Snickerskage og hindbærmuffins: Odense-café har stor succes med Cake Away

Af Stine Kjølby Christensen

Øv bøv, hvor kan lockdown være en lang og sej fætter at komme igennem. Og hvad kan vi lige gøre for at gøre tilværelsen lidt sjovere?

Det har Café Kosmos heldigvis svaret på.

I de sidste mange uger har de nemlig forkælet odenseanerne med ugentlige kagemenuer med det bedste, køkkenet har at byde på.

Økologisk og plantebaseret

Konceptet kalder de Cake Away, og menuen skifter fra uge til uge. Kagerne er valgt ud fra odenseanernes egne favoritter, og det er både muligt at forudbestille – eller bare at dukke op, hvis du har brug for lidt lækkerier til gåturen.

Det hele laves naturligvis fra bunden med de bedste, økologiske og plantebaserede råvarer – lige som vi kender og elsker Café Kosmos.

Denne uges kagemenu ser således ud:

  • Træstammer 35,- stk
  • Hindbærmuffins 35,- stk
  • Snickerskage (GF) 40,- stk
  • Matcha/lime “Cheesecake” (GF) 40,- stk
  • “Spøgelseskager” 45,- stk
    Vanlijebund, hindbærmarmelade og hindbærcreme
    overtrukket med marcipan

Du kan forudbestille dine favoritkager lige her