Take away boomer i Odense: Her er 8 bud på byens bedste

Skrevet af: Madsvin.com

Når tiden er knap, men du ikke vil gå på kompromis med frokosten eller aftensmaden, er det rart at kende til de gode take away steder.

Odense har rigtig meget at byde på. Uanset om du er til sushi, italiensk, mexicansk, eller blot et bræt med ost eller pølse, er der en mulighed for dig.

Her får du otte bud på steder med nogle af Odenses bedste Take Away-steder i en ikke-prioriteret rækkefølge.

Rosticceria – Italiensk når det er bedst

På den odenseanske pizzascene er Rosticceria en af de ældre spillere, og det er med god grund. Her får man ægte italiensk pizza med en god, luftig bund samt kvalitetsfyld hvor der er arbejdet på smagssammensætningerne.

Hos Rosticceria serverer man også gode pastaretter, sandwiches og blandede italienske specialiteter, hvor især deres tiramisu kan anbefales (køb én til deling – den er stor!)

Rosticceria
Hjallesevej 77, 5230 Odense M
Brandts Passage 7, 5000 Odense C
Skibhusvej 140, 5000 Odense C
rosticceria.dk


Burger Anarchy – Velsmagende burgere

På ganske kort tid fik gutterne fra Burger Anarchy etableret sig som Odenses hotteste burgerrestaurant – en status de har beholdt i godt og vel tre år. Burgerne hos Burger Anarchy er propfyldt med gode råvarer, og du kan få alt fra de mere snaskede burgers med ost og barbeque til burgere med vildsvin eller lam.

Burger Anarchy vandt desuden prisen for Danmarks bedste Festivalburger i 2016.

Du kan vælge selv at hente din mad ved Burger Anarchy, eller få den leveret lige til døren.

Burger Anarchy
Gravene 2A
5000 Odense C
burgeranarchy.dk

Denne blev kåret til Årets festivalburger fra Burger Anarchy

Soup Stone Café – Lokal frokostfavorit

I hjertet af Odense ligger Soup Stone Café, som serverer lækre streetfood-inspirerede retter. Som navnet indikerer serveres her bl.a. suppe, men Soup Stone Café er meget mere end det.

Deres “Famous Chicken Curry”, ramen eller deres sandwiches er alle gode bud på et lækkert måltid mad, som du kan nyde enten i restauranten, eller tage med dig hjem.

Har du din daglige gang omkring universitet i Odense, kan du også nyde den gode mad fra Soup Stone Campus.

Hos Soup Stone Café kan du forvente ualmindelig velsmagende mad samt en meget hjertevarm betjening fra ejeren Stephen, såvel som hans personale.

Tip: Tæt på lukketid kan du købe en “instant ramen” med hjem, hvor du blot skal tilsætte kogende vand, for at få et sundt, velsmagende måltid mad.

Soup Stone Café
Store Gråbrødrestræde 11, 5000 Odense C
Campusvej 1, Campus House, 5230 Odense M
soupstonecafe.dk


Umashi – Velsmagende sushi

Har du lyst til sushi, er en af de lokale favoritter Umashi. Her kan du selv sammensætte det sushi, du vil have at spise, eller du kan købe en af de forhåndsdefinerede menuer, som sælges til en ekstra god pris.

Har du lyst til spændende dips eller japanske salater kan også dette købes hos Umashi, ligesom du kan få japanske drikkevarer.

Tip: Hos Umashi kan du få studierabat mod fremvisning af gyldigt studiekort.

Umashi
Vestergade 92
5000 Odense C
umashi.dk


Gastroteket – Råvarer fra øverste hylde

I dag er Gastroteket nok mest kendt for deres restaurant, hvor der kan indtages lækre frokoster og aftensmåltider. Hvad ikke så mange ved, er, at du også kan købe mad ud af huset hos Gastroteket.

Du kan bl.a. nyde en lækker charcuterie-menu med blandede, lokale delikatesser, og du kan købe gode, hjemmelavede færdigretter hvor velsmagen er i fokus.

