11 nye madboder og billige fadøl: Thrige Hallerne åbnede i dag

Skrevet den 4. maj 2022 kl 13:43 Af Hasse Frimodt

I dag fik Odense et helt nyt madmarked.

I dag åbnede Thrige Hallerne dørene officielt til et nyt Food-univers i det centrale Odense.

Odenseanerne havde også opdaget nyheden, og mange kiggede forbi, da man åbnede for gæster onsdag formiddag.

Her kunne man allerede dufte lækkerierne fra de 11 nye madboder. Det er konceptet bag Arkaden Food Market, som er rykket ud i den gamle fabrikshal.

MigogOdense var naturligvis på pletten, og nød godt af de mange lækre smagsprøver fra de forskellige koncepter.

Her kommer man for alvor jorden rundt madmæssigt, og det er virkelig en stærk tilføjelse til Odenses gastronomiske univers.

Billige barpriser

Noget af det som Thrige Hallerne også slår på er deres bar-koncept, hvor priserne er lave i forhold til mange andre steder i Odense.

Det er den odenseanske iværksætter, Tahir Siddique, som står bag åbningen af Thrige Hallerne, og han glæder sig til at byde hele familien velkommen.

“Vi kommer til at have Danmarks billigste streetfood-bar, hvor en halv liter fadøl kommer til at koste 35 kroner og en lidt mindre udgave vil blive solgt til 25 kroner.

Udover et stort udendørsområde bliver der også billig slush ice til børnene og legeområde, hvor de kan boltre sig. Til de voksne kommer vi til at afholde musikarrangementer, storskærms events og meget mere,” fortæller Tahir Siddique.

Stor interesse fra lokale madhåndværkere

Madboderne i Thrige Hallerne har været meget eftertragtede at leje sig ind i, men for Tahir har det været vigtigt at have et bredt udvalg af forskellig mad, så der er noget for enhver smag.

“Allerede inden åbningen er vi blevet taget ekstremt godt imod her i Skibhuskvarteret. Flere af områdets arbejdspladser har vi allerede lavet frokostaftaler med.

Det betyder, at medarbejderne i den enkelte virksomhed får en brik, de kan betale med, hvorefter vi afregner med virksomheden,” siger Tahir.

De 11 madboder er følgende

Umami Burger, Lækre burgere
Le Buzz – Bagel, Sandwich, Salater, friskpresset juice og kaffe
House of Shawarma, Shawarma, Durum m.m.
Otto’s – Tyrkisk grillspyd
Mida’s – Fried Chicken
Taco Mole – Mexikansk
Alhumsani – Arabisk
Pizza Pocket – Napolitansk pizza
Delhi Diner – Indisk
Vietnam Street Food – Vietnamesisk og Asiatisk
Insu Sushi – sushi