
9. Stegte nudler med kylling og sesam
10. Pasta med rejer i tomatsauce

Morten Resen: Jesper er en glimrende kok!

Opskriften på Jesper Buchs pølsegryde kom på madplanen hos Mambeno, da GoLittle app-stifteren Morten Resen besøgte den kendte erhvervsmand i Spanien.

Mambeno er ejet af GoLittle, som Jesper Buch blandt andet har investeret i.

“Jesper er jo mager som en ræv i parringstid. Så at han var en glimrende kok og kunne røre en pølsegryde med bacon og masser af fløde sammen på rekordtid kom som en ret stor overraskelse.

Men selvom opskriften er simpel, smager den fuldkommen fantastisk!

Vores egne unger elsker den, og det samme gør tusindvis af andre familier, har det vist sig,” siger Morten Resen.

Hent opskriften på pølsegryden gratis

Opskriften kan hentes gratis på mambeno.dk/jesper eller i Mambenos app i App Store. Og selvom Jesper Buch mener, at retten kræver masser af piskefløde, kan den (trods alt) også laves i en lidt mere fedtfattig udgave.

Listen er udarbejdet i perioden 1. oktober 2016 – 1. oktober 2018 og tager udgangspunkt i flere end 2 millioner besøg på mambeno.dk.

Unik spiseoplevelse: Kæmpe navne laver gourmetaften på Hotel Grand

Skrevet af: Simone Vestergaard

First Hotel Grand inviterer til en unik vin- og madoplevelse i hjertet af Odense, når Winemakers Dinner finder sted d. 25. oktober fra kl. 18-22.30. 

På denne aften går mad og vin op i en højere enhed, når Løgismose med det kendte vinhus Domaine Michelot og kokken Per Hallundbæk byder indenfor til en unik gourmetaften.

Per Hallundbæk har over 30 års erfaring fra restaurant- og hotelbranchen, både som kok, souschef, køkkenchef og direktør.

Han har tidligere ført Falsled Kro op som Fyns største bejler til en Michelin-stjerne.

På aftenen vil den erfarne kok servere en skøn fem retters menu med nyfortolkning af klassikere fra Bourgogne, til vinene fra Domaine Michelot.

Gæster for første gang Danmark

Nicolas Mestre fra Domaine Michelot gæster for første gang Danmark, og med sig har han årets høst fra 2016 årgangen, samt ældre udvalgte vine fra familiens historiske domaine i en af Bourgognes fineste hvidvinskommuner.

Løgismose har længe haft et godt samarbejde med Domaine Michelot – et samarbejde, der faktisk startede for præcis 20 år siden.

“Det er første gang i mange år, at vi har besøg af Domaine Michelot.

Det er et mindre vinhus drevet af familien selv, så det er ikke så ofte, de besøger Danmark.

Domaine Michelot er meget specielt.

Det er jo en hjørnesten i Løgismoses sortiment, og et vinhus der har været med i rigtig mange år – og som vi har et rigtig godt og nært forhold til.

Derudover laver de vine på et utroligt højt niveau.” fortæller Remi Sahner, salgschef hos Løgismose.

Et arrangement udover det sædvanlige

Det er første gang at denne konstellation er blevet en realitet, og Remi Sahner er meget glad for at kunne give de kommende gæster en helhedsoplevelse udover det sædvanlige.

“Med dette arrangement har vi fået muligheden for at lave en perfekt aften med kombinationen af vinhuset og Per – som også er en gammel kending af Løgismose.

Så gæsterne kan godt forvente en aften med god vin og mad på højt niveau, i fantastiske rammer.” fortæller Remi og afslutter:

“Det er en af de helt specielle aftener på året, og en aften vi glæder os rigtig meget til.”

Aftenens menu er:
– Syltet pighvar med persillecreme og små porrer
– Torsk med snegle ragout, peberbacon og bagt fennikel
– Kanin med sennepcreme og glaskål
– Gratineret and fra Dombes ”Bourguignon” med nye løg og karl johan aroma
– Brie de Meaux med brioche, salater og trøffelvinaigrette

Det får du:
– Kir Royale & Snacks
– 5 retters menu med tilhørende vine
– Kaffe & sødt
– Vand under middagen

Pris pr. person 995 kr. (ekskl. booking gebyr på 25 kr.)

Læs mere og køb din billet til arrangementet her.

Kan et tog hedde Brunneren? Odense griner af de skøreste forslag til Letbanen

Skrevet af: Redaktionen
Foto: Letbane Odense
Foto: Letbane Odense

“Du skal bare tage Brunneren i retning mod Hjallese.”

Forestil dig den sætning, hvis en dansk turist kommer til Odense og skal en tur med Letbanen.

Det kan meget vel blive virkelighed, når Letbanen står færdig om nogle år.

Lige nu er der en afstemning i gang om, hvad de 16 forskellige Letbane-vogne skal hedde.

En af de helt store favoritter er nemlig “Brunneren” med reference til vores elskede nationalret – Brunsvigeren.

Ikke desto mindre kan der også refereres til andet, hvis man tænker lidt latrinært.

Vi har taget et kig på, hvad der især på sociale medier som Facebook diskuteres på navnene, og her er vores bud på de mærkeligste/skøreste/sjoveste navneforslag til Letbanen.

Sjoveste forslag

Det hele skal kunne sammensættes efter sætningen;

At rejse er at…

BRUNNEREN (at rejse er…lige så godt som brunsvigeren)

FODFÆSTET (at rejse er…at miste fodfæstet)

SOLNEDGANGEN (at rejse er…at se solnedgangen nye steder)

SMAGEN (at rejse er…at smage på verden)

PERSPEKTIVET (at rejse er…at forny sit perspektiv)

UNDRINGEN (at rejse er…at undre sig)

SINDET (at rejse er…at flytte sit sind)

KOMMENTARER PÅ Odense Letbanes Facebook-side

Nu skal der stemmes

Hele Odense fik mulighed for at byde ind med mulige navne, og de er nu blevet evalueret og udvalgt.

Nu skal der så stemmes på de bedste bud, så man kan indsnævre det til 16 letbanevogne.

“I har hjulpet med at finde et samlende tema og en liste med konkrete navneforslag. Her i tredje fase er dine krydser afgørende – Odenses letbanetog får de 16 navne med flest stemmer.

Stem ved at udfylde stemmesedlen herunder med højst 5 krydser,” skriver Odense Letbane.

Der trækkes lod om gavekort på 3000 kr. til ODEON.

Deadline er 24. oktober.

Du kan stemme og se alle navne-forslagene her