Det kan i øvrigt anbefales at give kølermontren et kig, da du her kan vælge lækre kødspecialiteter, ligesom du kan købe gode, danske og franske oste.

Gastroteket
Nørregade 39
5000 Odense C
gastroteket.dk


Gringas – Mexicansk når det er bedst

Som det nyeste mexicanske skud på stammen, byder Gringas sig til med lækker kvalitets take away. Du kan få lækre mexicanske chips med hjemmelavet guacamole, skønne tacos eller en af de utallige former for mexicanske pandekager, der findes.

Gringas er et godt bud hvis du søger veganske retter, men også hvis du bare elsker god, mexicansk mad.

Gringas
Overgade 25 st.
5000 Odense C
gringas.dk


JUICY – Gode, hjemmelavede sandwiches

Søger du en juice og en god sandwich, er JUICY bestemt et besøg værd. Her får du lækker hjemmelavet juice, med alt hvad hjertet begærer, og hjemmelavede sandwiches med kvalitetsfyld.

Det kan i øvrigt nævnes, at JUICY vandt Hungry.dk’s pris som bedste Take Away sted i Odense 2017.

JUICY
Nansensgade 15
5000 Odense C
JUICYS facebookside


Storms Pakhus – Odenses nye street food marked

Det er nok ikke gået din næse forbi, at Odense har fået et nyt street food marked. Her er tale om et rent slaraffenland for madelskere, hvor du kan få et hurtigt og lækkert måltid mad i pakhuset, og flere af retterne er egnede til at tage med hjem.

På stående fod kan du nyde lækre hotdogs, andefritter, lækker thailandsk street food, pizza og meget andet, ligesom du kan traktere dig selv med alverdens lækre drikkevarer.

I pakhuset er der åbent til kl. 22 hver dag, så du har rig mulighed for at nyde gode take away – også på de mere skæve tidspunkter.

Storms Pakhus
Seebladsgade 21
5000 Odense C
stormspakhus.dk

 

Streamet over 300 mio. gange: Odense-natklub henter verdenskendt DJ til byen

Skrevet af: Redaktionen

Allerede for fem år siden, da MK (Mark Kinchen) senest spillede på Slagteriet i Odense, var han en verdensstjerne, som sikrede Slagteriet en nominering for bedste internationale dj-booking til Danish DJ Awards.

Han vender nu tilbage til Odense.

Stadig som verdensstjerne og med mange flere hits i bagagen.

MK var bl.a. på plakaten til den første Tinderbox og var dermed med til at sparke gang i den store dj-scene på Tinderbox, Magicbox.

Står bag mange succesfulde remix

Magisk bliver det, når han endnu engang spiller op til fest på Slagteriet med sine originale kæmpehits som “Piece of Me”, “Back and Forth” samt “17”.

Sidstnævnte hit har alene i skrivende stund over 115 millioner streaminger på Spotify.

Ud over sine egne originale numre har MK stået bag en lang række succesfulde remixes for Sam Smith, Pharrell, Paloma Faith, Ellie Goulding, Disclosure, Haim, Mary J. Blige, Diplo, Rudimental, Justin Bieber, Tove Lo, Rihanna og ikke mindst Odenses egen Karen Marie Ørsted bedre kendt som MØ på hendes single “Nostalgia (MK Remix)”.

Vilde navne til Odense

Man bør forvente intet mindre end et brag af en fest, når MK spiller på Slagteriet igen lørdag 20. april.

“Siden MK besøgte klubben første gang i 2014 har vi hvert år arbejdet på at finde en ny dato, hvor han kunne komme igen.

Bookingen var sådan set en gave til byens natklubpublikum i forbindelse med Slagteriets femårs-fødselsdag,” udtaler Julian Leker, ejer og booker på Slagteriet.

Han fortsætter;

“Vi har fokuseret på at bringe nogle navne til som byen, som man aldrig har oplevet før i Odense og sjældent set i København.

Vi har i flere år kaldt det: “At lave kant i provinsen”.

