Take away boomer i Odense: Her er 8 bud på byens bedste

Skrevet af: Madsvin.com

Når tiden er knap, men du ikke vil gå på kompromis med frokosten eller aftensmaden, er det rart at kende til de gode take away steder.

Odense har rigtig meget at byde på. Uanset om du er til sushi, italiensk, mexicansk, eller blot et bræt med ost eller pølse, er der en mulighed for dig.

Her får du otte bud på steder med nogle af Odenses bedste Take Away-steder i en ikke-prioriteret rækkefølge.

Rosticceria – Italiensk når det er bedst

På den odenseanske pizzascene er Rosticceria en af de ældre spillere, og det er med god grund. Her får man ægte italiensk pizza med en god, luftig bund samt kvalitetsfyld hvor der er arbejdet på smagssammensætningerne.

Hos Rosticceria serverer man også gode pastaretter, sandwiches og blandede italienske specialiteter, hvor især deres tiramisu kan anbefales (køb én til deling – den er stor!)

Rosticceria
Hjallesevej 77, 5230 Odense M
Brandts Passage 7, 5000 Odense C
Skibhusvej 140, 5000 Odense C
rosticceria.dk


Burger Anarchy – Velsmagende burgere

På ganske kort tid fik gutterne fra Burger Anarchy etableret sig som Odenses hotteste burgerrestaurant – en status de har beholdt i godt og vel tre år. Burgerne hos Burger Anarchy er propfyldt med gode råvarer, og du kan få alt fra de mere snaskede burgers med ost og barbeque til burgere med vildsvin eller lam.

Burger Anarchy vandt desuden prisen for Danmarks bedste Festivalburger i 2016.

Du kan vælge selv at hente din mad ved Burger Anarchy, eller få den leveret lige til døren.

Burger Anarchy
Gravene 2A
5000 Odense C
burgeranarchy.dk

Denne blev kåret til Årets festivalburger fra Burger Anarchy

Soup Stone Café – Lokal frokostfavorit

I hjertet af Odense ligger Soup Stone Café, som serverer lækre streetfood-inspirerede retter. Som navnet indikerer serveres her bl.a. suppe, men Soup Stone Café er meget mere end det.

Deres “Famous Chicken Curry”, ramen eller deres sandwiches er alle gode bud på et lækkert måltid mad, som du kan nyde enten i restauranten, eller tage med dig hjem.

Har du din daglige gang omkring universitet i Odense, kan du også nyde den gode mad fra Soup Stone Campus.

Hos Soup Stone Café kan du forvente ualmindelig velsmagende mad samt en meget hjertevarm betjening fra ejeren Stephen, såvel som hans personale.

Tip: Tæt på lukketid kan du købe en “instant ramen” med hjem, hvor du blot skal tilsætte kogende vand, for at få et sundt, velsmagende måltid mad.

Soup Stone Café
Store Gråbrødrestræde 11, 5000 Odense C
Campusvej 1, Campus House, 5230 Odense M
soupstonecafe.dk


Umashi – Velsmagende sushi

Har du lyst til sushi, er en af de lokale favoritter Umashi. Her kan du selv sammensætte det sushi, du vil have at spise, eller du kan købe en af de forhåndsdefinerede menuer, som sælges til en ekstra god pris.

Har du lyst til spændende dips eller japanske salater kan også dette købes hos Umashi, ligesom du kan få japanske drikkevarer.

Tip: Hos Umashi kan du få studierabat mod fremvisning af gyldigt studiekort.

Umashi
Vestergade 92
5000 Odense C
umashi.dk


Gastroteket – Råvarer fra øverste hylde

I dag er Gastroteket nok mest kendt for deres restaurant, hvor der kan indtages lækre frokoster og aftensmåltider. Hvad ikke så mange ved, er, at du også kan købe mad ud af huset hos Gastroteket.

Du kan bl.a. nyde en lækker charcuterie-menu med blandede, lokale delikatesser, og du kan købe gode, hjemmelavede færdigretter hvor velsmagen er i fokus.

Det kan i øvrigt anbefales at give kølermontren et kig, da du her kan vælge lækre kødspecialiteter, ligesom du kan købe gode, danske og franske oste.

Gastroteket
Nørregade 39
5000 Odense C
gastroteket.dk


Gringas – Mexicansk når det er bedst

Som det nyeste mexicanske skud på stammen, byder Gringas sig til med lækker kvalitets take away. Du kan få lækre mexicanske chips med hjemmelavet guacamole, skønne tacos eller en af de utallige former for mexicanske pandekager, der findes.

Gringas er et godt bud hvis du søger veganske retter, men også hvis du bare elsker god, mexicansk mad.

