Svane Køkkenet Odense skaber særlige events: Kokkedyst mellem Fyns to bedste håndboldhold

Skrevet af: Kamilla Kilias

Forleden slog Svane Køkkenet Odense dørene op til en klassisk kokkedyst mellem Odense Håndbolds ligadamer og GOG’s ligaherrer.

Deres store showroom på Rødegårdsvej 209 var denne aften fyldt med mere end bare stilrene køkkener.

Mellem udstillingerne var der linet meterlange og dekorerede borde op, mens butikkens hjerte og madværksted var gjort klar til at danne ramme om den gastronomiske duel.

De to hold, der til hverdag kæmper om vigtige point i den bedste danske håndboldliga, skiftede derfor spillertrøjerne og harpiksen ud med forklæder og køkkenmaskiner.

GOG vs. Odense Håndbold

Selvom rammerne var nye for de fynske håndboldspillere, så kunne begge hold trække på de samarbejdserfaringer, de gør sig på banen.

Den gastronomiske kokkedyst krævede nemlig mere end blot mestring af kødgryderne:

“Kokkedysten handler i bund og grund om at lave mad. Hvert hold får stillet en kok og nogle råvarer til rådighed, og så bliver de guidet gennem madlavningen.

Men de bliver også målt på parametre som borddækning, samarbejde og præsentationen af maden.

”Så holdene bliver udfordret og kommer lidt ud af deres komfortzone”, fortæller Carsten Eriksen, der er direktør og indehaver af Svane Køkkenet Odense.

Det er ikke helt tilfældigt, at det netop er de to hold, der blev scoutet til torsdagens store duellering i køkkenet.

Svane Køkkenet Odense har længe været sponsor for begge håndboldhold.

Både pigerne fra Odense Håndbold og drengene fra GOG gik kampklare til opgaven:

“Vi synes, det er hyggeligt at lave ting sammen uden for banen, og så kan man bruge det som en slags teambuilding,” siger Kamilla Kristensen fra Odense Håndbold.

Hun tilføjer, at hun synes konkurrenceelementet er sjovt, og at de håber at vinde over herrerne fra GOG.

Emil Jakobsen fra GOG mener også, at det er en god og ny måde at lære både hinanden og modstanderholdet at kende på:

“Det er super hyggeligt med sådan et arrangement med Odense-pigerne.

Vi lærer både dem og hinanden at kende på lidt andre måder. Vi bliver rystet sammen og får grint sammen – og det er jo altid godt for et hold.

Sponsorer var inviteret
Til at bedømme holdendes gastronomiske og kreative evner var sponsorer og samarbejdspartnere inviteret.

Ud over at vurdere spillernes præstation i køkkenet, var der også rig mulighed for at netværke på kryds og tværs:

“Hele idéen er at skabe synergi i to store, fynske klubber. En anden ting er, at få de her meget store netværk til at være sammen på kryds af hinanden.

Jeg håber på den måde, at spillerne får en anden måde at skabe et bånd og snakke med deres sponsorer på,” siger Carsten Eriksen.

Netop den anderledes måde at være sammen med både sponsorer og de to håndboldhold på er noget, som GOG’s klubdirektør synes godt om:

“Det er en god måde at arbejde sammen med Odense Håndbold og lægge vores netværk sammen på til et enkelt arrangement hos vores fælles partner,” siger Kasper Jørgensen.

Han tilføjer:

“Det er sjovt at få set spillerne i andre sammenhænge end på håndboldbanen. Og så kommer vores samarbejdspartnere også lidt tættere på spillerne.

Klubdirektøren fra Odense Håndbold, Lars Peter Hermansen, ser også arrangementet som en god kontrast til håndboldbanen:

“Vi synes, det er et spændende og anderledes arrangement, der er et godt afbræk til en travl hverdag, hvor spillerne udelukkende har fokus på håndbold.

Det er dejligt at komme herud og lave en masse socialt sammen og hygge sig på tværs af klubberne og sponsorerne,” forklarer Lars Peter Hermansen.

Kreative netværksformer
Kokkedysten mellem de to håndboldklubber har fundet sted tre gange før, og det er ikke de eneste netværk-arrangementer Svane Køkkenet Odense er vært for.

“Vi laver også kokkedyste mellem nogle af vores allerstørste kunder.

Det kunne for eksempel være et typehus-firma med flere afdelinger i landet, hvor vi så inviterer to afdelinger ind og laver en dyst mellem dem,” fortæller Carsten Eriksen.