Vi er siden blevet nomineret til at være blandt de bedste natklubber i Danmark to år i træk samt bedste internationale dj- booking i kategori med Roskilde og Smukfest for MK.

Det er vi ret stolte af,” udtaler Julian Leker.

Hvad: MK spiller
Hvor: Slagteriet
Hvornår: Lørdag d. 20. april

Var på gaden i Odense: Youtube-stjerne spottede god stil i byen

Skrevet af: Michael Qureshi
Foto: Frederik Heller
Foto: Frederik Heller

Youtuberen Astrid Olsen lagde denne uge vejen forbi Odense for at besøge byens skjulte steder og spotte hotte odenseanere med god stil ved en street style happening i byens gader.

Odenses bedst klædte indbygger får chancen for at vinde et gavekort på 10.000 kr. til Magasin.

20-årige Astrid Olsen er en af Danmarks største youtubere, og med sine mere end 150.000 abonnenter på Youtube og knap 190.000 følgere på Instagram lever hun af at fortælle om alt fra tøj og makeup til de mere personlige beretninger til sine mange følgere.

I denne uge sendte Magasin Astrid Olsen på gaden i Odense, hvor hun gik på opdagelse i byen og standsede forbipasserende odenseanere for at spotte de bedst klædte drenge, piger, kvinder og mænd, som får mulighed for at vinde et gavekort på 10.000 kr. til Magasin.

MigogOdense fulgte med i hælene på den kendte Youtuber, som blev genkendt af en hel del i løbet af dagen.

 

Vis dette opslag på Instagram

 

I får lige et ægte hygge-billede fra færgen i morges 🤪 kaffe, store hoops og min pelsjakke – så har jeg det godt

Et opslag delt af Astrid Olsen, Youtube (@astridaeroe) den

City Guide skal hylde Odense

Det sker i anledning af, at Magasin udgiver en City Guide til Odense, der skal hylde byens fedeste steder, og derfor lagde Astrid Olsen ud med morgenmad på populære The Food Stall.

Derefter var det tid til at udforske byen, hvor hun bl.a. var forbi kunstmuseet BRANDTS.

Det er vigtigt for os at skabe liv med events og happenings i de byer, hvor vi har stormagasiner, for at give noget tilbage til de dejlige byer, vi er en del af.

Vores cityguides til Danmarks storbyer er tænkt som en inspiration til, at man også besøger sit lands øvrige skønne byer og oplever alt det fede, som byerne har at byde på.

Odense er måske mest kendt som H.C. Andersens hjemby, men er på én gang både en historisk og en trendsættende by, hvor der er masser at gå på opdagelse i,” siger Britta Luplau, der er Brand Manager i Magasin.

Foto: Frederik Heller

Spotter fede street styles

Målet med Astrid Olsens Odense-besøg var altså også at spotte byens bedste street styles i samarbejde med Magasin og bureauerne SMAC Agency og Hippo Talent Management.

Og modebilledet i Odenses gader skuffede bestemt ikke den unge youtube-stjerne:

“Særligt blandt de unge er der virkelig gang i farverne, og det har inspireret mig rigtig meget, så jeg er meget imponeret over niveauet i Odense,” fortæller Astrid Olsen.

Foto: Frederik Heller

Astrid Olsen besøger i denne uge alle landets fire største byer sammen med Magasin og kårer en vinder i hver by, som kommer til at optræde i en video på Magasins youtube-kanal.

Her kan alle stemme på deres personlige favorit, som altså vinder et gavekort på 10.000 kr. til Magasin.

Så hold øje med kanalen, hvis du blev spottet i Odense, og husk at stemme på din bys bedst klædte street styler!

Vil skille sig ud: Sushikok med 12 års erfaring åbner KOI sushi i Odense

Skrevet af: Stine Schmidt Jørgensen

Der er stadig plastik for ruderne og tusinde ting, der skal gøres før åbningen på mandag.

Plasten skal fjernes, mens de unikke bambuslamper tændes i loftet og gæster rykker ind omkring træbordene i den lille sushirestaurant på Vestergade 83 overfor 7-Eleven.