Gringas
Overgade 25 st.
5000 Odense C
gringas.dk


JUICY – Gode, hjemmelavede sandwiches

Søger du en juice og en god sandwich, er JUICY bestemt et besøg værd. Her får du lækker hjemmelavet juice, med alt hvad hjertet begærer, og hjemmelavede sandwiches med kvalitetsfyld.

Det kan i øvrigt nævnes, at JUICY vandt Hungry.dk’s pris som bedste Take Away sted i Odense 2017.

JUICY
Nansensgade 15
5000 Odense C
JUICYS facebookside


Storms Pakhus – Odenses nye street food marked

Det er nok ikke gået din næse forbi, at Odense har fået et nyt street food marked. Her er tale om et rent slaraffenland for madelskere, hvor du kan få et hurtigt og lækkert måltid mad i pakhuset, og flere af retterne er egnede til at tage med hjem.

På stående fod kan du nyde lækre hotdogs, andefritter, lækker thailandsk street food, pizza og meget andet, ligesom du kan traktere dig selv med alverdens lækre drikkevarer.

I pakhuset er der åbent til kl. 22 hver dag, så du har rig mulighed for at nyde gode take away – også på de mere skæve tidspunkter.

Storms Pakhus
Seebladsgade 21
5000 Odense C
stormspakhus.dk

 

Priser fra 29 kr.: Lykkeposer hver dag fra 7-Eleven på Too Good to Go

Skrevet af: Michael Qureshi

Mens Corona satte det meste af landet i stå, var der været godt gang i hjulene hos både Too Good To Go og 7-Eleven.

De to parter har brugt de seneste uger på at oprette samtlige 7-Eleven-butikker i Too Good To Go-appen, og dermed kan man nu købe lykkeposer med overskudsvarer i 7-Eleven-butikker over hele landet.

Det meddeler parterne i en pressemeddelelse.

Hvad betyder det så rent praktisk?

For at bekæmpe madspild laver 7-Eleven butikkerne i Odense dagligt “lykkeposer” med overskydende mad.

Udvalget variere fra dag til dag, så man skal lade sig overraske af indholdet. I posen kan der f.eks. være salater, sandwiches, kager, bagværk, mellemmåltider og drikkevarer.

Priserne varierer også fra 29 kr. og op – men en hurtig gennemgang af Too Good to Go app’en viser en gennemsnitlig pris på 39 kr.

Det landsdækkende samarbejde er skudt i gang efter en testperiode i udvalgte 7-Eleven-butikker på DSB-stationer.

 

Kunderne får en god deal og hjælper miljøet

En testperiode, der ifølge Maria Gervig, Commercial Director hos 7-Eleven, er gået over al forventning.

“Bekæmpelse af madspild har meget høj prioritet hos 7-Eleven.

Det er ganske enkelt meningsløst at smide god mad ud set ud fra både sociale, miljømæssige og økonomiske betragtninger.

Derfor er vi meget glade for, at vi har fundet en løsning, der kommer alle til gode.

Vores kunder får en virkelig god deal, mindre spild er penge sparet, og vi giver miljøet en hjælpende hånd.

Særligt sidstnævnte har stor betydning for os, og derfor føles det ekstra godt, at vi nu også på denne front kan føle stolthed over at afhjælpe et miljøproblem,” siger Maria Gervig.

I testperioden er der blevet reddet lige knap 24.000 lykkeposer med overskudsvarer. Det er 60 ton sparet CO2e, hvilket svarer til 262 flyveture fra København til London.

Lykkeposer fra 7-Eleven er populære

Landechef for Too Good To Go i Danmark, Heidi Boye, er derfor meget begejstret over, at samarbejdet nu fortsætter på fuld styrke.

“7-Elevens lykkeposer har været særdeles populære blandt vores brugere i de butikker, hvor vi har testet konceptet.

Så vi er selvfølgelig meget glade for, at vi nu kan give hele landet mulighed for at bekæmpe madspild på en sjov måde.

Når så mange butikker går sammen, flytter det virkelig noget i det store madspildsregnskab, så 7-Eleven kan være super stolte af indsatsen,” siger Heidi Boye, landechef for Too Good To Go i Danmark.

Lykkeposerne vil være tilgængelige i 7-Eleven-butikker i Odense, på tankstationer og på togstationer.

Det gælder om at være hurtigt ude i løbet af dagen, når lykkeposerne sættes i salg. Så bestiller og betaler man i Too Good to Go app’en.

Du kan hente app’en, hvor du normalt henter apps.

Pita-favorit udvider: Yazzy’s Pita åbner midt i centrum på onsdag

Skrevet af: Michael Qureshi

Hvis du har været et smut forbi Storms Pakhus, så har du nok også duftet eller endda smagt pitabrød fra Yazzy’s Pita.

