Smørrebrød er populært i Odense: Her finder du byens gode steder

Af Redaktionen
Arkivfoto: Smørrebrød
Arkivfoto: Smørrebrød

Det bliver næsten ikke mere dansk end et fad med højtbelagte smørrebrød i alle farver.

Denne danske frokostret har eksisteret siden 1880’erne og fortjener en kæmpe hyldest. Derfor har vi samlet nogle af de steder i Odense, som serverer de højtbelagte kunstværker. Mon ikke du kan finde noget, som falder i din smag?

Listen er langt fra udtømmende, så tilføj gerne flere i kommentarfeltet.

Oluf Bagers Gård

Hos Oluf Bagers Gård tager de udgangspunkt i det dansk/nordiske køkken med inspiration fra det franske. Deres smørrebrød har et moderne tvist og en simpel sammensætning, som er en fryd for både øjne og smagsløg. Og så kan du endda vælge mellem kolde og lune stykker.

Se menukortet her.

Anne’s Smørrebrød

Anne har lavet smørrebrød de sidste 17 år, dels i København og dels i Gilleleje, og sidste år åbnede hun forretningen på Skibhusvej. Hendes sortiment af smørrebrød byder på cirka 40 forskellige slags smørrebrød af 18 kroner stykket.

Udover håndmadder, er Anne også leveringsdygtig i fiskeretter, sandwich, madpakker til din udflugt og andet godt.

Læs vores artikel om Anne’s Smørrebrød her og se hendes menukortet her.


Planken i Storms Pakhus

Tag turen forbi Martin i hans madbod Planken i Storms Pakhus. Her finder du smørrebrød i nye klæder lavet af lækre, lokale råvarer. Hos Planken følger de sæsonerne og de råvarer, som de bringer med sig. Derfor er der løbende udskiftning i smørrebrødet.

Priser fra 30 til 125 kroner.

Joey’s smørrebrød & sandwich

Hos Joey’s smørrebrød & sandwich kan du få flere forskellige slags smørrebrød, og de serverer både helt almindelige ’håndværkermadder’ med lækkert pålæg og luksussmørrebrød på chiabrød fra Lagkagehuset med 4-5 stykker pålæg eller en lun fiskefilet. Derudover laver de også baguettes og sandwichs, hvor du selv bestemmer, hvad du vil have i.

Se vores artikel om Joey’s smørrebrød & sandwich her.

 

Kong Volmer

Hos Kong Volmers går de for alvor op i Smørrebrød, og på deres hjemmeside skriver de endda: ”En dag uden smørrebrød er en spildt dag”. De har et spændende og eksklusivt udvalg af smørrebrød, og prisen ligger mellem 72 og 132 kroner pr styk.

Se Kong Volmers menukortet her.


Klosterkroen

Hos Klosterkroen værdsætter og omfavner de traditionel dansk mad, og de vil kæmpe for, at den gode klassiske danske mad ikke bliver glemt i den store mængde af internationale muligheder, som Odense byder på. Derfor serverer de selvfølgelig gode gammeldags smørrebrød. Stykprisen er 54 – 74 kroner.

Se menukortet her.

Værd at nævne

Udover ovennævnte restauranter kan du selvfølgelig også hente dit smørrebrød hos de fleste slagtere. For eksempel:

God appetit!