Svane Køkkenet Odense afholder kokkedyst-arrangementet i flere forskellige anledninger med det fælles formål, at de vil lære deres netværk bedre at kende.

“Det er en meget afslappet måde at netværke på i stedet for bare at bytte visitkort – og det vil vi gerne være garant for,” siger Carsten Eriksen.

Han tilføjer også, at det at netværke over mad gør, at man er mere afslappet og tilpas, og så kan man ikke bare smutte hurtigt igen.

Kokkedystens vindere

Hvad angår kokkedysten mellem de to fynske håndboldklubber, så lå skæbnen i deres netværk og samarbejdspartneres hænder.

Stemmesedlerne blev nøje talt op, og i sidste ende måtte Odense Håndbolds damer se sig slået, da det var GOG’s håndboldherrer, der havde præsteret bedst i køkkenet og ved serveringen.

De kunne derfor stolt løfte trofæ og arme i vejret.

Danmarks EM-skæbne afgøres: Vigtige kval-kampe vises på storskærm i Odense

Skrevet af: Michael Qureshi
Arkivfoto
Arkivfoto

Skal Danmark deltage i EM-slutrunden næste sommer på hjemmebane i København?

Svaret har vi måske allerede på mandag. Vi er nemlig gået ind i en afgørende fase for landsholdets EM-skæbne, og det bliver nogle ekstremt vigtige kampe både på fredag d. 15. november og derefter mandag d. 18. november.

Danmark kan nemlig med en sejr over lilleput-nationen Gibraltar og blot et point ude mod Irland sikre sig direkte EM-billet på mandag.

Så det kan være, at der skal festes til den helt store guldmedalje på mandag.

Begge kampe vises på storskærm i Arkaden

Heldigvis kan man dele kampene i fællesskab med mange andre, hvis man ikke lige har billet til hjemmekampen fredag mod Gibraltar eller skal til Dublin på mandag.

Den genåbnede Arkaden Street Food viser nemlig begge landskampe på storskærm midt i det store areal, og der bliver helt sikkert god stemning op til begge kampe.

Man kan eksempelvis varme op til en bytur fredag med Gibraltar-kampen, og hvis man aftaler at drikke en øl per dansk mål, så kan det blive en solid brandert allerede før man er ude af Arkaden Street Food.

Mandag kan man så varme op til skæbneskampen mod Irland, der også er med i topkampen om de to EM-pladser i gruppen sammen med Schweiz.

Kommer EM-kvalifikationen i hus på mandag, så kan det i hvert fald også godt fejres med mange andre i Arkaden.

Hvad: Danmark-Gibraltar på storskærm
Hvor: Arkaden Street Food
Hvornår: Fredag d. 15. november kl. 20.45

Hvad: Irland-Danmark på storskærm
Hvor: Arkaden Street Food
Hvornår: Mandag d. 18. november kl. 20.45

Vildt foredrag kommer til Odense: Mød efterforskeren og forbryderen på samme scene

Skrevet af: Michael Qureshi
PR-foto fra filmen Blekingegadebanden
PR-foto fra filmen Blekingegadebanden

Vi kender de mange spændende foredrag med blandt andet Drabscheferne og andre spændende krimi-foredrag.

Men nu er et ret vildt foredrag offentliggjort.

Der er tale om et foredrag med Blekingegadebanden som centralt emne.

Det helt særlige er dog, at man får historien fra begge sider. Nemlig fra politiets og en af medlemmerne af den berømte bande.

Det helt unikke foredrag kommer til Odense 28. maj 2020 i Magasinet i Odense C og ventes at blive udsolgt ret hurtigt.

Da billetterne blev sat i salg i Aalborg i sidste uge, var der udsolgt på under 48 timer.

Måske en oplagt julegave at få fingrene i allerede nu, og man kan købe billetter her

Tidligere kriminalinspektør Jørn Moss var en af lederne i politiets efterforskning mod Blekingegadebanden.

Bo Weymann var en af de forbrydere, efterforskningen stillede skarpt på.

Nu har du en sjælden mulighed for at komme helt tæt på Moss og Weymann og høre historien fra begge sider af den dramatiske sag.

Kriminalinspektøren og forbryderen

I 1989 strammede Jørn Moos nettet omkring Bo Weymann, der blev anholdt og siden dømt.