Et populært koncept som man nok ikke fornærmer mange ved at kalde for Odenses bedste pita’er.

Nu udvider pita-favoritten med de billige priser, og åbner på onsdag d. 27. maj et sted midt i Odense C.

De beholder samtidig deres bod i Storms Pakhus.

“Vi har været på Storms fra dag et, og det bliver vi ved med, men vi har altid haft lyst til at have en lokation, hvor vi kunne have frie tøjler.

Her virkede det kun rigtigt, at det skulle være i Odense, hvor det hele startede,” fortæller Yasser Rahim Naz.

Fik pitabrød hos bedstemor i Iran

Yasser er manden bag Yazzy’s Pita og er uddannet kok sammen sin makker Martin fra restaurant Kvægtorvet her i Odense.

De blev enige om at kaste sig ud i et pita-eventyr sammen, da de mente, at man godt kunne øge kvaliteten på pitabrøds-fronten i Odense og øvrige storbyer i Danmark.

“Jeg har altid elsket Pita, lige siden jeg var lille, når jeg fik dem hos min bedstemor i Iran.

Det var på en helt anden måde  end i Danmark. Her lavede man dem på åben ild, og man fik dem til morgenmad.

Som årene gik, synes jeg det var lidt trist at alt udviklede sig i Danmark, men pitabrødet var stadigvæk den samme. Den klassiske med tomat, agurk og købe dressinger. Jeg tænkte det kan gøres bedre,” forklarer Yasser.

Været fantastisk rejse

Han fortsætter;

“Så jeg gik og legede lidt med tanken om, hvor vildt det vil være, hvis jeg kunne genskabe den følelse, jeg havde hos min bedstemor, og kombinerede det med den erfaring og viden, jeg har fra den gastronomiske verden.

Det resulterede i, at jeg sagde, nu er det nu og tog udfordring op. Det har været en fantastisk rejse indtil videre.”

Målet er ret simpelt med det nye sted i centrum.

“Vi vil give vores gæster noget for deres penge både i kvalitet og smag. Men som samtidig også er et sundere alternativ til andet fastfood i Odense midtby,” forklarer Yasser.

De slår dørene op onsdag d. 27. maj kl 17:00 i Slotsgade 26 og i samarbejde med “vandretur for kritisk syge børn” , så donerer de dagens omsætning til kritisk syge børn.

Har brug for mere plads: Populær Odense-restaurant flytter i større lokaler

Skrevet af: Redaktionen
FOTO: Restaurant Bacchus
FOTO: Restaurant Bacchus

Tilbage i 2017 blev Restaurant Bacchus kåret som årets Brasserie i den danske spiseguide. Det er nok heller ikke uden grund, for folk er vilde med stedet.

Nu gør de så klar til at flytte i nye og større lokaler. Det skriver Fyens Stiftstidende. Bacchus rykker dog ikke særlig langt fra deres nuværende lokaler.

Faktisk flytter de blot 500 meter længere op af vejen til adressen Vestergade 5.

Corona-krisen har også blot gjort det endnu mere eftertragtet at få booket bord på Bacchus.

“Vi ser frem til at have mere plads bag kulisserne i vores nye køkken.

Plads til at eksperimentere og være kreative samt flere blus, så mine “drenge” og jeg kan arbejde i samme lokale.

I dag står vi på hver vores side af en væg, og det betyder, at vi går glip af den synergi, der opstår, når man står fysisk sammen,” siger indehaver Stephane Libourel til Fyens.

Vilde gourmet-aftener

Han fortæller også, at man med jævne mellemrum vil køre topgourmet aftener hvor kuvertprisen bliver helt op til 4000 kr. stykket med nogle af de allerbedste vine til.

Men som udgangspunkt bliver konceptet som det plejer bare med plads til lidt flere gæster og meget mere plads til personalet.

Bacchus har fokus på det franske køkken, og ofte med lidt ekstra luksus på råvarerne. Gode sager som trøffel, kaviar, foie gras og østers er ofte at finde i retterne.

Hver mandag er der en fast tre retters rustik menu, og om onsdagen kører de en suprisemenu. De øvrige dage er konceptet lidt mere ala carte, hvor man ud fra deres aktuelle menukort vælger de retter, man ønsker.

Filosofien i køkkenet handler hele tiden om smag, og den skuffer ikke her.

Restaurant Bacchus er blandt de dyrere spisesteder i Odense men også luksuriøse i forhold til råvarer og retter – og når man kan få omelet med trøffel til frokost, så er vi altså solgt.

Hvad: Restaurant Bacchus flytter
Hvor: Vestergade 5
5000 Odense C
Mere info her