Restauranten er opkaldt efter den japanske karpe og hedder KOI sushi.

Indenfor er en stor japansk karpe grafisk afbilledet på væggen.

Man får nærmest fornemmelsen af, at den svømmer fra den hvide væg hen over det sorte træværk, der skaber en afdæmpet stemning i restauranten.

De små træborde, der snart bliver underlag for fade med sushi, har et rustikt look, og de sorte stole med armlæn giver eksklusive fornemmelser, alt imens de indbyder til hyggetid.

Sushikok med 12 års erfaring

Det er polske Jacek Lubinski, der er sushikokken bag åbningen af KOI sushi i Odense centrum.

Han har de sidste fem år arbejdet som sushikok i Odense, og før det arbejdede han med faget i hans hjemland.

I alt har han 12 års erfaring som sushikok på bagen.

”Det har været drømmen siden dag ét at åbne min egen sushirestaurant”, fortæller Jacek.

Alle de andre er en kopi af hinanden

Han mener nemlig, at Odense mangler et sushisted, der skiller sig ud fra de resterende i byen.

”Alle sushistederne i byen er en kopi af hinanden.

Det er den samme slags sushi, man kan bestille eller det samme koncept, der føres.

Det er kun markedsføringen, der er forskellig fra hinanden”, forklarer han.

Jacek oplevede, at han ikke havde mulighed for at bruge sine evner optimalt på de andre restauranter, han arbejdede på som sushikok.

Vil servere sushi på et højere niveau

På KOI sushi vil han servere sushi på et højere niveau.

Det vil han gøre, ved at bevæge sig væk fra den menu de øvrige sushirestauranter har.

Blandt andet vil der også være sushi med grillet fisk at finde på menuen sammen med japansk omelet, teriaki ål, marineret hvid fisk og en dybstegt rulle i tempura med laksetatar på.

Menuen vil ændre sig efterhånden, så der hele tiden er noget nyt at prøve på KOI sushi.

Noget der især er vigtig for Jacek er den perfektion og grundighed, der bliver lagt i retterne.

”De fleste steder har tempurarejer. Det vil vi også have. Men vores kommer ikke fra frost, som de gør de fleste steder.

Vi lægger selv rejen i tempuradej og dybsteger den”, siger Jacek.

Tættere på japansk tradition

Målet med KOI sushi er at komme lidt tættere på japansk sushi, som står i modsætning til den sushi, de fleste af danskerne er vant til.

”Det vil være svært at gøre det helt autentisk. Sushi i Japan er noget helt andet, end vi kender det i Danmark”, forklarer Jacek og fortsætter

”jeg ville være bange for at skræmme folk væk. I Japan er laks for eksempel ikke del af sushien, fordi den ikke er i farvandene. Men den hører til her”, siger han med et smil.

Jacek vil også bruge lokalområdet på en anden måde. Alle grøntsager vil nemlig være lokale fra Fyn, og den hvide fisk vil variere alt efter fangst.

”Vi vil lave frisk og unik sushi, men uden at prisen bliver højere”, fortæller Jacek.

De øvrige sushikokke i restauranten har også høj erfaring i faget, og dette har været en høj prioritet for Jacek.

”Alle kan lære at rulle sushi. Det er vigtigt, at vi kan andet end det”, siger han.

Vil give en oplevelse

Hvis man vil have anderledes sushi på samme prisniveau, som man er vant til, kan man fra på mandag dreje fra Vestergade ned ad Pantheonsgade, hvor restauranten åbner.

”Man skal komme, hvis man vil have en oplevelse. Man vil gerne have god mad, hvis man skal ud at hygge sig sammen”, siger Jacek.

KOI sushi åbner klokken 12.00 på mandag og efterfølgende vil åbningstiderne være 12.00-21.00 mandag til lørdag og 15.00-21.00 om søndagen.

Du kan tjekke deres Facebook-side her

Hvad: KOI Sushi
Hvor: Vestergade 83, Odense C
Hvornår: Åbner mandag d. 25. marts