Bo Weymann var en af nøglepersonerne i Blekingegadebanden, der stod bag en lang række illegale aktiviteter – dokumentfalsk, overvågning, bil- og våbentyveri samt en række voldsomme bankrøverier.

Dengang lå det ikke i kortene, at Moss og Weymann skulle finde sammen igen i lange samtaler om deres fælles, men meget forskellige historie.

Virkelighedens dramatiske kriminalhistorie

Glæd dig til at få en unik indsigt i inderkredsen af Blekingegadebanden, de alvorlige forbrydelser og efterforskningen af den på det tidspunkt bedst organiserede kriminelle bande i Danmark.

Jørn Moss og Bo Weymann tegner et indsigtsfuldt, tænksomt og spændende billede af sagen, der overgår enhver krimi.

Jørn Moss og Bo Weymann

I 2009 trådte Bo Weymann frem som den anonyme stemme, der var baggrund for Peter Øvig Knudsens dokumentariske fortælling om Blekingegadebanden.

Før det var Moss og Weymann begyndt at tale sammen om de alvorlige begivenheder, ligesom også etiske og moralske problemstillinger har været i centrum for de to mænds nu venskabelige forhold.

Man kan læse flere detaljer om det her

Hvad: Blekingegadebanden foredrag
Hvor: Magasinet
Hvornår: 28. maj 2020
Billetter her

Smag mere end 35 vine: Efterårssmagning i vinbutik i Odense med gode tilbud

Skrevet af: Redaktionen
Bichel Vine i Nørregade
Bichel Vine i Nørregade

I oktober kunne den populære vinbutik Bichel Vine fejre et års fødselsdag her i Odense.

Vinkæden har butikker både i Århus, København og så Odense og vokser hele tiden.

Især deres kreative indslag med løbende events og smagninger skaber stor opmærksomhed omkring deres gode vine.

I denne uge kører Bichel Vine i Nørregade 29 så tre dage med efterårssmagning af mere end 35 forskellige vine.

I weekenden afholdte de deres store efterårssmagning med mere end 900 glade besøgende på Varna Palæet i Aarhus, men her i Odense skal vi bestemt ikke snydes for de gode tilbud.

Smag på vine og lækkerier fra torsdag til lørdag

Fra torsdag d. 14. november til og med lørdag d. 16. november kan du nemlig smage alle vinene fra den store efterårssmagning i butikken i Nørregade 29 – og du kan selvfølgelig købe til samme gode tilbudspriser!

Og så holder de hele uge 46 stort råvaremarked, hvor du kan smage et bredt udvalg af deres kønne råvarer og delikatesser.

Så kig ind og få en smagsrig oplevelse – og samtidig mulighed for at gøre nogle rigtigt gode vinkup!

Hele denne uge – til og med lørdag d. 16. november – kan du hos Bichel Vine Odense gå på smagsopdagelse i vores legendariske råvare-/ delikatessemarked.

“Vi byder på smagsprøver på en lang række af verdens bedste råvarer/ delikatesser, bl.a. Roquefort Vieux Berger, Parmesan Vacche Rosse, Spaniens bedste ansjoser fra Lolin, trøffelpølse fra Toscana, hasselnødder fra Piemonte, ægte balsamico tradizionale fra Modena, olivenolie fra Alziari i Nice og mange andre lækre specialiteter.

Og så har vi lige landet et parti velduftende og saftige Bora Bora Grand Cru vaniljestænger fra Fransk Polynesien – netop kåret til verdens bedste vanilje,” skriver Bichel Vine i en pressemeddelelse. 

Smagsprøver på verdens bedste råvarer

Men der er mere endnu. For Bichel Vine er kendte for deres Fredagsstemning arrangementer, som kombinerer vinsmagning og lækre hapsere. På fredag d. 15. november bliver det lige skruet lidt i vejret.

“Vi omdanner vores Fredagsstemning til et stort råvare-/delikatessemarked med smagsprøver på en række af verdens bedste råvarer.

Hertil smager vi et udpluk af vores mange Testvinder-vine, så der er virkeligt lagt op til en Fredagsstemning ud over det sædvanlige,” skriver de.

Hvad: Smag og køb vin til ekstra skarpe priser
Hvor: Bichel Vine, Nørregade 29
Hvornår: Torsdag-lørdag d. 14-16 november
Klokken 12.00-17.30 torsdag og fredag
Klokken 11.00-14.00 lørdag
Læs mere her