Street Food Festival kommer til byen: Så stort bliver det i Odense

Skrevet af: Michael Qureshi

Som vi tidligere kunne afsløre på MigogOdense, så kommer der for første gang en Street Food Festival her i Odense.

Kom til madmekka og udendørs råhygge i weekenden den 17.-19. maj, når Munke Mose omdannes til et stort kulinarisk street food-marked med gademad i alle afskygninger.

Arrangøren af eventet, Mad & Marked, forventer et besøgstal på omkring 15.000 gæster, så der er altså lagt op til en madfest af de helt store.

Det er gratis at deltage, og så betaler man så for mad og drikke i boderne.

Street Food Festival Odense 2019 byder på mere end 20 skæve og unikke koncepter fra nogle af landets absolut dygtigste og mest interessante madentreprenører, der hver især har sin egen unikke historie.

Dejlig mad fra alle verdenshjørner

Festivalen i sig selv er en hyldest af den ægte, ærlige og jordnære gademad, der giver råvarerne lov til at tale for sig selv, og skal samtidig være et omdrejningspunkt for mødet mellem forskellige generationer, kulturer og nationaliteter.

Gæsterne kan forvente dejlig mad fra alle verdenshjørner, og lande som Indien, Mexico, Kina, Danmark, Grækenland, Vietnam og Thailand er repræsenteret.

På Facebook-siden er der allerede afsløret et par af de madboder, der kommer til Odense.

Således skriver arrangørerne;

“Med os på Street Food Festivalen i Odense kommer BIG EASY Copenhagen, og fra deres store, flotte amerikanske food truck byder de på klassiske retter fra Louisiana og New Orleans.

Det er ægte cajun soulfood og et kulinarisk road trip, der tager dig med fra Cajun Country til the Big Easy. Gryderne er fyldt med rygende varm cajun spiced gumbo, intens poutine og red beans stew.

På den rygende varme grill steger deres superlækre BBQ shrimps side om side med grillede østers New Orleans style.”

The Original Pita kommer med os på Street Food Festivalen i Odense.

I deres food truck får du et fantastisk pitabrød med masser fyld, hvor alle deres ingredienser er hjemmelavet, lige fra de syltede rødløg til dressingen.”

Der er fokus på bæredygtighed, frivillighed, kulturmøder, fusionskøkkener, autencitet og passion, og alle madboderne kommer med hver deres vision, baggrund og historie.

I løbet af weekenden vil der være en masse spil for hele familien som man kan låne og hygge sig med i parken.

Derudover bliver der uddelt priser for originalitet og bæredygtighed, som en velvalgt og kompetent jury står for.

Kåringerne finder sted søndag kl. 15, og de vindende madboder får gratis plads til næste års festival.

20.000 madglade gæster deltog i København

Forleden afholdt Mad & Marked den første Street Food Festival i København, hvor mere end 20.000 madglade gæster deltog.

Udover Odense kommer Street Food Festivalen til to andre byer mere, Holstebro (21. – 23. juni) og Aarhus (16. – 18. august).

Slå et smut forbi Munke Mose i weekenden fra den 17.-19. maj til dejlig gademad, musik og vaskeægte råhygge.

Hvad: Street Food Festival Odense
Hvor: Munke Mose
Hvornår: 17-19 maj 2019
Fredag: 16.00-21.00
Lørdag: 11.00-21.00
Søndag: 11.00-20.00

Tjek mere på Facebook begivenheden her

Gode tilbud på burgere og cocktails: Burger Anarchy fylder 6 år

Skrevet af: Michael Qureshi

I morgen fredag d. 7. august er en stor dag for Odense-burgerkæden Burger Anarchy.

Kæden fylder 6 år, og det skal fejres i stor stil. Sådan lyder det fra teamet, og det bliver i deres Flagship restaurant i Gravene 2A i morgen allerede fra klokken 12.00.

Her serveres der kage, som naturligvis er brunsviger. Så man er mere end velkommen til at kigge forbi til et stykke gratis kage.

Masser af sliders med et godt tilbud

Men her slutter fødselsdagsfesten slet ikke. Hele dagen laver de masser af sliders, som er mindre udgaver af deres populære burgere. Man kan få 3 slider for 100 kr. eller 5 for 150 kr. – og det er rigeligt til at blive mæt af.

Klokken 16.00 skænkes der så gratis bobler til de 100 første gæster, der dukker op. Fra klokken 17-24 er der DJ, god stemning og masser af sliders.

Derudover kan man få pitchers: Øl eller Cocktails (1,5L) for kun 95 kr.

Burger Anarchy holder også til med en bod i Storms Pakhus ligesom de har åbnet en streetfood-bod i Esbjerg.

Hvad: Burger Anarchy holder fødselsdagsfest
Hvor: Gravene 2A, 5000 Odense C
Hvornår: Fredag d. 7. august fra kl. 12.00-24.00

Sushi-kæde åbner i Odense: Spar 50% i hele weekenden

Skrevet af: Redaktionen
Arkivfoto sushi
Arkivfoto sushi

Der er gode nyheder til alle sushi-elskere i Odense.

På lørdag d. 8. august åbner sushi-kæden YenSushi i Kongensgade 71, og det gør de med et brag af et åbningstilbud.

Både lørdag og søndag er der 50% på forskellige menuer, så man får rig lejlighed til at spare på deres sushi-kvalitet.

Det er udelukkende et Take Away, og Odense-butikken bliver deres tredje. I forvejen ligger de i Hårby og i Svendborg.

Tredje butik bliver i Odense

Nu udvider de altså på Fyn og rykker midt ind i centrum.

“Sushi findes i forskellige former og typer. Vi vælger at lave de mest efterspurgte og mest populære slags,” lyder det fra YenSushi.

Omkring åbningen i den kommende weekend skriver de;

“Vi åbner vores tredje butik i kæden her i Odense. Det fejrer vi ved at give 50% rabat på udvalgte menuer både den 8. og den 9. august.

Kommer man tidligt på dagen vil der være smagsprøver.”

Hvad: YenSushi åbner
Hvor: Kongensgade 71, 5000 Odense C
Hvornår: Lørdag d. 8. august kl. 12.00

Netop meldt ud: Regeringen dropper at hæve forsamlingsforbuddet

Skrevet af: Redaktionen

Forsamlingsforbuddet hæves ikke til 200 personer på lørdag, som det var ellers planlagt fra regeringens side.

Men med de nuværende stigende smittetal er den beslutning nu ændret, og det forbliver dermed på 100 personer.

Det oplyser Sundhedsministeriet i en pressemeddelelse.

“Epidemien tager til globalt og flere steder i Europa, og den seneste tid har vi set en stigning i antallet af danskere, der er smittet med coronavirus.

Derfor mener regeringen ikke, at det på nuværende tidspunkt er rigtigt at hæve forsamlingsforbuddet fra 100 til 200. Vi har netop inddelt åbningen i faser, for at vi forud for hver faseovergang kan tage bestik af situationen,” siger sundheds- og ældreminister Magnus Heunicke i pressemeddelelsen.

Får betydning for større arrangementer

Ifølge Horesta, der er brancheorganisation for hotel-, restaurant- og turisterhvervet, kommer den fortsatte begrænsning for forsamlinger på mere end 100 personer primært til at få betydning for arrangementer med udendørs stående forsamlinger som for eksempel koncerter.

Der er også stor tvivl om, hvorvidt natklubber, diskoteker samt alle uddannelser får lov til at genåbne i Fase som politikerne snart skal tage stilling til.

Opdateres